ආර්ටිකෝක්ස් සහ එනසම් සමඟ රතු සහල්

Anonim

අමුද්රව්ය: රතු සහල් ග්රෑම් 200 ක්, තෙල්වල 3-4 ක්, තෙල්වල තක්කාලි 4-5 ක්, මුහුදු ගෝවා, සුදුළු පැටවුන් 1 ක්, කුඩා ෂිට් පොකුරක්, කයිසෙස් කොළ අතලොස්සක්, සුප් හොද්ද, 1 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල් හැන්දක්, එනසම් පොඩ් 3.

ඉවුම් පිහුම් ක්රමය: ළූණු පිරිසිදු කර සිහින් ව තැකීමක්. කබලෙන් ලිපට පෑන් ඔලිව් තෙල් හා ළූණු වල ප්රබෝධමත් කරන්න. සුදුළූණු ඉවත් කර සිහින් ව දියර. දුන්න විනිවිද පෙනෙන වන විට සුදුළූණු එකතු කර මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු 2-3 ක් සහල් වත් කර ෆ්රයි. වියළි තක්කාලි කුඩා කැබලිවලට කපා. ආර්ටිකෝක්ස් කොටස් 4 කට කපා. කාඩ්මන් කරල් පොඩි කර, ධාන්ය ඉවත් කර ඒවා මෝටාර් එකට අතුල්ලන්න. සින්ඩින් සයිඩ්ඩර් බත් වලට එකතු කර, මිශ්ර කර බොහෝ උණුසුම් සුප් හොද්ද ඇති කරගන්න. එවිට සහල් ආවරණය කර ඇත. පියනක් නොමැතිව පිසීම, සුප් හොද්ද වත් කිරීම, සුප් හොද්ද වත් කිරීම (අනිවාර්යයෙන්ම මිශ්ර නොවේ). සහල් පාහේ සූදානම් වන විට, කුකුළු මස් පිසීමෙන් සෝස් වත් කර ඉඟුරු සහ සුදුළූණු සමග, වියළි තක්කාලි සහ ආර්ටිකෝක්ස් එකතු කර ගින්න මිශ්ර කර ගින්න නිවා දමන්න. Schitt-දුන්න සහ කැලන්ට්රෝ සිහින් චැල් කැපීම සහ සූදානම් සහල් ඉසිය යුතු ය. සමුද්ර ගෝවා එකතු කර සෑම විටම මිශ්ර කරන්න.

තවත් කියවන්න