- 150-200 g. ඕනෑම ගෘහ චීස්;
- බිත්තර 2;
- 4-5 තේ හැදි. පිටි හැඳි;
- අ. එච්. ෙබ්කිං කුඩු හැඳි (ඔබට එය නොමැති නම්, ලෙමන් යුෂ සමග සෝඩා නිවා දමන්න);
- 2 තේ හැදි. සීනි හැඳි (රස කිරීමට);
- වියළි පලතුරු හෝ සිටූඩ්ස් කෝප්ප කෝප්ප;
- ඉසිය යුතු සීනි කුඩු;
- ලෙමන්, සීනි සමඟ අතුල්ලන්න;
- ලුණු ආකාරයෙන්.
වියළි පලතුරු ජලයේ හෝ බ්රැන්ඩි තුළ පොඟවා ගනී. සමජාතීය ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තෙක් ඔබේ ගෘහ චීස් බිත්තර (මික්සර් භාවිතා කරන්න) මිශ්ර කරන්න. ලෙමන් සිට තැවරුනු කපා බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ ඉතා සිහින්ව කපා දැමීය. සුදු පීල් ඉවත් කරන්න, ඇටකටු සහ බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් ඉවත් කරන්න. සීනි පොකුරු දෙකක් සමඟ ලෙමන් ගෙඩියක් තබන්න. ඔබ ස්වීට් කප් කේක් වලට කැමති නම්, සීනි ප්රමාණය වැඩි කරන්න. ගෘහ චීස් සමග බඳුනකට එකතු කරන්න, දිගින් දිගටම මැදිහත් වීම, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු සහ ක්රමයෙන් පිටි එකතු කර, පසුව සිහින් ව කැඩුණු වියලූ පලතුරු සහ තැවරුනු. ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් ඇනූ අනුකූලතාව විය යුතුය. කෝල්කේක් සඳහා ඇනූ හැඩයට වත් කරන්න, උඳුන විනාඩි 180 ක් සඳහා මිනිත්තු 250 ක් දක්වා අඩු කරන්න. සීනි කුඩු සමග ඉසිය, පළතුරු හෝ බෙරි තදබදයෙන් සරසා, සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
අපගේ සූපවේදී අපගේ සූපවේදියෝ ෆේස්බුක් පිටුව දෙස බලන්න.