ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: පිටි ග්රෑම් 150, බිත්තර 1 ක්, බටර් ග්රෑම් 30 ක්, කිරි ග්රෑම් 325 ක්, එළවළු තෙල්, සීනි චාරිකා, මුහුදු ලුණු කපන්න.
පිරවීම සඳහා: කොචන් තරුණ ගෝවා, ශිල්පයෙන් කුඩා බල්බයක්, බිත්තර 2 ක්, වියළි හතු ග්රෑම් 2, පැය 2 යි. කැඩුණු ඩිල්, මුහුදු ලුණු, නැවුම් කළු ගම්මිරිස් හැඳි.
සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය: අංශක 180 ක් දක්වා ප්රීතියට පෙරළීම. සැම්බීගේ පිටි, බිත්තරයක්, කිරි, ලුණු හා සීනි ආකාරයෙන් සහ ඇනූ ඇනූ. ක්රීම් තෙල් උණු කර, ඇනූ වලට එකතු කර සියල්ල හොඳින් දණ ගසන්න, ඉන්පසු පෑන්කේක් පුළුස්සන්න.
හතු සීතල වතුරේ පැය 1 ක් පොඟවා, පසුව මිරිකා, සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. ස්පාර්ක් බල්බ. ගෝවා කපන්න. කබලෙන් ලිපට පෑන් 2 තේ හැදි මත රත් කරන්න. එළවළු තෙල් හැඳි, ළූණු, ගෝවා සහ හතු එකතු කරන්න. ෆ්රයි, තරමක් ඇවිස්සීම, පියනකින් ආවරණය කර මිනිත්තු කිහිපයක් මන්දගාමී තාපය මත තබන්න, ඉන්පසු ලුණු දැමූ හා ගම්මිරිස්. බිත්තර පිරිසිදු කරන්න, සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. බිත්තර සහ පැය 1 ක් එකතු කරන්න. ගෝවා වල ඩිල් හැන්දක්, සියල්ල මිශ්ර කරන්න. පෑන්කේක් ගෝවා ආරම්භ කරන්න, ලියුම් කවරවල අවම කිරීම, ෙබ්කිං පත්රයක් මතට දමා විනාඩි 5-10 ක් පෙර රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීම. ඉතිරි ඩිල් විසින් ඉසිය යුතු ය.