හරක් මස් ටෙන්ඩර්ලොයින් ඉස්මින් zucchini සමඟ සාදන ලදී
4-6 සේවය: ග්රෑම් 600 ග්රෑම් ටෙන්ඩලොලින්, 4 zucchini, 3 සුදුළූණු 3 හැන්ඩ්ස්, ලෙමන් 3, ලෙමන්, ඔලිව් තෙල් කණ්නාඩි, කොළ ලූනු, ලුණු, ගම්මිරිස්.
ඉවුම් පිහුම් කාලය: මිනිත්තු 40-60.
හරක් මස් ටෙන්ඩර්ලොයින් කබලෙන් ලිපට, පසුව ආචාර කිරීම, ගම්මිරිස් සහ පිළිස්සීම සඳහා බෑගයක ආචාර කිරීම. වාෂ්ප අලෙවිසැල සඳහා සිදුරු කිහිපයක් සෑදීම සහ අවම වශයෙන් විනාඩි 200 ක් උඳුන තුලට ගෙන යන්න. අතුරු කෑමක් සඳහා, එය අත්තනෝමතික ලෙස පෙති කපන ලද එළවළු තෙල් මත පැටවීම, අ වතුර ටිකක්. බ්ලෙන්ඩරයක, කොළ බැසිල්, එළවළු තෙල්, සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න. අනුචලනය කරන්න. කබලෙන් ලිපට zucchini රුධිර පොල්ලක තබන්න, ලුණු, ගම්මිරිස්, ලෙමන් යුෂ සහ ස්වාභාවික යෝගට් එක් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කර සිහින් හරක් මස් ක්ලිපින් සහ හරිත ළූණු වලින් ඉස්ම පෝෂණය කරන්න!
පොල්-තල ඉසිලීම සහිත ගෝවා සලාද
4-6 සේවය සඳහා: 1 මැද කොකා තරුණ ගෝවා, කවචයක් නොමැතිව තම්බා ශීත කළ ඉස්සන් 300 ක්, තැඹිලි 2 ක්, සුදුළූණු කරාබු, ලෙමන් 1 ක්ලෙයිස්, ලුණු, ගම්මිරිස්. ඉන්ධන පිරවීම සඳහා: Zestra 1 තැඹිලි, 4 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්, 1 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ, 3 තේ හැදි. මේපල් සිරප් හෝ මී පැණි, 5 තේ හැදි. පොල් කිරි, ½ h. කයිනන් ගම්මිරිස්, 2 තේ හැදි. තල.
ඉවුම් පිහුම් කාලය: මිනිත්තු 40 යි.
ගෝවා සහ බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සිහින් ව කැඩුණු සහ විශාල භාජනයක මිශ්ර කර ඇත. ඉස්සන් සුදුළූණු මෙන්ම තැඹිලි පැහැති මස් වලින් බැදපු ඉස්සන් එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න. සෝස් සඳහා, ගාන ලද තැඹිලි තැපෙෂ්, පොල් කිරි, එළවළු තෙල්, මේපල් සිරප්, කයිනන් ගම්මිරිස්, තල සහ ලෙමන් යුෂ මිශ්ර කරන්න. සලාදයක් පුරවන්න, ඔහුට ටිකක් කැඩී ගොස් නිවාඩු වගුවට සේවය කරන්න!
පොල්-තල ඉසිලීම සහිත ගෝවා සලාද
ද්රව්ය මාධ්ය සේවා
පාස්කු බනිස්
අමුද්රව්ය: පිටි ග්රෑම් 450, ½ ෆොස්ෆේට්. ලවණ, යීස්ට් 7 ග්රෑම්, 1 ෆොස්ෆේට්. බිම් කුරුඳු, සීනි ග්රෑම් 50 ක්, බිත්තර 2 ක්, කිරි මිලි ලීටර් 300 ක්, බීජ මිලි ලීටර් 300 ක්, බීජ නොමැතිව වියළි චෙරි ග්රෑම් ග්රෑම්, සීනි කුඩු.
පිසීමේ වේලාව: විනාඩි 35 යි.
මිශ්ර කරන ලද පිටි, ලුණු, කුරුඳු, යීස්ට් සහ සීනි මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු මිශ්රණයේ බිත්තර දෙකක් ඇතුළත් කර කිරි වත් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කර බීජ නොමැතිව ඇනූ වියළන ලද චෙරි එකතු කරන්න. අච්චු මත ඇනූ දිරායාම සහ උඳුනට යවා උඳුනට යවා විනාඩි 150 ක් උඳුනකට රත් කළෙමු. ඉන්පසු උඳුනෙන් බනිස් ඉවත් කරන්න, සිසිල්, අච්චු වලින් ඉවත් වන්න. කුඩු සමඟ ඉසිය යුතු ය.
පාස්කු බනිස්
ද්රව්ය මාධ්ය සේවා