පාස්කු ඉරිදාට පෙර කිසිවක් ඉතිරිව නැත. නිවාඩු කාලය නිර්මාණය කර ඇති අවසාන දිනවල මහල් නිවාසය පිරිසිදු කිරීම සහ පාස්කු බිත්තර සකස් කිරීම සඳහා ය. නමුත් බිත්තර තීන්ත ආලේප කර ඇත්නම් - විද්යාව අපහසු නැත, ලූනු ලෙල්ලකින් එය කළ හැකිය, ඒවා විශාල ප්රමාණයකින් වෙළඳසැල්වල විකුණනු ලැබේ, පසුව කේක් පුළුස්සා, කාර්යය පහසු නැත. අපගේ දර්ශනයේ ඇති එකම දෙය බෙදා ගැනීමට අපි පාස්කු බිත්තර වට්ටෝරු ඉල්ලා සිටිමු. අපගේ දර්ශනයේ එකම දෙය සැබවින්ම සිංගර් - රොක් ඩිවා ඔල්ගා ඔල්ගා ඔල්ගා ඔල්ගා ගෝමකි. ඇය අවුරුද්දකට දෙවරක් නොව, පාස්කු හා නත්තල් සඳහා වේදිකාවේ, වේදිකාවේ බොහෝ සගයන් මෙන් ඇය සිහිපත් කරයි, නමුත් ඇත්තෙන්ම ගැඹුරින් ඇදහිලිවන්ත මිනිසෙකි. ඔල්ගා කාරුණිකව හර්ක් සහ පාස්කු උත්සවය සඳහා තමාගේම වට්ටෝරු බෙදා ගත් අතර, එය වාර්ෂිකව සූදානම් වේ.
"කුලිච් වඩාත් ආහාර පිසීම වඩාත් වේගයෙන් ම නොවන, පසුගිය සතිය වේගවත් බැවින්, ඔල්ගා අනතුරු අඟවමින් ඊළඟ වට්ටෝරුව නිර්දේශ කරයි.
මුද්දරප්පලම් සමඟ සල්ච්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: පිටි ග්රෑම් 800 ක්, බටර් ග්රෑම් 200 ක්, සීනි ග්රෑම් 200 ක්, කිරි කෝප්පයක්, බිත්තර 5 ක්, නැවුම් යීස්ට් ග්රෑම් 50 ක්, මුද්දරප්පලම් ග්රෑම් 200 කි.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: තෙල් දියවීම, උණුසුම් කිරි වත් කරන්න, සීනි එකතු කරන්න, රස කිරීමට ලුණු (තේ හැන්දක සිට පිරී ඇති), යුගල කිරි උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයට මිශ්ර කර සිසිල් කරන්න. ඊට පසු, පිටි වත් කරන්න, පෙණ නඟන යීස්ට් කුඩා දරුවෙකු තුළට වත් කරන්න (ඔවුන් පැමිණෙන විට ඒවා ඉහළට නැඟීමට, හොඳින් මිශ්ර කරන්න, පැසවීම සඳහා උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. ඇනූ නැගිටින විට, ප්රෝටීන 5 දී ෆෝම් 5 හි කහ මලයක් එක් කරන්න, මුද්දරප්පලම්. එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය තරයේ දණ ගසා, ලුණු එකතු කර, නැවත කිහිප වතාවක් ඇනූ පොහොසත් තෙල් සහිත තෙල් බවට පත් කර පරාගණය වන අතර එය අඩක් පිරී යයි. ඇනූ නැවත කමින් සිටි විට හැඩයේ දාර සමඟ දැඩි ලෙස බලපාන විට, අංශක 180 ට පිළිස්සීම, ලී පොල්ලක සූදානම්ව ඇති සූදානම පරීක්ෂා කරන්න. චොකලට් උණු කොට ඇට වර්ග ගලා ආවත්, විප්ඩ් ප්රෝටීන වත් කිරීමට ජලය (කේක් සිසිල් වූ විට පමණි!) සහ චොකලට් කැබැල්ලකින් ඉසිය යුතු ය.
තැඹිලි පාස්කු ඉරිදා
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: තම්බා කහ මදය 22 ක්, ගෘහ චීස් ග්රෑම් 800 ක්, ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 500 ක්, වීදුරු 300 සිට 500 දක්වා සීනි, කැනිල්ල සීනි පැකේජය, මධ්යම දොඩම් 3 ක්.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: තැඹිලි පාටින් සීනි කැබැල්ලක් ඇඳීම හෝ කෝණයන් මත එය දැලක, කරාබු තුනකින් යුෂ මිරිකා, පසුව බටර් සහ කහ මදය එකතු කරන්න, ඉන්පසු සියල්ල මිශ්ර කර තරමක් මැහුම් කරන්න. සීනි එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න (ඔබට චොකලට්, මුද්දරප්පලම්) එකතු කළ හැකිය (හෝ සාමාන්ය කොලන්ඩර්), ගෝස් වල ද්විත්ව ස්ථරයක්, මාර්ගයක් ලබා දෙන්න. ඇදගෙන යාම සඳහා බ්රහස්පතින්දා සවස හෝ සිකුරාදා දිනවල කිරීම වඩා හොඳය.
"බෙල් නාද වන මෙම පෙරහැර ඕනෑම අපවිත්ර බලපෑමක් ඇති වන බැවින් පෙරහැරට පෙරහැර සඳහා පෙරහැරක් සඳහා යාම අවශ්ය වේ," ඔල්ගාස් අමතයි. - ඔබට ප්රීතිය, ආදරය හා සත්යය ප්රාර්ථනා කරමි! මන්ද මෙය සතුටයි.