බීෆ්ස්ට්රජන් පහසුම වට්ටෝරුව

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

- හරක් මස් මස් (සූතිකා, ගින්නක් හෝ ක්ලිප් කිරීම) - ග්රෑම් 500;

- ළූණු - 1 පීසී;

- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;

- ඇඹුල් ක්රීම් - සම්පූර්ණ කලාව 3 ක්. හැඳි;

- කබලෙන් ලිපට එළවළු කම්පාරය;

- 1 ෆොස්ෆේට් කෙචප්;

- රස කිරීමට හරිතයන්, ලුණු, ගම්මිරිස්.

මස් තන්තු හරහා ඇඟිලි දෙකක් පමණ thickness ණකමකින් යුත් කැබලිවලට කපන ලද අතර එය නැවත නැවතත් කළ යුතුය, පසුව සෙන්ටිමීටර 4-5 කට වඩා වැඩිපුර සෙන්ටිමීටර 4-5 කට වඩා වැඩි කැබලිවලට කපා.

ළූණු පිරිසිදු, සිහින් ව කපා, එළවළු තෙල් මත කබලෙන් ලිපට පතුරුකම් දක්වා ෆ්රයි. මස් දුන්නෙහි රැඳී සිටින්න. මිනිත්තු 5-7 ක් විශාල ගින්නක් මත ෆ්රයි, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, ඉන්පසු 2 තේ හැදි වත් කරන්න. පිටි හැඳි, සියල්ල මිශ්ර කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් 3 ක් එකතු කරන්න, කෙචප් තේ හැන්දක (හෝ තක්කාලි-පේස්ට්) සහ තවත් විනාඩි 5 ක් ඉස්ටුවක්, වරින් වර බාධා කරන්න. පිඟාන ens ණීකරනය නම්, ඔබට තම්බා වතුර ටිකක් එකතු කළ හැකිය. මේසයක් සඳහා අයදුම් කරන විට, නැවුම් කැඩුණු හරිතයන් සමඟ ඉසිය යුතු ය. අතුරු කෑමක් ලෙස, ඔබට තම්බා බත් හෝ පොඩි කළ අර්තාපල් යෙදිය හැකිය, ඔබ ආහාර වේලක් මත නම්, පසුව සලාද කෑමක් එක් කරන්න.

අපගේ සූපවේදී අපගේ සූපවේදියෝ ෆේස්බුක් පිටුව දෙස බලන්න.