අමුද්රව්ය: 7 දරුණු කූඩු, ශීත කළ සුදු හතු ග්රෑම් 300-400 ග්රෑම්, white න චීස් ග්රෑම් 50 ක්, සුදුළූණු බල්බ 2 ක්, සුදුළුම් 1, රෝස්මරී දත්, parsley කොළ පැහැති කොළ, මිලිග්රෑම් 100 ක්, චිකන් සුප් හොද්ද, මිලි ලීටර් 100 ක්, තේ හැදි 1 යි. ක්රීම් තෙල් හැන්දක්, 1 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල් හැන්දක්, නැවුම් කළු ගම්මිරිස් කපන්න, 1 ¼ h. මුහුදු ලුණු හැඳි.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය: ශීත කළ සුදු හතු පූර්ව-අපිරිසිදුකම. උතුරන වතුරේ පොඟවා ගැනීම සඳහා හතු වියළන හතු, එය පෙරළීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු පෙරනයක් හරහා ජලය වෙනම කෑම වර්ගවලට දමන්න. සෙවනැල්ල පිරිසිදු කර ඉවත් කර ඇත. සුදුළූණු පිරිසිදු කර පිහියේ පැතලි පැත්ත පොඩි කරන්න. ක්රීම් සහ ඔලිව් තෙල් පෑන් එකක රත් කර ළූණු සහ සුදුළූණු මන්දගාමී ගින්නෙන් ෆ්රයි. වියළි සුදු හතු විශාල කප්පාදුව. වියළි හතු ඉතා සිහින්ව කපා, සුදුළූණු සමග ලූකා වෙත යවන්න, විනාඩි 1-2 ක් ෆ්රයි. ශීත strust තින් හතු එකතු කරන්න, මඳක් තල්ලු කරන්න, රෝස්මරී සහ මාර්ග වර්ණනය කරන්න, කුකුල් මස් සුප් හොද්ද, සියල්ල මිශ්ර කර විනාඩි 10 ක් පමණ උයන්න. ක්රීම් සහ නැවත නැඟිටුවීම. පැස්ටා පැකේජයේ ඇති උපදෙස් අනුව ලුණු සහිත ජලයේ තම්බා, පසුව ජලය ඉවතට ගෙන පැස්ටා වෙත පැස්ටා වෙත ආපසු එවන්න. විශාල කෝණයන් මත චීස් දැලක. Parsley සිහින් ව කැඩුණු. පැස්ටා සමඟ සාස්පාන් වල, බිම්මල් සෝස්, චීස්, parsley එකතු කර සියල්ල මිශ්ර කරන්න. තහඩු හා ගම්මිරිස්වල පැස්ටා යැවීම.
ජූලියා වායොට්ස්කායා