ස්ටෑන්ඩර්ඩ් චාලට් පිසීමට වෙහෙසට පත්ව සිටින අතර වෙනත් සරල වට්ටෝරු නොදනී ද? රහස විවෘත කරමු: පහසු සහ ඉක්මන් කිරීමට බොහෝ රසවත් පයි තිබේ. ඊට අමතරව, රූපයේ ඔවුන් විශාල හානියක් නොකරනු ඇත, මන්ද එය සංරක්ෂණය කිරීම ප්රමාණවත් නොවේ. ඔබට සහ ඔබේ ආදරණීයයන් ඔබට සහ ඔබේ ආදරණීයයන් සතුටු කරන කේක් වට්ටෝරු තුනක් අපි ඔබට පිරිනමමු.
වට්ටක්කා පයි
අවශ්යයි:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- වට්ටක්කා - ග්රෑම් 300;
- සීනි - 3-5 හැදි;
- බටර් - ග්රෑම් 100;
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක;
- බැක් ටයිටරය - 1 තේ හැන්දක;
- පිටි - ග්රෑම් 200;
- සර්ටෙරා තැඹිලි;
ක්රීම් සඳහා:
- චීස් - ග්රෑම් 140;
- සීනි කුඩු - ග්රෑම් 50 යි.
ඉවුම් පිහුම්:
වට්ටක්කා පිරිසිදු කර කැබලිවලට කපා එය පුළුස්සා, එය පුළුස්සන්න: තෙල් ක්ෂේත්ර සහ අංශක 180 ට උඳුන තුලට උඳුන දක්වා යවන්න.
වෙනම භාජනයක, සීනි සමඟ බිත්තර මිශ්ර කරන්න, ඉන්පසු බටර් එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න. වට්ටක්කා බ්ලෙන්ඩරයකින් ඇඹරූ මිශ්රණයට එක් කරන්න. පිටි, කුරුඳු සහ ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩියම් තැපැඩි සහ සමජාතීය ස්කන්ධයට මිශ්ර කරන්න. පිළිස්සීම සඳහා අච්චු කිරීම, අනුමාන කළළා, ඇනූ වත් කර විනාඩි 400 ක උඳුනලට යැව්වේය.
ක්රීම් මිශ්ර කිරි චීස් සහ සීනි කුඩු සඳහා - සිසිල් පයි මත එය පැතිරෙන්න. ඔබේ රසය තුළ කුරුඳු හා බෙරි අලංකාර කළ හැකිය.
වට්ටක්කා පයි මුළු නිවසම ඇරෝමා සමඟ පුරවා ගනී
ඡායාරූපය: unlnshsh.com.
පෙයාර් සමග රිකොට්නික්
අවශ්යයි:
- බටර් - ග්රෑම් 210;
- සීනි - ග්රෑම් 100;
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- පිටි - ග්රෑම් 200;
- කඩිමුඩියා - ග්රෑම් 10;
- රිකෝටා - ග්රෑම් 250;
- පෙයාර්ස් - කෑලි 4;
- ලෙමන් තැවරුනු;
- රීඩ් සීනි - ග්රෑම් 100 යි.
ඉවුම් පිහුම්:
ෙබ්කිං හැඩය බේකරි කඩදාසිවලින් හිරවී තිබුනේ, ක්රීම් තෙල් ග්රෑම් 20 ක් තබා බෙදා හැරීමයි. ඉහත සිට රීඩ් සීනි සමග ඉසිය හා උඳුනක් පෙර රත් වූ උඳුනක් විනාඩි 100-15 අතර කාලයක් පෙරළී ගියේය.
පුලුන්: සාම්ප්රදායික සීනි, බිත්තර, ලෙමන් තැවරුනු සහ ලුණු ආකාරයෙන් ගැටිති සමඟ ගැටිති වල ක්රීම් තෙල් ග්රෑම් 150 ක් සහ ලුණු ආකාරයෙන්. රණට්, මිශ්ර කරන්න, ඉන්පසු පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු විසි කරන්න. සමජාතීයතාවයට යන්න.
පෙයාර්ස් බොහෝ සෙයින් සියල්ලෙන් ඉවත් කර පෙති යොදන්න.
උඳුනෙන් ඉවතට ගත් හැඩය, සීනි මත කැට සහ පෙයාර්ස් සහිත තෙල් ග්රෑම් 40 ක් දමන්න. ඇනූ මුදුනේ බිල්පත් අංශක 180 ට මිනිත්තු 30-40ක් උඳුනලට යවන්න.
කේක් තරමක් තරමක්, පසුව පතුලේ ඇති පෙයාර්ස් වෙත හැඩය ඉහළට හැරෙන්න. ෙබ්කිං කඩදාසි සොයා ගන්න. පයි සූදානම්!
පණුවන් අලංකාර කරන විට මන fant කල්පිතය
ඡායාරූපය: unlnshsh.com.
චෙරි චිත්රය
අවශ්යයි:
- පෆ් ඇනූ - 1 පැකේජය;
- බීජ නොමැතිව චෙරි - ග්රෑම් 300;
- සීනි - ග්රෑම් 150;
- පිෂ් ch ය - තේ හැන්දක;
- සීනි කුඩු;
- ක්රීම් තෙල් - ග්රෑම් 20 යි.
ඉවුම් පිහුම්:
පෑන් තුළ චෙරි සීනි සමඟ මිශ්ර කර ගින්න මත තබා පිෂ් ch ය එකතු කර thick ාන තෙක් උයන්න. චෙරි නභිගත කිරීම නොවේ. අපි සිරප් ඒකාබද්ධ කරමු - අවශ්ය වන්නේ බෙරි පමණි.
පෆ් පේස්ට්රි පිටි ගුලිය සහ චෙරි දැමීම, ඉහළින් සීනි සමග ඉසිය හා ඇනූ නළයට පෙරළන්න. කෙළවරට කෙළවරට කරදර කරන්න.
ෙබ්කිං පත්රයේ, ෙබ්කිං සඳහා කඩදාසි ඇඳ, ස්ට්රෝඩෙල් දමා එය බටර් වලින් ආවරණය කරයි. අංශක 180 ට මිනිත්තු 20-25 අතර කාලයක් උඳුන තුලට කේක් යවන්න. සේවය කිරීමට පෙර කුඩු කළ සීනි සහිත කුඩු වලින් සැරසීම.