මැරෙන බීජිං ගෝවා
Cuisine: චීන
වර්ගය: සලාද.
පිසීමේ වේලාව: විනාඩි 30 යි
පිඟාන - 4 දෙනෙක් (අ)
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: බීඅයිජිං ගෝවා 1 කොපුවස් ගම්මිරිස් හෝ උග්ර බිම් ගම්මිරිස් 1-2 ප්රහේලිකාව 4 ටෝනර්සෝල් 2 එච්. එල්. පීඩා තෙල් 3 කලාව. L.vody 5 තේ හැදි. එල්. අයෝලස් 1 තේ හැදි. l.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
එක
මෘදු කපන ගෝවා සහ මෘදු වන තෙක් අත් මොස් කරන්න. ලුණු සහ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. නැවත වරක් මර්දනය කිරීමට.
2.
Marinade සකස් කරන්න: සුදුළූණු මිරිකන්න, විනාකිරි, කවයන් සමඟ කැඩුණු. උතුරන වතුර වත් කරන්න.
3.
ගෝවා Marinade වත් කර පියනකින් ආවරණය කර ශීතකරණයට ඉවත් කරන්න.
බැදපු ගෝවා
බැදපු ගෝවා
ඡායාරූපය: Instagram.com/cheaap____andand__
Cuisine: චීන
වර්ගය: උණුසුම්
පිසීමේ වේලාව: විනාඩි 30 යි
පිඟාන - 4 දෙනෙක් (අ)
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: බීජිං ගෝවා වල කොළ 1 ස්ටාර්වින්ටිකි තෙල් සඳහා තෙල් නිවා දැමීම සඳහා 1/2 ස්ටැක්කර් රසයක් සඳහා 1/2 ස්ටැක්කර් රසයක් සඳහා
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
එක
සුදු පැහැති ening ණවීම පලවා හැරීම සඳහා කොළ වල මිටිය හෝ පිටුපසට.
2.
ක්ලැර් පිළියෙළ කරන්න: පිටි වල සෝයා සෝස් එක් කරන්න, ඉන්පසු ඇඹුල් ක්රීම් වැනි දියර විය හැකිය. ඔබට කම්මැලි ඉවත් කළ හැකිය. ගෝවා කොළ පැහැදිලිකමට හෝ කැබලිවලට කපා දැමිය හැකිය.
3.
හොඳින් රත් වූ තෙල් කුඩා ප්රමාණයකින් ෆ්රයි. සෝයා සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.
පරෙවියන්
බෙයිජිං ගෝවා වලින් ගෝවා
ඡායාරූපය: Instagram.com/zyuka_pp
මුළුතැන්ගෙය: නැගෙනහිර යුරෝපීය
වර්ගය: උණුසුම්
ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි
පිඟාන - 4 දෙනෙක් (අ)
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: බීජිං ගෝවා 1 කොකන්ගුක් 1 ½ කෝප්ප 200 කෝප්පි L.stean 2 තේ හැදි. L.UKROP සහ Parsley O pe බීජේ 2-3 හාල්ඩ් කළ හැකි පත්රය, ලුණු, බිම් ගම්මිරිස්, සුවඳ ගම්මිරිස්
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
එක
සහල් අඩක් සකස් කිරීමට නභිගත වන අතර, චැචකූනයන් ළූනු සමඟ ෆ්රයි සමඟ බැඳී සිටී.
2.
නොගැඹුරු කෝණයන් මත කැරට් අඹරන්න. හරිතයන් කුළුබඩු. උතුරන වතුර උපුටා දක්වමින් ගෝවා කොළ අමාරු කොට තබා සීතල වතුරට දමන්න. වියළි කඩදාසි තුවා.
3.
බත්, කැරට්, දුන්නෙන් හතු මිශ්ර කරන්න, කොළ පැහැති වැඩපොළේ කොටසක්. අඹරන බිත්තරයට බොන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
සිව්
සෑම ගෝවා පත්රයකම අඹරන ලද මස් මේස හැන්දක් මත තබන්න. එය ඔතා. ප්රබල කබලෙන් ලිපට තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් ඉක්මනින් ෆ්රයි. ගැඹුරු සාස්පාන් හෝ මල්ටිකියර් වෙත ගුණ කරන්න.
පහ
ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ තක්කාලි පේස්ට් මිශ්ර කරන්න, ගෝවා රෝල්ස් ආවරණය කළ යුතු උණු වතුර කිරි දීම. සුදුළූණු, ලුණු, සුවඳවත් ගම්මිරිස් සහ ලෝරල්ගේ ඉල්ලීම පරිදි අසනීපයි. මිනිත්තු 40-50 ක් පියනකින් ආවරණය කරන්න. හරිතයන් සමග ඉසිය යුතු ය.