කාබෝහයිඩ්රේට් තරබාරුකමට තුඩු දෙන මිථ්යාවන් තවමත් පුළුල් ය. කෙසේ වෙතත්, මෙම පෝෂ්ය පදාර්ථ ශරීර බර කෙරෙහි මාරාන්තික බලපෑමක් ඇති නොකරයි - ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවා විශාල ප්රමාණවලින් භාවිතා නොකරන්නේ නම්.
සමස්තයක් ලෙස කැලරි විශාල ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීමේ ප්රති the ලයක් ලෙස ශරීරයේ අමතර කිලෝග්රෑම් කිලෝග්රෑම් ප්රමාණයක් දිස්වේ, විශේෂයෙන් සීනි සහ පිෂ් ch ය නොතිබුණි. ඕනෑම ප්රභවයකින් ලබාගත් කැලරි මෙයට ඇතුළත් වේ - කාබෝහයිඩ්රේට්, මේද හෝ ප්රෝටීන. ඇත්ත වශයෙන්ම, පළමු ස්ථානයේ, මේදවල අතිරික්ත කැලරි මේ කාරණය සම්බන්ධයෙන් මූලික වශයෙන් මේද පටක බවට පරිවර්තනය වේ.
සීනි විසින්ම ගැටළු වල වැරදිකරු ලෙස සැලකිය නොහැකිය. පරිසර විද්යාව පිළිබඳ කෙතේ සිටින සමහර ප්රසිද්ධ විශේෂ ists යින්ගේ මතයට පටහැනිව, සීනි ආදිපාදයේ පටක වල සමුච්චය කුසගෑම අවුස්සන්නේ නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය කර ගැනීමේදී ඉන්සියුලින් මට්ටම ඉහළ යයි - මෙය පරම සත්යයයි. එය තරමක් සාමාන්යයි. බලශක්තිය සමුච්චය වීමේ ක්රියාවලිය ඉන්දියාලින් නියාමනය කරයි, ශරීරයට රුධිරයේ අඩංගු ග්ලූකෝස් සෛල තුළට හෝ අක්මාව සඳහා - ගබඩා කිරීම සඳහා - ගබඩා කිරීම. ශාරීරික සෞඛ්ය සම්පන්න පුද්ගලයෙකුගේ අත්යවශ්ය සම්මතය, ඉන්සියුලින් සහ ග්ලූකෝස් මට්ටම ළඟා කර ගැනීමෙන් පසු සෑම විටම ආරම්භක දර්ශකයට පැමිණේ. ග්ලූකෝස් මේද පටක බවට පරිවර්තනය කිරීම කළ හැක්කේ ඔබේ ශරීරයට වඩා වැඩි කැලරි කිහිපයක් භාවිතා කළහොත් පමණි.
සාමාන්ය බරින් පෙළෙන මිනිසුන් සාමාන්ය ශරීර බරක් ඇති පුද්ගලයින්ට වඩා වැඩි සීනි අනුභව කරනවාද? ඉතින් ඔවුන් සියල්ලෝම ඡන්දය ප්රකාශ කරති - මිහිරි දත්? මෙම උපකල්පනය සනාථ කරන දත්ත නොපවතී. පොදුවේ ගත් කල, රසකැවිලි සඳහා ඇති ආදරය යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ මිහිරි ආහාර භාවිතා කිරීම අනිවාර්යයෙන්ම අපයෝජනය කිරීමට හේතු වන බවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, කැන්ඩි, කුකීස් සහ අතුරුපස වැනි සීනි අඩංගු ආහාර අවශ්ය ප්රමාණයට වඩා කැලරි පරිභෝජනය සිදුවිය හැකිය. නමුත් මෙම අතිරික්ත කැලරි කිසිසේත් කාබෝහයිඩ්රේට් වල අඩංගු විය හැකිය. ආහාර අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීමට හේතුව සමහර අයව නිරීක්ෂණය කිරීමට කැමති වීම මේදයට ආදරය හා මිහිරි නොවීමයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන්ට ආහාර වලින් ලද සීනි අඩු වන නමුත් වැඩි මේද - ඒ නිසා තවත් කැලරි.
අධික බර, පාරිසරික තත්ත්වයන්, ජීවන රටාව සහ සමස්තයක් ලෙස ආහාර තෝරා ගැනීම ඇතුළු විවිධ සාධකවල සමස්ත සාධකවල බලපෑම යටතේ අධික බර දැක්වීම. එවිට ඔබේ බර සාමාන්ය දෙයක් ලෙස පවතී, ඔබ අනුභව කළ නිෂ්පාදනවල ඇති මුළු කැලරි ගණන පාලනය කර ගත යුතුය. අවම වශයෙන් ආහාරයට ගතවන රසකැවිලි අවම කිරීමට තවමත් අවශ්ය අයට අවම වශයෙන් කැලරි සහිත ආහාර වේලක් වඩාත් ආකර්ෂණීය කිරීමට අවශ්ය ඇරෝමැටික ආහාර ආකලන (උදාහරණයක් ලෙස, කුරුඳු හෝ වැනිලා) නිර්දේශ කළ හැකිය.