ස්ප්රොට් සැන්ඩ්විච්
සෑම සෝවියට් කුසලාරයකම සෑම විටම ස්ප්රාට්, ඉස්කුරුප්පු, ensed නීභවනය වූ කිරි, මුන්ඩි ඇට සහ ක්ෂණික කෝපි පානය කිරීම දිගටම කරගෙන යාමට උත්සාහ කළේය. ස්ප්රාට්ස් ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස සලකනු ලැබූ අතර උත්සව මේසයේ පමණක් සේවය කරන ලදී.
අමුද්රව්ය: B බැටන් බැලුකිරීම, ස්ප්රාට් භාජනය, ලුණු දැමූ පිපි umbers ් umbers ා 4-5, සුදුළූණු කරාබුනැටි 1-2 ක්, තේ හැදි 4-5. මෙයොනීස්, ඩිල් හෝ parsley.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය: තෙල් නොමැතිව පෑන් එකක බැට්ටන් කපන හා වියළීම. පිපි umbers ් umbers ා මුදල් ආපසු හැරවීමට කපයි. මෙයොනීස් හි සුදුළූණු මිරිකා. ඔබට මුත්රා කළ හැකිය. රූගත කිරීම් වලින් තෙල් ඒකාබද්ධ කරන්න. සෑම පාන් පෙත්තක්ම ලිහිසි කරන්න මෙයොනීස්. ඉන්පසු සතා සිවුපාවේ, පිපි umber ් umber ා ඕවොල්චික් සහ ඉහළින් - ස්ප්රාට්.
පැස්ටා ඇල්ල
අපේ රටේ, මෙම කෑමක් 60 දශකයේ මැද භාගයේ දිස් විය. පොදුවේ ගත් කල, පැස්ටා පැස්ටා විසින් ෂික්ස් සිය ශතවර්ෂයේ අවසානයේදී මුද්රා සහ ජලය සුරැකීම සඳහා සොයා ගන්නා ලදී. මස් කැබැල්ලකින්, පළමුව පිසූ සුප්, පසුව මස්ම පැති කෑමට සම්බන්ධ විය.
පැස්ටා ඇල්ල
ඡායාරූපය: පික්ස්බේ.කො.අයි.ඒ.
අමුද්රව්ය: ටුටු මකාන්, ග්රෑම් 500-700 ග්රෑම්, බල්බ, ලුණු, ගම්මිරිස්.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය: සූරියකාන්ත තෙල් මත කබලෙන් ලිපට පුලුන් අඹරන ලද පෑන් මත සිහින් ව කැඩුණු බල්බයක් එක් කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්. පැස්ටා තම්බා. අඹරන ලද මස් සමඟ පැස්ටා සම්බන්ධ කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
ඉස්ටුවක් සහිත අර්තාපල්
සෝවියට් සංගමයේ ප්රියතම කෑම වර්ග වලින් එකක්. විශේෂයෙන් සිසුන්, සංචාරකයින්, ඩැක්ටස් සමඟ ජනප්රියයි. එවැනි අර්තාපල් වැඩිහිටියන්ට හා දරුවන්ට ආදරය කළ අතර, ඔවුන් හොලිඩපන් සඳහා හෝ ගොරෝර් සඳහා පවා සූදානම්ව සිටියේ අනපේක්ෂිත අමුත්තන් ය.
අමුද්රව්ය: 1 p රු මස් හෝ හරක් මස් ඉස්ටුවක්, අර්තාපල් 800-1000 ග්රෑම්, ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීමේ ක්රමය: අර්තාපල් තීන්ත ආලේප කරන්න, තරමක් විශාල කැබලිවලට කපා. වතුර වත් කර ඉවුම් පිහුම් කරන්න. අර්තාපල් පාහේ සූදානම් වන විට, එහි ඉස්ටුවක්ෙහි අන්තර්ගතයන් සියල්ලම එකතු කරන්න. සුදුසු අනුකූලතාව මත පදනම්ව, ජලය තරමක් ඒකාබද්ධ විය හැකිය, නැතහොත් අර්තාපල් දියර බවට පත්වේ. අර්තාපල් වල පිඟන් කෝප්පවල උත්සව අනුවාදයක් වෙන වෙනම කැරට් සහිත ළූණු සහ මුල ඇට බඳුනක් සමඟ බැදපු ලූනු එක්ව එක් කරන ලදි.