මගේ දරුවන්ගේ ප්රියතම වට්ටෝරුව මගේ සන්නාම පෑන්කේක් ය. ඔවුන් ඉතා සිහින් මෘදු, මෘදු, මම දිගු කලක් ඔබේ අත දිගු කර මෙම වට්ටෝරුව වෙත ගියෙමි. අපට පවුල තුළ සම්ප්රදායක් පවා ඇත: අපි උදේ නැවත නැඟිටුවීම සහ උදේ ආහාරය සඳහා පෑන්කේක් සෑදෙමු. ඔවුන්ට අවශ්ය වන්නේ අපට අවශ්ය වනු ඇත:
- කිරි මිලි ලීටර් 500 යි
- බිත්තර 3 යි
- පිටි ග්රෑම් 200 ක්
- සීනි හැදි 2 ක්
- ලුණු ආකාරයෙන්
- එළවළු තෙල් හැදි 2 ක් හෝ
- බටර් ග්රෑම් 30 ක්
සියලුම අමුද්රව්ය කාමර උෂ්ණත්වය බවට පත්වන පරිදි කල්තියා සූදානම් කළ යුතුය. ශීතකරණයෙන් ඒවා ඉවත් කරන්න.
පළමුවෙන්ම ඔබට බිත්තර 3 ක් කන්ටේනරයට කඩා දැමිය යුතුය, සීනි, ලුණු එකතු කරන්න, කු ed ් හෝ දෙබලක සමජාතීය තත්වයකට පහර දෙන්න.
මෙම ස්කන්ධයට, අපි කිරි වලින් කොටසක් එකතු කරමු, අඩකට වඩා අඩුවෙන්. අපි එය කරන්නේ පිටි එකතු කරන විට තොල් නොතිබූ බැවිනි. එය වඩාත් thick න පිටි ගුණයක් බවට පත්වන අතර එය මිශ්ර කිරීමට පහසුය.
පිටි පෙරනතාව හරහා මඟ හැරිය යුතුය, එවිට එය ඔක්සිජන් සමඟ සංතෘප්ත වේ. ක්රමයෙන්, ඇවිස්සීම, අනෙක් අමුද්රව්යවලට එය එක් කරන්න. ඇනූ ense න සහ ගැටිති නොමැතිව විය යුතුය.
ඉතිරි කරන ලද ස්කන්ධයට අපි ඉතිරි කිරි එකතු කරමු, අපි තෙල් වත් කර මිශ්ර කරමු. එහි ප්රති As ලයක් ලෙස ඇනූ වයනය අනුව මේද ක්රීම් වලට සමාන විය යුතුය.
මාරියිස් ජෙමර්ජන්.
අපි විශේෂ පෑන්කේක් කබලෙන් ලිපට ගන්නවා, මම විදුලි පන්නිට්සා එකක් පාවිච්චි කරනවා, එය තෙල්වලින් ලිහිසි කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සිලිකොන් බුරුසුවක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. අපි ඇනූ උණුසුම් කබලෙන් ලිපට හෝ පන්නිට් එකක වත් කරන්නෙමු, පෑන්කේක් සඳහා සෞඛ්යය කාමරයක් හෝ විශේෂ චොප්ස්ටික් සහිත තුනී ස්ථරයකින් ඒකාකාරව බෙදා හරින්නෙමු. ඔබ පෑන් උණුසුම් කරන්නේ නම්, පෑන්කේක් කුහරයේ වැඩ කළ යුතුය. ක්රීම් තෙල් සමඟ පිසීමෙන් පසු එක් එක් පෑන්කේක්.
පෑන්කේක් වෙත, මම ජෑම්, ensed නීභූත කිරි සහ ඇඹුල් ක්රීම් පෝෂණය කරමි. තවත් කන්නයක් නම් බෙරි ද හොඳින් ගැලපේ.