අම්බෙලිෆර් කැඳ
සේවා 4 ක් සඳහා: Ork රු මස් ග්රෑම් 400 ක්, ළූණු 1 ක්, කැරට් 1, 2 තේ හැදි. තක්කාලි පේස්ට් 1 බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් 1, සුදුළූණු කරාබුනැටි 3 ක්, අම්බූට් ග්රෑම් 200 ක්, කුකුළු මස් සුප් හොද්ද, ලුණු, ගම්මිරිස්, එළවළු තෙල්.
සූදානම් වීමේ කාලය: පැය 1 විනාඩි 10 යි.
උණුසුම් එළවළු තෙල් මත ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට ork රු මස් කැපීම හා ෆ්රයි. කැරට් සහ ළූණු ද කපා මස් සඳහා කපා දමන්න. තක්කාලි පේස්ට් එකතු කර ටිකක් කෑමක් දමන්න. ඉන්පසු කැඩුණු බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් පෑන් සහ සුදුළූණු තුළට යවන්න. අම්බෙලිෆර් අනුගමනය කරමින්, සෑම දෙයක්ම ලුණු, ගම්මිරිස් සහ චිකන් සුප් හොද්ද වත් කරන්න, එවිට අම්බෙලිෆර් කඳවුර සෙන්ටිමීටරයට ආවරණය කරයි. අම්බෙලිෆර් ද්රව, පිඟාන මිශ්ර වන තෙක් බලා සිටින්න, ගින්න ටිකක් අල්ලාගෙන එය සේවය කරන්න. පිලාෆ්ට රුසියානු විකල්පය සාම්ප්රදායික රුසියානු නිවාඩු දිනයේ පොහොසත් අලංකාරයකි.
කෙට්ටු සොලියන්කා. .
අන්තිම සාලින්කා
සේවා 4 ක් සඳහා: ලූනු 1 ක්, කැරට් 300, කැරට් 2 ක්, කොචන් 1, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් 1 ක්, බල්ගේරියානු ග්රෑම් 1 ක්, බල්ගේරියානු ග්රෑම් 1, ඩිල් ග්රෑම් 200 ක්, ඩිල් ග්රෑම් 30, ලුණු, ගම්මිරිස් ග්රෑම් 30 ක්, ලුණු, ගම්මිරිස්, එළවළු තෙල්.
සූදානම් වීමේ කාලය: පැය 1 යි.
ළූණු කපන හා එළවළු තෙල්වල ෆ්රයි. චැප්ලන්ස් එයට එකතු කර හතු ගින්න මත දුන්නක් තබා ගන්න. ඉන්පසු ඒවා බඳුනක තබන්න, එම කබලෙන් ලිපට ගාන ලද කැරට් සහ කැඩුණු ගෝවා වෙත යවනු ලැබේ. ගෝවා මෘදු වන විට, කබලෙන් ලිපට දමා ලූනු වලින් බැදපු හතු බැදපුහ. එහිදී මම කලබල වූ බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් වත් කළෙමි. ලුණු, ගම්මිරිස්, එය තමන්ගේ යුෂ තුළ තක්කාලි වලට එකතු කරන්න, ගින්න කුඩා කර සූදානම තෙක් සැනසීම සිදු කරන්න. පිඟන් කෝප්පයක් ඉදිරිපත් කරන විට ඩිල්.
මින්ට්-මී පැණි බීම
ලීටර් 1, 5 ක්: 1 ලෙමන්, 2 තේ හැදි. පැටියෝ, 4 මින්ට් අතු, වතුර ලීටර් 1 යි.
සූදානම් වීමේ කාලය: විනාඩි 20.
ලෙමන් පෙති වලට කපා, සාස්පාන් එකක දමා එහි ලෙමන් යුෂ නැවත ලබා දෙන්න. ලෙමන් උතුරන වතුර වත් කර කම්මැලි කරන්න. ලෙමන් වෝටර් මින්ට්, පැටියෝ, හොඳින් මිශ්ර කර සාස්පාන් තුළ ටිකක් පානය කරන්න. පෝෂණය කිරීම, අවශ්ය නම්, අවශ්ය නම්, සීතල කාබනීක වූ ජලය පානය කළ හැකිය. මින්ට්-මී පැණි බීම - මිහිරි නිවාඩුවක් ආසන්නයේ මී පැණි නවීන ප්රශංසාවක්!
විස්මිත පලතුරු ඉස්ම
සේවා කිහිපයක් සඳහා: 3 නෙක්ටීන්, ග්රෑම් 250 g ගූස්බෙරි.
මෙම මිහිරි සුලු කෑම, නෙක්ටීන් හෝ පීච් පිරිසිදු, කපන්න, ගූස්බෙරි සමඟ මිශ්ර කර බ්ලෙන්ඩරයකින් සියල්ල අඹරන්න. අයිස් සඳහා අච්චුව සඳහා ස්කන්ධය අච්චුවට මාරු කර පැය කිහිපයක් ශීතකරණයට යවන්න. ශීත කළ පළතුරු ඉස්ම බීම සඳහා එකතු කිරීම හෝ අයිස්ක්රීම් ලෙස විනෝද වන්න!
"බ්රයිෂ්, සහ සූපශාස්ත්ර", "රූපවාහිනී මධ්යස්ථානය", "රූපවාහිනී මධ්යස්ථානය", අගෝස්තු 10, 10:05, 10:05