විශිෂ්ට තනතුරේ උයන්න

පෙබරවාරි 27 වන දින, සති 6 ක් පවතිනු ඇති අතර, උද් itation ෝෂණ, බොහෝ දැඩි, සදාමිදායකයන් තවමත් ඔවුන්ට එකතු කරනු ලැබේ. මේ වසරේ පාස්කු උත්සවය අප්රේල් 16 වන දිනට වැටේ. මේ කාලය පුරාම මස් හා බිත්තර අනුභව නොකරනු ඇත, කිරි නිෂ්පාදන ප්රතික්ෂේප කරන්න. මහා පෝස්ටයට මසුන් ඇල්ලීම සහ කැටයර් විශාල නිවාඩු දිනවල පමණක් ආහාර ගැනීමට අවසර ඇත - එය ඒත්තු ගැන්වීමකි (අප්රේල් 7) සහ පාම් ඉරිදා (අප්රේල් 9). අප්රේල් 8 වන දින සමරනු ලබන ලාසාරෙව් සෙනසුරාදා ඔබට කේවියර් අනුභව කළ හැකිය, මාළු නොවේ. ශ්රේෂ් phare තැපැල් කාලය තුළ තාරකා සූදානම් වන බව කාන්තාව සොයා ගත්තේය.

ඉලානා යූරියෙවා සිට පරිප්පු සහිත සිහින් සුප්

අමුද්රව්ය: එකින් එක, වම්බටු, රතු සහ කොළ පැහැති මිහිරි ගායිකාවක්, බල්බයක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 4 ක්, තේ හැදි 2. ඔලිව් තෙල්, තමන්ගේම යුෂ වල තක්කාලි 1 කෑන් 1 ක්, රතු පරිප්පු ග්රෑම් 200, 1 ෆොස්ෆේට්. කිරා, එළවළු සුප් හොද්ද, අලංකාරය සඳහා රසය හා හරිතයන් කුළුබඩු.

ඉවුම් පිහුම්: කැට කපන ලද එළවළු, කප්පම් ගැනීම, සුදුළූණු, සුදුළූණු, වම්බටු, වම්බටු, කඩදාසි තුවායක් මතට දමා විනාඩි 30 ක් වත් කරන්න, ජලය ලිස්සා ගොස් වියළීමට. උඳුන අංශක 200 ක් සඳහා රත් කරන්න. ගම්මිරිස්, ළූණු, සුදුළූණු සහ වම්බටු ෙබ්කිං පත්රයක් සහිත තබන්න. ලුණු සහ ඉතිරි තෙල් වත් කරන්න. රන් කබොලකට මිනිත්තු 30 ක් පමණ පිළිස්සීම. මේ අවස්ථාවේදී, පෑන් තුළ තක්කාලි, පරිප්පු සහ ෂිප් මෝටාර් එකක පොඩි කර ඇත. සුප් හොද්ද එකතු කර නභිගත කරන්න. කුඩා ගින්නක් මත, විනාඩි 30 ක් පමණ පරිප්පු කඩුලු. බේක් කළ එළවළු වලට එකතු කරන්න, හරිතයන් සමඟ සරසා මේසය මත සේවය කරන්න.

Anetta orlova

ඇනිටා ඇනට් වෙතින් එළවළු සහිත සහල් වර්මිසෙලි

අමුද්රව්ය: මධ්යම කැරට් 1 ක්, එක් බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්. එළවළු තෙල් හැදි 2-3 හැදි, ලෙමන් යුෂ තේ හැන්දක, වර්මිසෙලි ග්රෑම් 200, ලුණු.

ඉවුම් පිහුම්: කැරට් දැලක විශාල කෝණයන් මත, ගම්මිරිස් කැට කපා. කබලෙන් ලිපට පෙර රත් කරන්න, බටර් එකතු කරන්න, එළවළු සවි කරන්න, විනාඩි 2-3 විනාඩි 2-3, ලුණු තරමක්, ලෙමන් යුෂ සහ ලුණු එකතු කරන්න. පියන ආවරණය කර අවම ගින්නෙන් තවත් විනාඩි 5 ක් තබා ගැනීමට. සියලුම තෙතමනය වාෂ්ප වන තුරු පියන සහ ඉස්ටුවක් ඉවත් කරන්න. මේ අවස්ථාවේදී, අපි සහල් වර්මිකෙල් සූදානම් කරමු. අපි පෑන්, ලුණු, ලුණු, වර්මිසල්ස් එකතු කර විනාඩි 5 ක් තම්බා ගන්නෙමු. අප ඒකාබද්ධ කරන ජලය, අපි සීතල වතුරෙන් පේස්ට් පුපුරවා, එළවළු වල දමා, මිශ්ර කර විනාඩියකින් පිඟාන නිවා දමමු. පිඟාන සූදානම්.

ඇනා පෙස්කොව්

ඇනා පෙස්කොව් වෙතින් ප්රරෝහණය කළ මාෂා වෙතින් සලාද

අමුද්රව්ය (සේවා දෙකක්) : මාහා (බොබ් සංස්කෘතියක්, චීනය 1 හි), ළූණු 1 ක්, හරිත ළූණු 50 ක්, පිපි umber ්, ා 1 ක්, ඇපල් 1 ක්, ඇපල් 1 ක්, පිපි umber ්, ා 1 ක්, ඇපල් 1 ක් රස කිරීමට සූරියකාන්ත හා ඔලිව් තෙල්, ලුණු, එනසමු සහ ගම්මිරිස් හැඳි.

ඉවුම් පිහුම්: ඇපල් ගෙඩියක් සමෙන් හා හරයෙන් පිරිසිදු කරයි, ගොරෝසු කෝණයන් මත අතුල්ලන්න. ළූණු සහ පිපි umber ් umber ා සිහින්ව කපා ඇත. කබලෙන් ලිපට රත් කරන්න, සූරියකාන්ත තෙල් එකතු කර රන් වර්ණය තෙක් ළූණු ෆ්රයි. එය භුක්ති විඳින්න, බඳුනක තබන්න, පිපි umbers ් umbers ා, ඇපල් සහ මාෂා පැළ එකතු කරන්න. ඔලිව් තෙල් හා කුළුබඩු නැවත පිරවීමට අපි. සේවය කිරීමට පෙර, විනාඩි 15 ක් පමණ වන පිඟානක් දෙන්න, එබැවින් එය ඊටත් වඩා ඉස්ම සහිත හා රසවත් වනු ඇත.

ඩිල්බාර් ෆයිසීව්

ඩිල්බාර් ෆේරියේෂිවීගේ ආදරණීය පිලාෆ්

නිර්මාංශ උස්බෙක් ප්ලොව් සඳහා වූ වට්ටෝරුව මම බෙදා ගන්නෙමි! සාම්ප්රදායික වට්ටක්කා පිසීම වඩාත් සුදුසුය. නමුත් වට්ටක්කා නොමැති නම්, අනෙක් thick න බිත්ති සහිත කෑම වර්ග සුදුසු ය.

අමුද්රව්ය: සහල් වීදුරුවක්, සුදුළූණු 3, සුදුළූණු හිස් 3 ක්, එක් විශාල කැරට්, එක් බල්බයක්, එක් බල්බයක්, ධාන්ය වලින් කොත්තමල්ලි, zia 1 TSP, BARBERRES 1 TSP, එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 50 ක්, එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 50 ක්, එළවළු තෙල් මිලි. රස කිරීමට ලුණු.

ඉවුම් පිහුම්: එළවළු පිරිසිදු කර තැකීමක් කරන්න: ළූණු අඩක් මුදු, කැරට් විශාල පිදුරු. වට්ටක්කා ගින්නෙන් පෙරළා, තෙල් වත්, ළූණු විසි කරන්න, උදව් කිරීමට හොඳයි. අපි කැරට් එකතු කර තවත් විනාඩි 5 ක් ෆ්රයි. කොත්තමල්ල, සයිර සහ බාර්බරිස් එක් කරන්න.

අපි උතුරන වතුර වීදුරු 2 ක්, ලුණු හා මිශ්ර කරන්නෙමු. අපි මුළු රතු ගම්මිරිස් එක එතනට දැම්මා. සියලුම උක් පැය භාගයක්. සහල් හොඳින් සේදිය යුතු අතර, වට්ටක්කාගේ සියලු අන්තර්ගතයන් ඇවිස්සීම නොකර පිළිවෙලට එය පිළිවෙලට තැබිය යුතුය. මතුපිට පෙළගැස්වීමට ශබ්දය. ජල මට්ටමට උතුරන වතුර ටිකක් එකතු කිරීම සහල් මට්ටම සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ ඉක්මවා යයි.

අපි සුදුළූණු මෙයට පිළියමක්, ලෙල්ලාවේ ඉහළ ස්ථරය පමණක් ඉවත් කර FIG හි ඔබන්න. විශාල ගින්නක් වැළඳ ගැනීමට මිනිත්තු 10 ක්, පියන වසා දෙමු, අපි ගින්න අඩු කර මන්දගාමී ගින්නක් මතට උයන්නෙමු. බත් සූදානම් වන තුරු. ඔබ සුපුරුදු සුදු සහල් භාවිතා කරන්නේ නම්, එය විනාඩි 15 ක් පමණ ගතවනු ඇත. අවසානයේදී අපගේ පිලාෆ් මිශ්ර කළ හැකිය!

ලෝරා රෙස්නිකෝවා

ලෝරා රෙස්නිකෝවා හි ජෝගුවේ අවසාන කප්කේක්

අමුද්රව්ය: කෝපි හැදි 4 ක්, සීනි මෙන්, සීනි, තිරිඟු පිටි හැදි තුනක්, 1 \ 3 \ 3 ෙගත්තම් කුඩු හැඳි 1 ක්.

ඉවුම් පිහුම්: පිටි මිටියක් සමඟ පිටි කරන්න. කෝපි වල සීනි විසුරුවා හැර, මුද්දරප්පලම් සහ වනිලින්ගේ ඉල්ලීම පරිදි තෙල් එකතු කරන්න, පිටි වත් කරන්න, මුද්දරප්පලම් වත් කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න. පිටි ගැටිති බිඳ දැමීම වැදගත් ය, එසේ නොවුවහොත් කප් කේක් මෙම ගැටිති වල ස්ථානයේ ense න වියළි ප්රදේශ වේ. ඇනූ වල අනුකූලතාව thick න ඇඹුල් ක්රීම් වේ. අපි ජෝගුවට වත් කර, වොට් 700 ක විනාඩි 2-3 කින් වළකනු ලබන මිලකට මයික්රෝවේව් උදුනට දමන්නෙමු.