වඩාත්ම හුරුපුරුදු පිඟානට තියුණු බවක් එක් කිරීමට පවා එය හැරෙන අතර, ජීවිතය වචනාර්ථයෙන් පරිවර්තනය වනු ඇත. TABASCO® සන්නාම ප්රධාන TABASCO® ගැරී එවාන්ස් මේ ගැන පැවසූ අතර, එය රස සංයෝජනයන්හි වෙන කිසිවෙකු විසුරුවා හැර නැත.
- ඉතින්, රාත්රී ආහාරය සඳහා කැමති කුමක් සඳහාද? හවුල්කරුවෙකු තුළ ඇති ආශාව ඇවිලෙන්නේ කෙසේද?
- බොහෝ විට, පිඟාන අංක එකේ සිට ටොබාස්කෝ සමඟ බෙල්ලන් වේ. බෙල්ලන් සම්භාව්යයක් බව මට පෙනේ. මම මෙම විකල්පය පවා යෝජනා කරමි: ග්රිල්, පර්සිල් චීස්, පාන් කෑල්ලක් සහ චිපොට්ල් සමඟ, එය ඉහළින් පෙනේ.
ටොබාස්කෝ සමඟ බෙල්ලන් - ආදර රාත්රී භෝජන සංග්රහය සඳහා ඩිෂ් අංක එක
- පිළිගන්න: ඔබ ඔබම පරිමාණ ක්රමයක් අනුගමනය කළාද?
- මගේ බිරිඳ බිස්ට්රෝග්ගන් වලට ආදරෙයි. එවැනි කෑමක් ඔබ දන්නවාද? ඇඹුල් ක්රීම්, හරක් මස් සහ කුඩා චිපොට්ල් සමඟ. ඒ නිසා අපට කියන්න පුළුවන් මේක අපේ පවුලේ වට්ටෝරුව කියලා.
- ටබාස්කෝ සෝස් පිළිබඳ පොදු අදහස සක්රිය කළ නොහැකි වෙනත් හැකියාවක් ඔබ කැමති නැත. මට කියන්න, මෙම සෝස්වල බිංදු සුපුරුදු කෑමේ රසය වෙනස් කර එය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් දෙයක් බවට පත් කළ හැකිද?
- ඔව් ඇත්ත වශයෙන්ම. බොහෝ දෙනෙක් මෙම සෝස් වලට ආදරෙයි, මන්ද එය රස හා ගැඹුර එකතු කරයි. මම මගේ කෑම වර්ග තියුණු නොකරමි, නමුත් ඒවා සෑම විටම මයිප්රර්ක්රොන් එකක් සමඟ මඳක් විය යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, සලාද ඔලිවියර්, වඩාත් ප්රසිද්ධ රුසියානු සලාද. නමුත් ඔබ කුඩා චිපොට්ල් හෝ ටොබාස්කෝවක් එකතු කළහොත්, රසය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වේ.
TABASCO සෝස් පිඟාන රස හා ගැඹුර එක් කරයි
- සාමාන්ය ජීවිතයට ඔබ කැමති කුමන ආකාරයේ මුළුතැන්ගෙයක්ද?
- මගේ මනාපයන් එය කුමක්ද සහ මට අවශ්ය දේ අනුව වෙනස් වේ. ලොව පුරා විවිධ රසයන්! එහෙත්, සමහර විට, එය තවමත් ඉතාලි හා තායි ආහාර පිසීම අතර මිශ්රණයක් වනු ඇත. තායි ආහාරවල, මම බොහෝ වයනය සහ රුචි අලි ඇතුන්ගේ, නිල් අලි ඇතුන් තුළ තායිලන්තයේ ඉවුම් පිහුම් පා course මාලාවක් සමත් වූ අතර, රාජකීය තායි ආහාර පිළියෙළ කිරීම පුහුණු කළෙමි. ඒවා මූලික තායි භාෂාවෙන් වෙනස් වන අතර මෙය සිත්ගන්නා සුළුය.