ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- පිටි - ග්රෑම් 250;
- සීනි - ග්රෑම් 200;
- බටර් ටයිටර් - 2 එච්;
- ලුණු - ½ h. l;
- සාදික්කා - ¼ h. l;
- බිත්තර - 1 පීසී;
- එළවළු තෙල් - ග්රෑම් 100;
- වැනිලා නිස්සාරා හෝ වනිලින් - ½ h. L;
- කිරි - 180 මිලි;
- බෙරි (වඩා හොඳ බ්ලූබෙරි හෝ බ්ලූබෙරි) - වීදුරු.
සැබෑ මෆින් සෑදීම සඳහා, අපි මූලික රීතිය භාවිතා කරමු - මාෆින් මිශ්ර කිරීමේ ක්රමය. වියළි හා දියර අමුද්රව්ය වෙන වෙනම මිශ්ර වීම යන කාරණය තුළ එය සමන්විත වේ.
උඳුන අංශක 205 දක්වා රත් කරන්න.
මෆින්ස් මෆින්ස් හි දියර සංරචක, මෘදු ලෙස මිශ්ර, නමුත් කසයෙන් තළන්නේ නැත. අපි දියර කොටස වියළීමට හා මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න, ඔබ මෆින් වලට වඩා හොඳට බාධා කරන්නෙමු.
එවැනි ක්රමයක් පවා ඇත: 18 දක්වා ගණනය කර කරදරකාරීව අවසන් කිරීමට.
දැන් බෙරි හෝ අවුල් සහගත මුද්දරප්පලම් එකතු කර මෘදු ලෙස ඇවිස්සුණු අතර අච්චු වහාම පුරවා විනාඩි 15-20 අතර උඳුනට වහාම එවන්න. ලින්ග්න්බෙරි සහිත මෆින් පින්තූරයේ.
බෙරි අලංකාර කර වැනිලා සමඟ සීනි ඉසිය යුතු ය.
අපගේ සූපවේදී අපගේ සූපවේදියෝ ෆේස්බුක් පිටුව දෙස බලන්න.