Ork රු මස් ඉළ ඇට (සම්භාව්ය වට්ටෝරුව)
මුළුතැන්ගෙය: ජර්මානු
වර්ගය: උණුසුම්
ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි
පිඟාන - 4 දෙනෙක් (අ)
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: ork රු මස් ඉළ ඇට 1 Kchhok 2-3 තෙල් 2 තේ හැදි. අච්චු කළු ගම්මිරිස්, රසය මත
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
එකඉළ ඇට කොටසකට කපා හෝ එක් කැබැල්ලක් තබන්න. සේදීම සහ වියළි කඩදාසි තුවා.
2.
සූරියකාන්ත තෙල්වල සුදුළූණු මිරිකා, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මිශ්ර කරන්න. මෙම මිශ්රණය ඉළ ඇට ආලේප කර ඇත. අවම වශයෙන් පැය තුනක්වත් මසුන් ඇරීමට ශීතකරණයට ඉවත් කරන්න, රාත්රියට වඩා හොඳය.
3.
උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කරන්න. විනිවිද පෙනෙන යුෂ සිටගෙන සිටීමට පටන් ගන්නා තෙක් රත්රන් පෘෂ් ust ය මිනිත්තු හතළිහක් පමණ වන තුරු ඉළ ඇට ආඩම්බර විය යුතුය. වෙන් කරන ලද මස් යුෂ වරින් වර ජලයෙන් ජලය ලබා ගැනීම සඳහා ඉළ ඇට.
බියර් හි ඉළ ඇට
මුළුතැන්ගෙය: ජර්මානු
වර්ගය: උණුසුම්
ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි
පිඟාන - 4 දෙනෙක් (අ)
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: RIBS 1 CCTME බියර් ½ L lmed ½ lemed orlity රසය සඳහා රසයක් සඳහා
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
එක
RIBS කොටස කපන්න.
2.
මී පැණි සමඟ බියර් මිශ්ර කරන්න. රිබ් ලෑලිං සහ ගම්මිරිස්, මතක තබා ගන්න සහ චාරිනේඩ් වත් කරන්න. පැය දෙකක් හෝ තුනක් ඉවත් කරන්න.
3.
පිළිස්සීම සඳහා ගැඹුරු ඇඳුමක දී, සෙමිරින්ග්ස් සමඟ ළූණු කපා, සුදුළූණු කවයන් සමඟ.
සිව්
රළු කබොල සඳහා තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් තද තාපයක් මත ඉළ ඇට ෆ්රයි. හැඩය දමන්න. Marinade වත් කරන්න.
පහ
අංශක 180 දක්වා උඳුන පෙර රත්වානය. මිනිත්තු හතළිහක ඉළ ඇට පිළිස්සීම, වරින් වර ඒවා සෝස්වලින් වතුර දැමීය.
තීරු වල ඉළ ඇට
මුළුතැන්ගෙය: ජර්මානු
වර්ගය: උණුසුම්
ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි
පිඟාන - 4 දෙනෙක් (අ)
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: RIBS 1 එඩ්සිට් 2 t.l.med 3 twsol සහ රස කිරීමට ගම්මිරිස්
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
එකකොටස් කැබලි මත ඉළ ඇට කැපීම.
2.
මී පැණි ජල ස්නානයක දිය වේ.
3.
අබ, පැටියෝ, ලුණු හා බිම් ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. මෙම සෝස් සමඟ සෑම පැත්තකින්ම ඉළ ඇටය තෘණ කර පැය දෙකක් තෝරා ගැනීමට තබන්න.
සිව්
සෑම කොටසක් කැබැල්ලක්ම තීරු වලින් ඇසුරුම් කර ඇත. උඳුන අංශක 160 දක්වා රත් කරන්න.
පහ
ෙබ්කිං පත්රයක් ඉළ ඇට ආලේප කර පැය දෙකක් පමණ පිළිස්සීම. එවිට තීරුවේ ඉහළ තට්ටුව ඉවත් කරනු ලැබේ, ඉළ ඇට මස් යුෂ සමග වත් කරනු ලැබේ. උඳුන තුල උෂ්ණත්වය අංශක 200 දක්වා ඉහළ ගොස් රන් කබොලකට පිළිස්සීම.
"සිනිඳු" හි ඉළ ඇට
මුළුතැන්ගෙය: ජර්මානු
වර්ගය: උණුසුම්
ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි
පිඟාන - 4 දෙනෙක් (අ)
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: RIBS 1 අත්තික්ංග තෙල් 2-3 TSP.Chok 2-3 tspless sabce 5 tbsp. L.dizhonskaya supord 1 තේ හැදි
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
එක
ඒවා කොටස් කැබලිවලට කපා ගැනීමෙන් ඉළ ඇට සකස් කරන්න.
2.
සෝයා සෝස්, අබ සහ එළවළු තෙල් මිශ්ර කිරීම, marinade එකක් සාදන්න. සුදුළූණු මිශ්රණයකින් මිරිකා, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අබ තුරන් කරන තුරු සෝස් හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
3.
ඉළ ඇට ගැඹුරු භාජනයක දමා marinade වත් කරන්න. චිත්රපටය ආවරණය කර පැය එකහමාරක් ශීතකරණයට ඉවත් කරන්න.
සිව්
උඳුන අංශක 200 ක් දක්වා රත් කරන්න. ඉළ ඇට අත් දෙකකට දමා විනාඩි 35 ක් පමණ පුළුස්සන්න. ඉන්පසු ඉළ ඇට රන්වන් කබොලකට ඉළ ඇට වියදම් කර පුළුස්සන්න.