සමහර බ්ලොග්කරුවන් විසින් ප්රචාරය කිරීම කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය අඩංගු ආහාර අනුභව කිරීම ප්රතික්ෂේප කිරීම, වෙනත් බල්ගාකොව් චරිතයක වචන සමඟ නිදර්ශනය කිරීමට මට අවශ්යය. "චෙපුචු කියනවා, අශෝභන දෙය නම් ඔවුන් ඇගේ මව්කෑම සහ විශ්වාසයෙන් යුතුව" කියායි. " මෙට්රොපොලිස් හි පදිංචිකරුවෙකු සඳහා, සමාන විසඳුමක් ස්වයංක්රීයව යනු දැඩි සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර වියට පත්වීම සඳහා වන අතර, කුරුල්ලන්, මාළු හෝ නැවුම් කිරි ආහාරයට ගත හැකි ජාත්යන්තර සම්මතයන්ට අනුව නිෂ්පාදන මොහොතේ සිට දිවා කාලයේ සිටම ආහාරයට ගත හැකිය .
විසුරුවා හරින ලද ලුණු නොමැතිව
කාර්මික යුගයේ දී, වඩාත් ජනප්රිය කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය වූයේ ලුණු හා වයින් විනාකිරි ය. දැන් ඒවා කෘතිම ඇනගරිති සමඟ කුප්රකට දර්ශක ඊ, එක් ඇසෙටේට් සහ සෝඩියම් ඩයකෙට් සමඟ කෘතිම ප්රතිසමයකින් ආදේශ කරන ලදී. ඇන්ටිමිසරෝබල් කාරක සොසේජස්, මස් නිෂ්පාදන, පළතුරු සහ එළවළු ටින් කළ ආහාර වලට එකතු කරනු ලැබේ. E262 සෙල්ලිපි ඇසුරුම් කිරීම මත ඇසුරුම් කිරීම සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂණවල යෙදුමට බිය ගැන්විය හැකි වුවද, සාරාංශයක් ලෙස මෙම රසායනික සංයෝග ඇසිටික් අම්ලයේ ලුණු පමණි.
ලුණු යනු පැරණිතම කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයකි
ඡායාරූපය: pexels.com.
කෘතිම උපකරණ අනතුරුදායක නොවේ ඒවා පැසවීම ක්රියාවලියේ ස්වාභාවික ද්රව්ය බැවින් ඒවා ස්වාභාවික ද්රව්ය වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, සමහර විට ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන අඩංගු නිෂ්පාදන ගැන එය කළ නොහැකි ය. E262 ඉතා ලාභ සංරචකයක් වන අතර උසස් තත්ත්වයේ අමුද්රව්ය ඉතිරි කිරීම සඳහා පුරුදු වී ඇති නිෂ්පාදකයින් භාවිතා කිරීමට ප්රිය කරයි.
විෂ සහිත ඇපල්
අන්තරායකර කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය කාණ්ඩයක් - සල්ෆේට්ස් සහ ඔවුන්ගේ ද්විතීයික සංයෝග: සල්ෆර් ඩයොක්සයිඩ් ඊ 220 සහ සෝඩියම් බිස්ෆයිට් E223. ඔවුන්ට එළවළු, අර්තාපල්, පලතුරු සහ වියළි පලතුරු සහ ඊට අමතරව ප්රතිකාර කරනු ලැබේ. ඒවා බොහෝ විට වයින් වලට එකතු වේ. සල්ෆේට්ස් හි ප්රධාන අන්තරාය වන්නේ ඔවුන් ශරීරයේ සමුච්චය වූ අසාත්මිකතාවන් ය. එය සුප්රසිද්ධ කතාවයි: මම ඇපල් කෑමට පුරුදුව සිටි අතර කිසිවක් නොතිබූ අතර හදිසියේම අසාත්මිකතා ඔවුන්ට පටන් ගත්තේය.
දෙවන ස්වභාවය
ස්වාභාවික කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය ගැන කුමක් කිව හැකිද? වාසනාවකට මෙන්, ඒවා ඇත. ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් පරණ හොඳ වයින් විනාකිරි ය. නිෂ්පාදකයින් එය බෙදී, රසය හා සුවඳ අහිමි කළ නමුත් එය ඔවුන්ගේ ප්රතිබැක්ටීරීය ගුණ සම්පූර්ණයෙන්ම රඳවා ගනී. ඊට අමතරව, ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණාංග ඇති ඉහළ විටමින් සී ශාක සහිත ශාක උපුටා ගැනීමෙන් ලබාගත් කල් තබා ගන්නා කල් තබා ගන්නා කල් තබා ගැනීම වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය වෙමින් පවතී. පුරෝකථනය කළ හැකි අනාගතයේ දී වෙළඳපොළෙන් රසායනික ප්රතිසමනය නෙරපා හැරීම, ඔවුන් සාර්ථක වීමට අපහසුය. මෙම කාරණය නම් ශාකවල ප්රති-විරෝධී අණු වල සාන්ද්රණය අඩු බැවින් කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය නිෂ්පාදනය සඳහා තවත් අමුද්රව්ය ඇති අතර, ස්ථාවර ප්රතිදේහයක් නිපදවීම වඩාත් දුෂ්කර ය.
වයින් විනාකිරි - ස්වාභාවික ගතානුගතික
ඡායාරූපය: pexels.com.
සොසේජ්
E250 යනු නයිට්රිනෝ-ස්ට්රිප් මිශ්රණයකි, සෝඩියම් ලුණු සහ නයිට්රයිට් වලින් සමන්විත නොපැහැදිලි කල් තබා ගැනීම් සමඟ. මස් නිෂ්පාදනවල ආයු කාලය දීර් the ය, බොටුලිනාවේ බැක්ටීරියා සංවර්ධනය මර්දනය කරන අතර රෝස මස් වර්ණය තබා ගැනීමට දේපල තිබේ. නිෂ්පාදකයින් බොහෝ විට E250 සිසිල් මස් නිෂ්පාදන ක්රියාත්මක කරන අතර සොසේජස්, හාම්, තම්බා සහ සොසේජස් වලට එකතු කරන ලදී. මේ අතර, නයිට්රයිට් ශරීරයේ සමුච්චය වීමේ දේපලක් ඇති රසායනික සංයෝගයක් කොටා ඇති අතර ඉහළ සාන්ද්රණයක නයිට්රෝමයින්ගේ පෙනුමට හේතු වේ - අධික විෂ සංයෝග.
නිෂ්පාදකයින් බොහෝ විට E250 සිසිල් මස් නිෂ්පාදන ක්රියාත්මක කර සොසේජස්, හැම්, තම්බා සහ චියරරි රවුම් සොසේජස් වලට එකතු කරන්න
ඡායාරූපය: pexels.com.
නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම:
- E.pareing E.
- නිෂ්පාදනයට කෙටි සංරචක ලැයිස්තුවක් ඇත, නමුත් ඉතා දිගු රාක්කයක් වන නමුත් මෙයින් පෙන්නුම් කරන්නේ එහි නිෂ්පාදනයේදී එකක් හෝ වෙනත් කල් තබා ගැනීමේ භාවිතයේ අවසර ලත් සම්මතයක් ඇති බවයි.
- "ජීවියා" සහ "සංවිධායක" සෙල්ලිපි පිරිසිදු සංයුතිය පිළිබඳ සහතිකයක් නොවේ. හානිකර සංරචක නොමැතිවීම සනාථ කරන එකම ලකුණ වන්නේ හඳුනාගැනීමේ කේතය සහිත යුරෝපීය කාරකයයි.