එළවළු සහිත කුකුල් මස් "මාරකුෂ්"
සේවා 4 ක් සඳහා: ග්රෑම් 450 ක් චිකන් ෆිලට්, බල්බ 1, කැරට් 1, අර්තාපල් 1, හරිත මිරිස් ගම්මිරිස් 1, 3 තේ හැදි. එළවළු තෙල් (තල), t ට ටින්ට කෑන් 1 බෝංචි සම්, කුම්, කහ, ගම්මිරිස්, ලුණු නොමැතිව ටින් කළ තක්කාලි කෑන්.
සූදානම් වීමේ කාලය: මිනිත්තු 40 යි.
කුඩා කැබලිවලින් කැඩුණු චිකන් ෆිලට්, එළවළු තෙල් ෆ්රයි. බීජ නොමැතිව එළිමහන් හරිත මිරිස් ගම්මිරිස් සහ චිප් ලූනු සහ අර්තාපල් කැට එකතු කරන්න. රස කිරීමට සිහින් ව කැරට් හා කුළුබඩු අනුගමනය කිරීමෙන් පසුව: ලුණු, ගම්මිරිස්, ක්විබවුන් සහ කහ. සකස් කිරීම අවසානයේ, ලෙදර් සහ සුදු බෝංචි නොමැතිව ටෑන්ස් කුකුළු මස් කුකුළු මස් වලට දමන්න. බීට්, පියන යට උණුසුම් කර මේසය මත සේවය කරන්න.
බේක් කළ වම්බටු වලින් ගිල්වන්න. .
බේක් කළ වම්බටු ඩිප්
සේවා 4 ක් මත : 1 වම්බටු 1, සුදු ටින් කළ බෝංචි වලින් ග්රෑම් 400 ක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක්, තේ හැදි 3 ක්. සෝයා සෝස්, 2 තේ හැදි. එළවළු හෝ ඔලිව් තෙල්, 2 තේ හැදි. දියර මී පැණි, 1 තේ හැදි. අබ, 1 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ, හතු ග්රෑම් 20 ක්, නැවුම් බැසිල්, ක්විනෑන්ඩ්, ලුණු, ගම්මිරිස් හි අතු 2 ක්. ක්රොටින් කිරීම සඳහා: 1 බැනමොන්, එළවළු තෙල්, රෝස්මරී.
සූදානම් වීමේ කාලය: බේක් කළ වම්බටු සඳහා මිනිත්තු 30 + 20 විනාඩි 20 විනාඩි.
වම්බටු දෙබලකින් ස්ථාන දෙක තුනකින් හෝ උඳුන තුල පිළිස්සීම, අංශක 180 දක්වා රත් වූ අතර මිනිත්තු 20 ක් පුරා රත් විය. බ්ලෙන්ඩරයක, සුදුළූණු, ටින් කළ බෝංචි, සෝයා සෝස්, අබ, මී පැස්, ලෙමන් යුෂ මිශ්ර කරන්න. එළවළු තෙල් කිහිපයක එළවළු මිශ්රණයකට විසි කරන්න, පසුව සමජාතීය රාජ්යයකට කැසීම. කුමායින් ටිකක් එකතු කරන්න. ක්රූටෝන පිසීමට පෝෂණය කිරීම සඳහා. සුදු පාන් පෙත්තක් තෙල් සමග ඉසිය, එක් එක් රෝස්මරී පාප්රි පෙත්තක් කන්නය කර උඳුන තුල ටිකක් වියළා ගන්න.
පරිප්පු සුප් පරිප්පු සහිත සුප්. .
පරිප්පු සුප් පරිප්පු සහිත සුප්
සේවා 4 ක් සඳහා: වියළි හතු ග්රෑම් 50 ක් (සුදු වලට වඩා), රෝස පැහැති පරිප්පු 1 ග්රෑම්, බල්බ 1 ක්, සුදුළූණු 1, සුදුළූණු කරාබු, 1 tbsp 2, tbsp. එළවළු තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස්.
සූදානම් වීමේ කාලය: විනාඩි 30 ක්.
එළවළු තෙල් සිහින් ව කැඩුණු කැරට්, ලීක්ස් සහ සැල්දිරි ෆ්රයි. ලූනු ළූණු එකතු කරන්න. කලින් දීර් extended වියළි හතු කපන්න සහ එළවළු පිටුපස ඇති මාවතට යවන්න. හතු ඔවුන්ගේ සුවඳ පෑන් තුළට වත් කර නභිගත කරන්න. රෝස රෝස පැහැති පරිප්පු සුප් හොද්ද තුළට. පරිප්පු ලවණ ඇති විට, බැදපු එළවළු පෑන් තුළට සහ තවත් සුප් ටිකක්.
"බ්රයිෂ්, සහ සූපයතාවය", ටීවීසී, ඉරිදා, 10:55