"හොඳයි, ඉතින් මට සැණකෙළිය ලැබුණා. මම නිරන්තරයෙන් නිවැරදිව පෝෂණය වෙමි, පිටි, පැණිරස හා මේදය පරිභෝජනයේ දී මම දිගු කලක් පමණක් සීමා වී සිටිමි. නමුත් පෑන්කේක් සියල්ල වටා කන විට, අවන්හල් ඕනෑම පිරවූ පිරවීමක් සහිත පෑන්කේක් රස බැලීමට, එය ප්රතික්ෂේප කිරීම අතිශයින් දුෂ්කර ය.
ඉතින්, කිසියම් අවස්ථාවක, එවැනි නිවාඩුවක් තුළ, වැරදි ලෙස ආහාරවල සතුට ගැනම සතුටු වන බව මම විශ්වාස කරමි. එමනිසා, වසරින් වසර, බැලස්ට්ස් මුල් වට්ටෝරුව අනුව සකස් කර ඇති අඩු කැලරි පෑන්කේක් ය. එබැවින්, ඔබ දන්නා පරිදි, කැලරි ද, ඉතා විශාල ප්රමාණයක් තෙල් හා සීනි අඩංගු යීස්ට් මත සකස් කළ පෑන්කේක් ය යීස්ට් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ඔබට අඩු කැලරි පෑන්කේක් සකස් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ ඒවා පිසීමට යන නිෂ්පාදන කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම පළමුව අවශ්ය වේ. සමහර අමුද්රව්ය අන් අයට ප්රතිස්ථාපනය කිරීම, නැතහොත් ඒවායේ ප්රමාණය අඩු කිරීම, ඔබ පෑන්කේක් 0 කැලරි ලබා ගැනීමට ඔබ වෙත ළඟා වේ.
වට්ටෝරුව 1: වේවැල් සීනි සමඟ පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
- ගොරෝසු ඇඹරුම් පිටි ග්රෑම් 100;
- අඩු කැලරි මිලි ලීටර් 250 ක්;
- ලුණු ආකාරයෙන්;
- ගෑස් කළ ඛනිජ ජලය ග්රෑම් 50;
- උක් සීනි ග්රෑම් 30;
- බිත්තර 1 යි.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
බිත්තර, පිටි, උයා සීනි කිරි බවට එකතු කරන්න. මික්සර් එකකට වඩා හොඳින් පරිස්සමින්, පරිස්සමින්. ඛනිජ ජලය සහ ලුණු එකතු කරන්න, ඉන්පසු නැවත පහර දෙන්න. සාමාන්ය පෑන්කේක් ලෙස පිළිස්සීම.
වට්ටෝරුව 2: කෙෆීර් හි පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
- මිලි ලීටර් 100 කෆීර්;
- සෝඩා තේ හැන්දකගෙන් අඩක්;
- එක් කුකුළු මස් බිත්තරයක්;
- පිටි ග්රෑම් 40 ක්.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
ගැටිති මිලි ලීටර් 50 ක් සමඟ මැදිහත් වන සියලුම අමුද්රව්ය, ගැටිති ඇති නොවන බවට අවධානය යොමු කිරීම. තෙල් සහිත කබලෙන් ලිපට පුළුස්සන්න.
වට්ටෝරුව 3: වට්ටක්කා පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
- ග්රෑම් 200 යි. වට්ටක්කා;
- 50 ජී. තිරිඟු පිටි;
- අඩු කැලරි මිලි ලීටර් 250 ක්;
- ලුණු ආකාරයෙන්;
- කුරුඳු සහ සීනි කුඩු;
- බාර්;
- බිත්තර 1 යි
- උක් ගස.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
කිරි, පිටි, පිටි, සීනි, කුරුඳු, කුරුඳු, විටිලින්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ෙබ්කිං කුඩු සමජාතීය ස්කන්ධයකට හසු වේ.
නොගැඹුරු කෝණයන් මත වට්ටක්කා සැටේල් සහ ඇනූ එකට එකතු කරන්න. එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය පොඩි කළ අර්තාපල් තත්වයට බ්ලෙන්ඩරයක ඇඹරූ අතර රන් පැහැය තෙක් ඔලිව් තෙල් මත සවි කරයි.
මම පිරවුම් වලට ගොඩක් ආදරෙයි. අඩු කැලරි පෑන්කේක් සඳහා හොඳම පිරවීමකට සුදුසු වන විට:
- අඩු මේද ගෘහ චීස්, මුද්දරප්පලම් හෝ ඇට වර්ග සමඟ කළ හැකිය;
- හරිතයන් සමඟ ටූනා;
- තම්බා උපක්රමශීලී බෝංචි;
- එළවළු සහිත තම්බා කුකුළු මස් පියයුරු;
- එළවළු ඉස්කුරුප්පු;
- තම්බා හතු;
- සීනි නැති බෙරි;
- මී පැණි කුඩා ප්රමාණවලින්;
- මුද්දරප්පලම් සහිත කැඩුණු ඇපල් ගෙඩියක්.
සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සතුටින් තිබිය යුතු අතර එය කැඩීමට රසවත් විය යුතු බව මතක තබා ගන්න. සුභ පැතුම්, හිතවත් මිතුරන් !!! "