එක
මුන්යක් (කොමඩු මී පැණි)
අමුද්රව්ය: කොමඩු
පිසීමේ වේලාව: පැය 2.5
උයන්නේ කෙසේද: කොමඩු වල මස් කපන්න සහ කැබලිවලට කපන්න. පල්ප් වෙතින් ඇටකටු වෙන් කිරීම සඳහා වෙළඳ සංකීර්ණය ස්ථර කිහිපයක වැතිර සිටියේය. සහ යුෂ මිරිකීම ආරම්භ කරන්න. සූදානම් යුෂ නැවත වරක් පිරිසිදු ගෝස් හරහා මඟ හැරේ. යුෂ සාස්පාන් වලට thick න පතුලක් ඇති කර ගින්නක් දමන්න. නභිගත කරන්න, පෙණ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම හා ඉවත් කිරීම. ගින්න ඉවත් කරන්න. යුෂ දෙවරක් පමණ මුහුණ දිය යුතුය (පැය කිහිපයක් ගත වේ). පැරණි ක්රමය සමඟ මිනිසුන්ගේ සූදානම පරීක්ෂා කළ හැකිය: පඳුරක් පීරිපරයක් පුරා පැතිරීම නොකළ යුතුය. සිසිල් කිරීම සඳහා කොමඩු මී පැණි ලබා දී බැංකුවලට වත් කරන්න. මිනීමැරුම් සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කළ යුතුය.
2.
කොමඩු සුප්
අමුද්රව්ය: කොමඩු මස් ග්රෑම් 500 ක්, භාවිතෙය්දී හා පීල්, පිපි umber ් and ා 2 ක්, තක්කාලි 2, බැසිල් මිටිය, ලෙමන් 2, කොළ ලූනු කදම්භ, ලුණු.
පිසීමේ වේලාව: විනාඩි 30 යි
උයන්නේ කෙසේද: තක්කාලි සහ පිපි umbers ් umbers ා කැට කපා. කොමඩු වල මස් වලින් 2/3 ක් කැබලිවලට කපා ඉස්ම බවට පත් කිරීම සඳහා බ්ලෙන්ඩර්. බැසිල් සිහින් ව තැකීමට. කැඩුණු තක්කාලි 2/3 ක් සහ පිපි umbers ් umbers ා බැසිල් සමඟ මිශ්ර කර බ්ලෙන්ඩරයක් ද පහර දෙන්න. ලෙමන් දෙකකින් යුෂ මිරිකා ගෙන එළවළු ඉස්මකට වත් කරන්න. බීට්, ලුණු. කොමඩු සහ එළවළු ඉස්ම මිශ්ර කරන්න. සුප් පෙති කපන ලද පිපි umbers ් umbers ා, තක්කාලි සහ කොමඩු වලට එක් කරන්න. කැඩුණු හරිත ළූණු සමග ඉසිය යුතු ය. සිසිලනය සඳහා ශීතකරණය තුළ ඉවත් කරන්න.
3.
කොමඩු සිට සුමටනය
අමුද්රව්ය: බීජ නොමැතිව බෑලි, කෙසෙල් 2, ඇඹුල් ඇපල් 1 ක්, ඛනිජ ජලය, අයිස් කුසලාන කෝප්පයක් නොමැතිව කොමඩු හි මාමෙලෝ මාමෙලියේ මාමිලට් ග්රෑම් 400 ග්රෑම් මාස්.
පිසීමේ වේලාව: විනාඩි 30 යි
උයන්නේ කෙසේද: යුෂ තත්වයට බ්ලෙන්ඩරයක් ඇඹරීමට කොමඩු පල්ප්, කැඩුණු කෙසෙල්ස් එකතු කිරීම, දිගින් දිගටම පරාජය කිරීම, පසුව ඇඹුල් ඇපල් කෑලි එකතු කරන්න. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට අයිස් එකතු කළ හැකිය. ඇපල් වෙනුවට ලෙමන් යුෂ හෝ තැඹිලි එකතු කරන්න.