අපේ කාලයේ, පාපය පැමිණිලි කිරීම විශේෂිත අතුරුපසක් නොමැති වීම ගැන - සාප්පු හා රසකැවිලි වල රාක්ක විවිධ වර්ගයේ රසකැවිලි වලින් පිරී ඇත. නමුත් සමහර විට අපි හැමෝටම කේක් එක ගැළපෙන්න ඕන නෑ, අපි අම්මාව සකස් කළ ළමා කාලයේ වඩාත්ම සරල කෑම වර්ග සෝවියට් සමාජවාදීයින්ගේ දෙමව්පියන් අනිවාර්යයෙන්ම ඔබට තුවාල වූ බවට රසකැවිලි පිළිබඳ බෙහෙත් වට්ටෝරු තුනක් අපි ඔබට කියමු.
චොකලට් සොසේජස්
අවශ්යයි:
- කෙටිමං කුකී - 350 ග්රෑම්;
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- කොකෝවා කුඩු - 3 හැදි;
- කිරි - 100 මිලි;
- walnuts - 40 ග්රෑම්.
ඉවුම් පිහුම්:
අඩ කුකීස් බ්ලෙන්ඩරයක කපා බඳුනකට යන්න, දෙවන භාගය කැබලිවලට කැඩී යයි. Walnuts තැකී කුකීස් සමඟ ඒකාබද්ධ වේ. කොකෝවා සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න, කිරි එකතු කරන්න. කොකෝවා කිරි ගින්නෙන් දමා නභිගත කරන්න. සීතල මිශ්රණ බටර් සහ හොඳින් කලවම් කරන්න. ක්රමයෙන් ඇට වර්ග සහිත කුකීස් එකතු කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම. ආහාර චිත්රපටයේ චොකලට් ස්කන්ධයක් තැබීමට, පසුව ඔතා සොසේජස් හැඩයක් ලබා දීම. පැය 5-6 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. සූදානම්!
මාමිනා අතුරුපස සැමවිටම වඩාත්ම රසවත් ය
ඡායාරූපය: unlnshsh.com.
බුරුසුව
අවශ්යයි:
- සෙන්මන් - කෑලි 2;
- වොඩ්කා - 2 හැදි;
- සීනි - 2 හැදි;
- පිටි - ග්රෑම් 250;
- රස කිරීමට සීනි කුඩු.
ඉවුම් පිහුම්:
වෙනම කන්ටේනරයක, සීනි, බිත්තර, වොඩ්කා පරාජය කරන්න, ලුණු ආකාරයෙන් ලුණු ආකාරයක් එක් කරන්න. ඉන්පසු පිටි එයට ඇතුල් කරන්න. ඇනූ මිශ්ර කරන්න - එය ඇලෙන සුළු වීම නැවැත්වූ විට එය සූදානම් වනු ඇත. අපි ඇනූ ආහාර චිත්රපටයට දමා පැය භාගයක් ශීතකරණයට ඉවත් කරමු. ඉන්පසු ඇනූ කොටස් කිහිපයකට කපා, පාරභුල් ස්ථර තත්වයට පෙරළන්න. පිටි ගුලිය සෙන්ටිමීටර 5 ක පමණ තීරුවක දිගින් අඩු කර ඇති අතර පසුව කොටස් 2-3 කට කපා. එහි ප්රති publicia ලයක් වශයෙන් සෘජුකෝණාස්රා වල, මැද අවශ්යතාවයෙන් කැපීමක් කර ඒ හරහා එක් කොටසක් බවට පත් විය. ඉන්පසු රළු කබොලකට උණුසුම් තෙල්වල අතු තොටිල්ලක් ෆ්රයි.
කුඩා කල සිටම රසකැවිලි පිසීමට උත්සාහ කරන්න
ඡායාරූපය: unlnshsh.com.
කප්කේක් "කුරුල්ලන්ගේ කිරි"
අවශ්යයි:
ඇනූ සඳහා:
- SYCO - කෑලි 2;
- සීනි - 30 ග්රෑම්;
- බැක් ටයිටරය - 1 තේ හැන්දක;
- පිටි - 100 ග්රෑම්.
සොෆල් සඳහා:
-Cke තෙල් - 150 ග්රෑම්;
- ensed නීභූත කිරි - 100 ග්රෑම්;
- ආගාර් - 7 ග්රෑම්;
- ජලය - 150 මිලි;
- සීනි - 450 ග්රෑම්;
- ප්රෝටීන් 2 ක්.
ඔප දැමීම සඳහා:
-කාකෝ-කුඩු - 3 හැදි;
- කිරි - 5 හැදි;
- සීනි - 3 හැදි;
- ක්රීම් තෙල් - 30 ග්රෑම්.
ඉවුම් පිහුම්:
Agar විනාඩි 10 ක් ජලයේ පොඟවා ගන්න.
බිස්කට්: සීනි සමඟ බිත්තර, පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න, නැවත පහර දෙන්න. හැඩය ෙබ්කිං කඩදාසි මුළුමනින්ම මුදා හරිනු ඇත, බිස්කට්ව තබා විනාඩි 15 ක් උපාධි 180 ට උඳුන වෙත යවන්න.
අලංකාරය: ensed නීභූත කිරි සමග තෙල් අඳින්න. ආගාර් ගිනි තබා නභිගත කරන්න. අගාර්ට සීනි එකතු කර විනාඩි 15 ක් උයන්න. වෙනම කන්ටේනරයක, අපි ලුණු ආකාරයෙන් ප්රෝටීන ගන්නෙමු, ඉන්පසු සෙමින් සීනි තරයේ ඇග්රැරි මිශ්රණයක් එක් කරන්නෙමු. Ensed නීභූත කිරි සමග මිශ්රණයකට එක් කරන්න, සවල මිශ්ර කරන්න.
බිස්කට් මත සුෆිට් දමා පැය 4 ක් ශීතකරණයක් තුළ ඉවත් කරන්න.
ඔප දැමීම: පෑන් ගිනි තබන්න, කොකෝවා, කිරි, සීනි සහ තෙල් දමා, නභිගත කරන්න. ඉන්පසු ඔප දැමීම සිසිල් කර එය සොෆල් මත වත් කරන්න.
අවසාන හිම වලට පැය 2-3 කට පෙර ශීතකරණයේ "කුරුල්ලන්ගේ කිරි" ඉවත් කරන්න.