එක
මාළු කැස්ඩ්රෝල්
අමුද්රව්ය 6 ක් සඳහා: උණුසුම් දුම් කෝඩ් ෆිලට් ග්රෑම් 800 ක්, නිවිති ග්රෑම් 500, සුදුළූණු ග්රෑම් 500 ක්, බිත්තර 4 ක්, චීස් ග්රෑම් 150, තේ හැදි 1 ක්, ක්රීම් තෙල්, සාදික්කා 1 පින්ච්, ලුණු, ගම්මිරිස්.
ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි
උයන්නේ කෙසේද: සුදුළූණු සමග ක්රීම් තෙල් මත ම නිවිති කොළ තරමක් ෆ්රයි, ඉන් පසුව ඒවා ෙබ්කිං පත්රයේ මාරු කරයි. කුඩා ළිං හතරක් සාදන්න සහ ඒවා තුළ බිත්තර හතරක් මුදා හරින්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ටිකක් සාදික්කා ටිකක් එකතු කරන්න. ඉහළින් සිට, උණුසුම් දුම් පානය කරන කෝඩ් පිරවුම් කැබලි දමන්න. ඇඹුල් ක්රීම් වල අනාගත කැස්පය ලිහිසි කරන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කසයෙන් තළා ගාන ලද චීස් සමඟ මිශ්ර කර අර්තාපල් පොඩි කළ අර්තාපල් ආවරණය කරන්න. මිනිත්තු 180 ක අංශක 180 ට පිළිස්සීම.
2.
මර්දනය සහිත මස් බෝල සහිත සුප්
අමුද්රව්ය: 4-6 සේවය: කෝඩ් කිලෝග්රෑම් 1.5 ක්, කුකුළු මස් සුප් හොද්ද ලීටර් 2 ක්, කැරට් ලීටර් 2 ක්, සැල්දිරි මූල, සහල් 1, කිරි කෝප්පයක්, කිරි කෝප්පයක්, බිත්තර 1 ක්, බිත්තර කෝප්පයක්, බිත්තර කෝප්පයක්, බිත්තර කෝප්ප 2 ක්, බිත්තර කෝප්ප
ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි
කුක් උයන්නේ කෙසේද: සැල්දිරි මූල සමග කුකුළු මස් සුප් හොද්දක තම්බා මාළු කඳුළු සලයි. සැල්දිරි පසුව පෑන් එකෙන් ඉවත් කර ග්රහණයෙන් හා කැරට් සුප් හොද්දට දමන්න. සහල් වත් කරන්න. මස් බෝල් සඳහා, සුදු පාන් වල බෝල කිරිවල පොඟවා, මිරිකා, මිරිකන්න, ලූනු කැරට් බැදපු, බිත්තර සහ සිහින් ව කැඩුණු තම්බා තම්බා තම්බා තම්බා කෝඩ් ෆිලට්. මස් බෝල් සෑදීමට, සමහර ඒවා සාස්පාන් එකක ආරම්භ කිරීමට සහ එළවළු තෙල්වල කබලෙන් ලිපට යවනු ඇත. සුප් සේවය, එක් පිඟානකට සහ තම්බා තම්බා, බැදපු මාළු මස් බෝල!
3.
ටූනා සමඟ උණුසුම් අර්තාපල් සලාද
අමුද්රව්ය: 4-6 සේවය: තම්බා අර්තාපල් 8 ක්, ටින් ටූනා ග්රෑම් 180, බිත්තර 4 ක්, බීජ 4 ක්, parsley පොකුරක්, 2 ppm දෙහි යුෂ. ඉන්ධන පිරවීම සඳහා: ඇඹුල් ක්රීම් මිලි ලීටර් 150 ක්, 1 එස්.එල්. මෙයොනීස්, ලුණු සහිත පිපි umber ් umber ා 2 ක්, ලෙමන් 1 (තැවරුනු).
පිසීමේ වේලාව: විනාඩි 20 යි
උයන්නේ කෙසේද: ටූනා ගැඹුරු භාජනයක් තුළ තබා, දෙබලක අලුත්වැඩියා කර ආදර සලාද කොළ කොළ සමඟ මිශ්ර කරන්න. Parsley, තම්බා අර්තාපල් සහ බිත්තර එකතු කරන්න. ලෙමන් සලාද යුෂ පානය කිරීමට. සෝස් ඇඹුල් ක්රීම් මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කර සායක් සමඟ උණුසුම්ව උඩින්, එළිමහන් ලුණු සහිත පිපි umbers ් umbers ා, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් තැම්බීම. සලාද උණුසුම් සෝස්වලින් පුරවා වහාම මේසයට සේවය කරන්න!