වට්ටෝරුව "ෆිර්-ගස"
1 කප් කේක් සඳහා:
- සීනි මැස්ටික් 70 ග්රෑම්;
- බිස්කට් 50 ග්රෑම් රෝල් කරන්න;
- සීනි සිරප් 30 ග්රෑම්;
- ක්රීම් "මස්ලින්" 50 ග්රෑම්;
- බෙල්කොවෝ-ඇඳීම් ස්කන්ධය 20 ග්රෑම්
ප්රෝටීන් ඇඳීමේ ස්කන්ධය සඳහා:
- බිත්තර සුදු ජාතිකයින් 1 pc;
- සීනි කුඩු 100 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ බින්දු කිහිපයක්.
මස්ලින් ක්රීම් සඳහා:
- බටර් ක්රීම් 300 ග්රෑම්;
- ක්රීම් "පරාජය" 500 ග්රෑම්;
- මින්ගි ඉතාලි 200 ග්රෑම්;
- වැනිලා 50 ග්රෑම්
"පැටියෝ" ක්රීම් සඳහා:
- කිරි 500 මිලි;
- සීනි 125 ග්රෑම්;
- පිටි 20 ග්රෑම්;
- පිෂ් ch ය 20 ග්රෑම්;
- බිත්තර 1 පීසී;
- බිත්තර කහ මදය 2 පළාත් සභා;
- පිහියේ කෙළවරේ වැනිලා.
ඇලෙක්සැන්ඩර් සෙලෙස්නෙව්. .
මස්ලින් ක්රීම්
ක්රීම් තෙල් ගැසීම සශ්රීක සමජාතීය ස්කන්ධයට පහර දෙයි. ක්රමයෙන් සිසිල් වූ "පැවැත්මේ" ක්රීම්, සිසිල් ඉතාලි මෙරිංගු සහ වැනිලා එක් කරන්න. ඉක්මනින් මිශ්ර කරන්න.
ක්රීම් "පතර රෝගියා"
සමජාතීය ස්කන්ධයට සීනි සමඟ බිත්තර හා බිත්තර කහ මදය. පිටි සහ පිෂ් ch ය එකතු කර නැවත වරක් සමජාතීය ස්කන්ධයකට පහර දෙන්න. කිරි සහ වැනිලා නභිගත කිරීම හා තුනී ගලා යන, ඇවිස්සීම, බිත්තර ස්කන්ධයට වත් කරන්න. වතුර ස්නානයක thick ණ වීම තෙක් කලවම් කර උයන්න.
බෙල්කොවෝ-ඇඳීම් ස්කන්ධය
ප්රෝටීන් පරාජය කරන්න. එයට ලෙමන් යුෂ එකතු කර ක්රමයෙන් සීනි කුඩා කොටස් හඳුන්වා දෙන්න. විප්ඩ් ස්කන්ධය thick නකමින් හා පැතිරෙන්නේ නැත. ස්කන්ධය ආහාර සායම්, බීට් හෝ කැරට් යුෂ, නිවිති යුෂ සමග මිරිකනු ඇත.
ඇලෙක්සැන්ඩර් සෙලෙස්නෙව් "අලුත් අවුරුදු රසකැවිලි" නමින් සම්පූර්ණ පොතක් නිකුත් කළේය. .
කේක්: සුක්කානම් බිස්කට් සිට, කව අච්චුව කපන්න. සීනි සිරප් සමඟ රවුම් සහ මැලියම් "මස්ලින්" සමඟ කැලඹීමකින් පොලිය. එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස කප් කේක් සීනි මැස්ටික් වයිට් වලින් ආවරණය වී ඇත. ශීත කළ සඳහා ශීතකරණයට ඉවත් කරන්න. නත්තල් කේක් මත බෙල්කොවෝ-ඇඳීමේ ස්කන්ධය දිනුම් ඇදීම. නත්තල් ගස හරිත සායම්කරුවෙකු සමඟ පින්තාරු කිරීම, දෙපස බිංදු ඇඳීමට සහ එය ශීත කළ නොහැක.
ඇලෙක්සැන්ඩර් සෙලෙස්නෙව්