බොලිවාර්ඩ්
සේවා 5 ක් සඳහා: ග්රෑම් 400 බැටළු පැටවුන් 1 ක්, බල්බ 1 ක්, බල්බ 2, ග්රෑම් 20 උචිත ගෝවා, සුදුළූණු කරාබුනැටි 3 ක්, එළවළු තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස්.
සූදානම් වීමේ කාලය: පැය 2 විනාඩි 10 යි.
බරටින් උනු වී සුප් හොද්දෙන් ඉවත් කරන්න. ළූණු සහ කැරට් එළවළු තෙල් මත කබලෙන් ලිපට තලා දමා ෆ්රයි. තම්බා මස් කපන්න සහ දුන්න හා කැරට් වලට යවන්න. තාපාංක බැරැක්කවල, සුප් හොද්ද කැඩුණු ගෝවා, කැඩුණු ගෝවා සහ විශාල කැඩුණු සුදුළූණු වල කැඩුණු මූලයක් විසි කරයි. මිනිත්තු දහයක් පමණ සුප් පිසීමට, පසුව ආ roke ාත පෑන් තුළ මාරු කිරීම. තවත් විස්සකට මන්දගාමී ගින්නක් මත ටොම්බ් සුප්. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේදී විහිළු parsley.
යුටන් ඇපල් සමඟ සලාද. .
ඇපල් සලාද
සේවා 4 ක් සඳහා: 3ත්ර, අර්තාපල් 3 ක්, අර්තාපල් 3 ක්, බල්බ 1, කැරට් 1, තක්කාලි, parsley, සලාද කොළ කොළ. සෝස් සඳහා: 1 තේ හැදි. එළවළු තෙල්, 1 තේ හැදි. ස්වාභාවික යෝගට්, ½ තේ හැදි. Kherena, 1 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ, ලුණු, ගම්මිරිස්.
සූදානම් වීමේ කාලය: විනාඩි 45 යි.
ඇපල් කපා ගැඹුරු භාජනයක තබන්න. උඳුන තුල අර්තාපල් පිළිස්සීම, ඉන්පසු ඇපල් කපා ඇපල් වෙත යවන්න. ළූණු තලා, කැරට් අඹරමින් එළවළු බඳුනක තබන්න. පෙති කපන ලද තක්කාලි, සලාද කොළ සහ parsley කොළ ද විසි කරයි. සෝස් සඳහා එළවළු තෙල්, ස්වාභාවික යෝගට්, අශ්ව කරල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ. සලාද පුරවා එය මේසය වෙත සේවය කරන්න.
මාළු සමඟ ජලනල. .
මාළු පයි
සේවා 2 සඳහා: රතු මාළු පිරවුම් ග්රෑම් 400 ක්, පෆ් කපන ඇනූ ග්රෑම් 500 ක්, බල්බ 1, 1 තේ හැදි. එළවළු තෙල්, බටර් ග්රෑම් 70 ක්, බිත්තර 1, බත් 1, සහල්, කිරි මිලි ලීටර් 200 ක්.
සූදානම් වීමේ කාලය: මිනිත්තු 50 යි.
පෑන් මිශ්රණයේ ක්රීම් සහ එළවළු තෙල්. කබලෙන් ලිපට ලියන ලද ළූණු පෙති කපන්න සහ එයට ඉඩ දෙන්න - මිනිත්තු කිහිපයක් පමණි. පුපුරා ගිය ඇනූ පෙරළා, මැද, ළූණු සහ ළූණු - තම්බා බත් මත රතු මසුන් කැබැල්ලක් තබන්න. ඇනූ බිඳවැටීම, ෙබ්කිං පත්රයේ පයි තබන්න. කිරි සමග බිත්තරය ගසා මෙම පයි මිශ්රණය ලිහිසි කරන්න. කේක් උඳුන තුල තබා අංශක දෙසිය විස්සක්, මිනිත්තු තිහක්ම ගෙන ගියේය. නිමි කුහර්ස් තුවායකින් ආවරණය කර විනාඩි දහයක් විවේකීව සිටීමට ඔවුන්ට දෙන්න.
"බ්රයිෂ්, සහ සූපයතාවය", ටීවීසී, ඉරිදා, 10:55