ඔල්ගා කුකෝරාකිනා: "මම මවක් සහ භාර්යාවක්, මුල් අලංකාර වයස බලා සිටින තුරු, මට උයන්න බැරි බව හදිසියේම තේරුම් ගත්තා. ඊටත් වඩා - මම කුස්සියේ නිරපේක්ෂ බඩ ඉරිඟු කෙනෙක්. අඩක් මට දේශපාලනය විස්තර ලබා ගත්තා. එවිට ප්රීතිමත් නඩුව සැනසිලිදායක නඩුව - අනි සෙමෙනොවිච්, විශාල චිත්රපටයක විදුලි පහන් කෝපයට පත් කළේය. "විශිෂ්ට ගුරුවරයෙක් සිටිනවා ඇය ඔහුගේ ස්ථානයට නොමසුරුව තම ස්ථානයට ගෙන ගියාය. ගුරු ඉවුම් පිහුම් - මිහිල් වඩු කාර්මිකයන්. ඔහු වෙතට යන්න, එවිට ඔබ සතුටු වනු ඇත. " මම ආලෝකයට ආවේ, වඩාත් නිවැරදිව - කුස්සියට. ඔහු එය ප්රතික්ෂේප කළේ නැත. "
මෙවර තරුණිය හා සූපශාස්ත්ර දිවා ආහාරය දිවා ආහාරය ගත් අතර, උත්සව හා එදිනෙදා මේසය මත විශිෂ්ට ලෙස පෙනෙනු ඇත.
පිටි ගුලියෙහි චිකන් (කබායේ). .
ඇනූ වල චිකන් (කබායකින්)
සේවා 4 ක් සඳහා: පිටි ග්රෑම් 1 ක්, පිටි ග්රෑම් 500 ග්රෑම්, වතුර කෝප්ප 1 ක්, ලුණු 1, 2 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්, 2-3 අග්ගිස් 2-3 අග්ගිස්, ඔබේ උමනේ අතු 2-3, ලෙමන් 1, බල්බ 1, ලුණු.
සූදානම් වීමේ කාලය: පැය 1 විනාඩි 30 යි.
ඔලිව් තෙල්වල මසුන්ෙඩ් සඳහා, ඔබ දිලිසෙන, අග්ගිස්, මඳක් ලෙමන් යුෂ ටිකක් අතහරින්න. සුවඳ තෙල් සහිත සුවඳ තෙල් සහිත කුඩා චිකන් මළකඳන් ඇතුළත සහ පිටත සිට ලිහිසි කරන්න. සෑම කුකුළු මස් ඇතුළත, ලෙමන් කැබැල්ලක් සහ බංකරයක තබා ඇත. මක්නිසාද යත් "කබාය" කබාය "සහිත පිටි වලින් සරලම පිටි ගුලිය දණ ගසා, ජලය හා ලුණු සමග මිශ්ර කරමිනි. ඇනූ අත්තනෝමතික හැඩයේ ජලාශයට පෙරළන්න, කුකුළු මස් එයට ඇතුල් කර ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න. දෙවන කුකුළු මස් තීරු වලින් ඔතා තැබිය හැකිය. උඳුනේ පාන් කුරුල්ලන් විනාඩි 30 ක් පුරා අංශක 220 ක් රත් කළහ.
සුප් "සරල, නමුත් රසය". .
සුප් "සරල, නමුත් රසයෙන්"
සේවා 4 ක් සඳහා: පරිප්පු ග්රෑම් 150 ක්, තේ හැදි 2 යි. ඔලිව් තෙල්, වියලූ හතු ග්රෑම් 1.5 ක්, ලෝරල් ෂීට් 2 ක්, ලුණු, ගම්මිරිස් 2, බල්බන් 1, බල්ගේස් 1, බල්ගේස් 1, බල්ගේස් 1, බල්ගේස් 1, බල්ගේ කැටයම් 2, හම් නොමැතිව ටින් තක්කාලි ග්රෑම් 100 යි.
සූදානම් වීමේ කාලය: මිනිත්තු 40 යි.
පරිප්පු තෙත් කිරීමට, ඉන්පසු ලෝරල් පත්රයක්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ විශාල නිරුවත් සුදුළූණු සහිත ඔලිව් තෙල්වල මන්දගාමී ගින්නක් ෆ්රයි. කලින් වසා දැමූ වියලන ලද හතු වලින් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම, ළූණු යවා ගින්න මැඩපැවැත්වීම. ඉන්පසු අනාගත සුප් පරිප්පු, හතු පරිප්පු, හතු, නභිගත කිරීමට තබන්න. කිංකි සඳහා පීල් නොමැතිව ලෙමන් තනිකමක් එක් කරන්න. මක්නිසාද බැලුවා, ඔලිව් තෙල් මත ළූණු සහ බෙල් පෙපර්ස් පිට කරන්න. ලෙදර්, ලුණු හා ගම්මිරිස් නොමැතිව කැනි තක්කාලි සිහින් ව කැඩුණු තක්කාලි එක් කරන්න. රෝස්ටර් පෑන් තුළට දමා, parsley සහ විනාඩි දහයක් පසුව සුප් එක් කරන්න.
ඇපල් පලතුරු හා චොකලට් වලින් පුරවා ඇත. .
ඇපල් පලතුරු හා චොකලට් වලින් පුරවා ඇත
සේවා 4 ක් සඳහා: චොකලට් ග්රෑම් 200 ක්, පෙයාර්ස් 1, ඇපල් 5 ක්, 2 එච්. කුරුඳු, ගෙඩි ග්රෑම් 50 ක්.
සූදානම් වීමේ කාලය: විනාඩි 20.
ඇපල් සමඟ ඉහළට කපා, සෑම ළිඳක්ම තේ හැන්දක හෝ පිහියකින් කපා දමන්න. තවත් ඇපල් ගෙඩියක් හම් සහ හරයෙන් පවිත්ර කරනු ලැබේ, සිහින් ව තැකීමක්. පිරිසිදු කරන ලද පෙයාර්ස් ද සිහින් ව ලෙස කපා ඇත. කළු චොකලට් සමග බඳුනක පලතුරු මිශ්ර කරන්න, නොගැඹුරු කෝණයන් මත අතුල්ලන්න. මිශ්රණයකින් ලබාගත් ගොවිතැන් ඇපල්. ඇපල් තීරු වලින් ඔතා විනාඩි 20 ක් උඳුන වෙත යැව්වා. තීරු ඔතා නැතිව ඇපල්, ද්විත්ව බොයිලේරයක ද සකස් කළ හැකිය. නිමි ඇපල් ගෙඩි ගෙඩි සහ කුරුඳු සමග ඉසිය යුතු ය.
"බ්රයිෂ්, සහ සූපයථ්ය", ටීවීසී, ඉරිදා, 10:15