ඔබ සිසුවෙකු වන නව තොරතුරු රාශියක් මතක තබා ගැනීමට හා තේරුම් ගැනීමට උත්සාහ කරන විට, ඔබේ සෞඛ්යය විශිෂ්ට ස්වරූපයෙන් පවත්වා ගැනීම වැදගත්ය. සෞඛ්ය සංරක්ෂණයට ශාස්ත්රීය අධ්යයන ජයග්රහණයට දායක විය හැකි අතර ඔබේ අධ්යාපන අරමුණු සාක්ෂාත් කර ගැනීමට ඔබට උපකාරී වේ. සමස්ත සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ඔබේ ශරීරයේ සහ මොළයේ පෝෂණය සහ දුෂ්කර කාර්යයන් සඳහා සූදානම පවත්වා ගැනීම සඳහා වඩාත් වැදගත් වුවද. අධ්යයනවලින් පෙනී යන්නේ මොළයේ සෞඛ්යය සඳහා සමහර නිෂ්පාදන විශේෂයෙන් වැදගත් වන අතර මානසික ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කළ හැකි බවයි. පහත දැක්වෙන නිෂ්පාදන වැඩිදියුණු කළ මොළයේ සෞඛ්යය සමඟ සම්බන්ධ වන අතර ඔබ විභාගයට සූදානම් වන විට විශිෂ්ට තේරීමක්. ඔබ තවදුරටත් ඉගෙන නොගන්නේ නම්, මෙම ලැයිස්තුව ළමයින් හෝ තරුණ relatives ාතීන් සමඟ බෙදා ගන්න:
යාගොඩ
කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ඔබේ මොළයේ සෞඛ්යය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා දායක විය හැකි විවිධ සංයෝගවලින් බෙරි පොහොසත් ය. බ්ලූබෙරීස්, ස්ට්රෝබෙරි සහ බ්ලැක්බෙරි ඇතුළු බෙරි විශේෂයෙන් ඇන්තෝසියියා නම් ෆ්ලේකෝනොයිඩ් සංයෝගවල විශේෂයෙන් පොහොසත් ය. ඇන්තෝසියන් මොළයට රුධිර ප්රවාහය වැඩි කිරීමෙන් මානසික ප්රවාහය වැඩි දියුණු කිරීම, දැවිල්ලෙන් ආරක්ෂා වීම සහ පුහුණුව හා මතකයට සම්බන්ධ ෙවනත් සෛල හා සෛල ක්රියාදාමයන් සඳහා දායක වන පරිදි නිශ්චිත සං signal ා මාර්ග වැඩිදියුණු කිරීම නිසා බව විශ්වාස කෙරේ.
බෙරි විටමින් සහ ස්වාභාවික අම්ල වලින් බහුල වේ
ඡායාරූපය: unlnshsh.com.
මිනිසුන් තුළ අධ්යයන ගණනාවක් මගින් බෙරීස් භාවිතය මොළයේ වැඩවලට ධනාත්මකව බලපාන බව පෙන්නුම් කළේය. නිදසුනක් වශයෙන්, මිනිසුන් 40 දෙනෙකු සම්බන්ධ එක් අධ්යයනයක, රුබෙරීරීස්, ස්ට්රෝබෙරි, රාස්ප්බෙරි සහ බ්ලැක්බෙරි සමාන ප්රමාණයක් අඩංගු මිලි ලීටර් 400 ක සුමටනයක බලපෑමක් අධ්යයනය කළේය. කොක්ටේල් අවධානය යොමු කිරීමේ පරීක්ෂණ සඳහා වන පරීක්ෂණ සඳහා වේගවත් ප්රතිචාරයක් දැක්වූ අතර, ප්ලේසෙබෝ කාණ්ඩයේ සිටින අයට සාපේක්ෂව පැය 6 ක් ඇතුළත මෙම පරීක්ෂණවල නිරවද්යතාවය පවත්වා ගැනීමට සහභාගී වූ බව සොයා ගන්නා ලදී. ඇන්තෝන් බෙරි ඇතුළු තවත් අධ්යයන කිහිපයක්ම මානසික ක්රියාකාරකම් වැඩිදියුණු කිරීම වාර්තා කළේය.
පැඟිරි
පැඟිරි ඉතා පෝෂ්යදායී වන අතර ඔවුන්ගේ පරිභෝජනය මොළයේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම ඇතුළුව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ගණනාවක් සමඟ සම්බන්ධ වේ. බෙරි වැනි, දොඩම් සහ මිදි වැනි ඇති වන පැඟිරි පලතුරු හෙපර්ඩින්, නෝචෙටා සහ රින්ටින් ඇතුළු ෆ්ලේවනොනොයිඩ් වලින් පොහොසත් ය. මෙම සංයෝග ඉගෙනීමට හා මතකයට දායක වීමට මෙන්ම ස්නායු සෛල තුවාල වලින් ආරක්ෂා කිරීමට හැකියාවක් තිබිය හැකිය. එමඟින් මානසික සංවර්ධනය අඩුවීම වළක්වයි. අධ්යයනවලින් පෙනී යන්නේ පැඟිරි යුෂ භාවිතය මානසික ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකි බවයි. යෞවනයන් 40 දෙනෙකුගේ සහභාගීත්වයෙන් අධ්යයනය කිරීමෙන් පෙනී ගියේ 100% තැඹිලි සහ මිදි යුෂ 500 ක් භාවිතා කිරීම මොළයට රුධිර ප්රවාහය වැඩි දියුණු කරන අතර, විමර්ශනය හා සසඳන විට අක්ෂර සමඟ අක්ෂර සංසන්දනය කිරීම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කරන බවයි. බොන්න. වැඩිහිටි පුද්ගලයින් 37 දෙනෙකුගේ සහභාගීත්වයෙන් තවත් අධ්යයනයක් පෙන්නුම් කළේ සති 8 ක් සඳහා එකම යුෂ ප්රමාණය භාවිතා කිරීම මොළයේ සමස්ත ක්රියාකාරිත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කර ඇති අතර එය පාලන බීම හා සසඳන විට පරීක්ෂණ ගණනාවක් භාවිතා කර ඇති බවයි.
අඳුරු චොකලට් සහ කොකෝවා නිෂ්පාදන
කොකෝවා වල වැඩිම අන්තර්ගතයක් ඇති අතර වෙනත් ඕනෑම ආහාරයක් අතර බරින් බර අනුව, වෙනත් ඕනෑම ආහාර ප්රමාණයක් අතර, චොකලට් වැනි කොකෝවා නිෂ්පාදන, ආහාර සමඟ ෆ්ලේවනොයිඩ් පරිභෝජනය සඳහා සැලකිය යුතු දායකත්වයක් සපයයි. ෆ්ලේවෝනොයිඩ් වලින් පොහොසත් කොකෝවා නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම මොළයේ සෞඛ්යයට බලපෑම් කිරීමට හිතකර විය හැකිය. එක් අධ්යයනයක දී, සැහැල්ලු මානසික ආබාධ සහිත වැඩිහිටි පුද්ගලයින් 90 ක් සති 8 ක් සඳහා දිනකට වරක් කොටසක් සඳහා කොකෝවා ෆ්ලේවනොනොයිඩ් 45 ,20 හෝ 990 ක් අඩංගු කොකෝවා බීම වර්ගයක් දුටහ. අධ්යයනය අවසානයේදී, ෆ්ලොවනොයිඩ් වල ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත පානයක් දුටු අය අඩු ෆ්ලේවානොනොනොයිඩ් පානයක් පත් කළ අයට වඩා මානසික පරීක්ෂණවලට වඩා සැලකිය යුතු ප්රති results ල ලබා දෙන ලදී. මීට අමතරව, කණ්ඩායම් විසින් ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කර ඇති අතර එය මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට ප්රධාන හේතුව තිබිය යුතුය. ඉන්සියුලින් යනු රුධිරයෙන් සීනි මගින් සෛල තුළට සීනි චලනය කිරීමට උපකාරී වන අතර එය ශක්තිය නිපදවීමට භාවිතා කළ හැකිය. වෙනත් අධ්යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ, කොකෝවා පරිභෝජනය මානසික තෙහෙට්ටුව අඩු කිරීම, මොළයට රුධිර ප්රවාහයක් වැඩිදියුණු කිරීම මෙන්ම මානසික කාර්යයන් සඳහා ප්රතික්රියා වල මතකය හා කාලය වැඩි දියුණු කිරීමට හැකි බවයි. නින්දා සහගත ලෙස, ෆ්ලේවොනෝපොයිඩ්, රක්තපාත ගමනක් ජය ගත හැකිය - ඔබේ මොළය ආරක්ෂා කරන අර්ධ පාරභූත පටලයක් - සහ සෘජුවම ශරීර ප්රදේශයට සෘජුවම බලපායි.
ඔරෙචි
ඇට වර්ග විටමින් ඊ සහ සින්ක් ඇතුළු මොළයේ සෞඛ්යය සඳහා අවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් ය. ඇට වර්ග යනු වාසස්ථාන, ප්රෝටීන් සහ තන්තු වල සාන්ද්රිත ප්රභවයන් වන අතර මැරතන් පුහුණු සැසි කාලය පුරාම ශක්තිය පවත්වා ගත හැකිය. ඊට අමතරව, සමහර අධ්යයනවලින් පෙනී යන්නේ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වයේ ඇතැම් අංගයන් වැඩි දියුණු කිරීමට පවා ස්නූටින් ලබා ගත හැකි බවයි. විද්යාලයේ සිසුන් 64 දෙනෙකුගේ සහභාගීත්වයෙන් අධ්යයනය කිරීමෙන් පෙනී ගියේ සති 8 ක් සඳහා walnuts වාචික තොරතුරු එක් කිරීම වාචික තොරතුරු අර්ථ නිරූපණය කිරීමේදී ප්ලේසෙබෝ හා සසඳන විට 11.2% කින් සැලකිය යුතු දියුණුවක් ඇති වූ බවයි. ළමුන් 317 දෙනෙකුගේ සහභාගීත්වයෙන් තවත් අධ්යයනයකින් හෙළි වී ඇත්තේ ගෙඩි භාවිතය වැඩි දියුණු කළ ප්රතික්රියා කාලය හා මොළයේ පරීක්ෂණවල ප්රති results ල සමඟ සම්බන්ධ වීමයි. මීට අමතරව, කාන්තාවන් 15,467 දෙනෙකුගේ සහභාගීත්වයෙන් ජනගහන අධ්යයනයකින් පෙනී ගියේ සතියකට අවම වශයෙන් ගෙඩි 5 ක් වත් සාමාන්ය මානසික සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම හා සම්බන්ධ බවයි.
වල්නට්ගේ පරිභෝජනය ප්රයෝජනවත් වේ - මෙය පර්යේෂණ තහවුරු කර ඇත
ඡායාරූපය: unlnshsh.com.
බිත්තර
බිත්තර බොහෝ විට ස්වාභාවික පොලවිත්වමින් ලෙස හැඳින්වේ. ඒවායේ අඩංගු පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාල ප්රමාණයක්. විටමින් බී 12, චලයින් සහ සෙලේනියම් ඇතුළු මොළය වැඩ කිරීමට අවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් ඔවුන් විශේෂයෙන් පොහොසත් ය. උදාහරණයක් ලෙස, සෙලේනියම් සම්බන්ධීකරණය, දැනුම, දැනුම සහ මෝටර් ක්රියාකාරකම් සඳහා සහභාගී වන අතර, මොළයේ සංවර්ධනය සහ ඇසිටිලෙක්චයින්ගේ ස්නායු රෝගය සඳහා චලීන් අවශ්ය වේ. විටමින් බී 12 ද ස්නායු රෝගයේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර, මෙම විටමින් වල පහත් මට්ටම මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය නරක අතට හැරේ. එපමණක් නොව, බිත්තරවල දෘශ්ය හා මානසික ක්රියාකාරකම් වැඩිදියුණු කිරීම හා සම්බන්ධ කැරොටිනොයිඩ් වර්ණකයක් වන ලූටින් අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ මොළය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා ඔවුන්ගේ විභව වාසි වලින් ප්රයෝජන ගැනීමට බිත්තර සුදු ජාතිකයින් පමණක් නොව solid ණ බිත්තර අනුභව කළ යුතුය.
අලිගැටපේර
අලිගැට පේර යනු විශ්වීය පලතුරු වන අතර එය ගායසෝල් සමඟ ඉස්ම ඇතුළුව, ටෝස්ට් වලට ආවා හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම ලුණු ප්රමාණයකින් සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගැනීම විවිධ ආකාරවලින් භුක්ති විඳිය හැකිය. අධ්යයනය සඳහා පහසු සුලුකරයක් ලෙස, ඔබේ මොළය වැඩිදියුණු කිරීමටද ඔවුන්ට හැකි වේ. ඒවා ඔබේ මොළයේ සහ ඇස්වල එකතු වන කැරොටන් හෝඩ්, වන ලියුටින්හි විශිෂ්ට ප්රභවයකි. එය මොළයේ ක්රියාකාරිත්වයට ධනාත්මකව බලපායි. වැඩිහිටියන් 84 දෙනෙකුගේ සහභාගීත්වයෙන් අධ්යයනය කිරීමෙන් පෙනී යන්නේ සති 12 ක් තිස්සේ නැවුම් අලිගැට පේර අඩංගු ආහාර අනුභව කළ අය රුධිරයේ ලූටින් මට්ටම සහ මානසික පරීක්ෂණවල නිරවද්යතාවය වැඩි දියුණු වී ඇති බවයි.
මාළුවෙක්
ඔමේගා -3 යනු මොළයේ සෞඛ්යය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අත්යවශ්ය මලයකි. ඒවා සාන්ද්රණය කර ඇත්තේ මේද මාළු, එය විටමින් බී 12 සහ සෙලේනියම් වැනි සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂ්ය පදාර්ථ ද විශිෂ්ට ප්රභවයකි. මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය සහිත මාළු පරිභෝජනය පිළිබඳ පර්යේෂණ ගණනාවක්ම පර්යේෂණ බඳුන් කිරීම පුදුමයක් නොවේ. ජපන් ජාතිකයින්ගේ වැඩිහිටියන් 76 දෙනෙකුගේ සහභාගීත්වයෙන් එක් අධ්යයනයකින් වැඩි මාළු පරිභෝජනයක් සහ මොළයේ සෞඛ්යය සමඟ ඉහළ මත්ස්ය පරිභෝජනයක් සම්බන්ධ කර තිබේ. පාසල් ළමුන් 17,000 කට වැඩි ප්රමාණයක් සම්බන්ධ තවත් අධ්යයනයකින් මසුන් ග්රෑම් 8 ක පරිභෝජනයකින් බොහෝ දුරට මසුන් හා ගණිතයේ හොඳම ඇස්තමේන්තු වල හොඳම ඇස්තමේන්තු සමඟ සැසඳිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මෙම සම්බන්ධතාවය ද මාළු පරිභෝජනයේ ඉහළම කාණ්ඩයේ පහත වැටී ඇති බව අධ්යයනයේ දැක්වේ, එමඟින් මුහුදු ආහාරවල තිබී බුධ ග්රහයා සහ වෙනත් හානිකර දූෂක ගණන සමඟ සම්බන්ධ විය හැකිය. තවත් බොහෝ අධ්යයන සම්බන්ධතාවය වැඩිදියුණු කළ මානසික ක්රියාකාරිත්වය සහ මානසික හැකියාවන් මන්දගාමී වීම සහ මානසික හැකියාවන් මන්දගාමී වීම, ඒවා ඔමේගා -3 මේද ඇතුළු වැදගත් පෝෂ්ය පදාර්ථ වල සාන්ද්රණය මගින් පැහැදිලි කරනු ලැබේ.
බීට්
බීට් සහ බීට් නිෂ්පාදන නයිට්රේට් වලින් පොහොසත් ශරීරය නයිට්රජන් ඔක්සයිඩ් නම් අණුවක් බවට පත්වේ. ස්නායු සෛල, රුධිර ප්රවාහය සහ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය නිවැරදි කිරීම ඇතුළුව ඔබේ සෞඛ්යය තුළ නයිට්රජන් ඔක්සයිඩ් වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. සමහර අධ්යයනවල නයිට්රේට් බීට් සහ බීට් නිෂ්පාදනවල පොහොසත් ලිපි වැඩිදියුණු කළ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය සමඟ සම්බන්ධ විය. තරුණ හා මහලු අය 24 දෙනෙකුගේ සහභාගීත්වයෙන් අධ්යයනය කිරීමෙන් පෙනී ගියේ කුරුමිණියන්ගේ යුෂ මිලි ලීටර් 150 ක මිලක් භාවිතා කිරීම රුධිරයේ නයිට්රේට් සාන්ද්රණය සැලකිය යුතු ලෙස රුධිරයේ සාන්ද්රණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරන අතර ප්ලේසෙබෝ හා සසඳන විට වයස් කාණ්ඩ දෙකෙහිම මානසික පරීක්ෂණවලට සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කිරීමයි. වැඩිහිටියන් 40 දෙනෙකු සම්බන්ධ තවත් අධ්යයනයකින් පෙනී ගියේ බීට් යුෂ මිලි ලීටර් 450 ක් භාවිතා කිරීම මොළයට රුධිර ප්රවාහය වැඩි දියුණු කරන අතර ප්ලේසෙබෝ හා සසඳන විට පරීක්ෂණ ප්රති results ල වැඩි දියුණු කරන බවයි. ඔබට නයිට්රේට් පරිභෝජනය වැඩි කළ හැකිය, බැදපු බීට් අනුභව කිරීම, විභාගයට පෙර ආහාර ගන්නා විට හෝ අධ්යයනය කරන අතරතුර නැවුම් බීට් යුෂ ලබා ගැනීම.
රතු, කොළ සහ තැඹිලි එළවළු
එළවළු පරිභෝජනය සාමාන්යයෙන් සිදුවන්නේ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සහ සමස්ත සෞඛ්ය තත්වය වැඩිදියුණු කිරීමයි. ගම්මිරිස්, කැරට් සහ බ්රොකොලි ඇතුළු රතු, තැඹිලි සහ කොළ එළවළු, කැරොටින් වැනි වර්ණක ඇතුළු බොහෝ ප්රයෝජනවත් එළවළු සංයෝග අඩංගු වන අතර ඒවා පෙන්වා ඇති පරිදි, මානසික ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. කැරොටිනොයිඩ් ලියුටින් සහ සෙබසයිසන්ටයින් ඇසේ දෘෂ්ටි විතානයේදී රැස් වේ. මෙම සමුච්චය පරමාණුක වර්ණකයක දෘශ්ය ity තිහාසික (එෆ්.ඒ.ඩී.ඕ.ඩී.) ලෙස හැඳින්වේ. වයස අවුරුදු 7 සිට 13 දක්වා ළමුන් 51 දෙනෙකුගේ සහභාගීත්වයෙන් අධ්යයනයක් එම්පොඩ් බොහෝ දුරට හේතු වී ඇත්තේ මොළයේ හා බුද්ධිමය හැකියාවන්හි ක්රියාකාරිත්වයයි. වයස අවුරුදු 8 ත් 9 ත් අතර ළමුන් 56 දෙනෙකුගේ සහභාගීත්වයෙන් තවත් අධ්යයනයකින් පෙන්නුම් කළේ එම්පොඩ් අධ්යයන කාර්ය සාධනය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති බවයි. අනෙක් අතට, අඩු MPOD මට්ටම මානසික ක්රියාකාරිත්වය අඩුවීම හා සම්බන්ධ විය. වැඩිහිටියන් 4453 දෙනෙකුගේ සහභාගීත්වයෙන් කරන ලද අධ්යයනයකින් හෙළි වූයේ අඩු MPOD මට්ටම මානසික පරීක්ෂණවල පහළ දර්ශක සමඟ සම්බන්ධ වූ බවයි. ධනවත්ම ලූටින් සහ සෙක්සැන්ටින් එළවළු අතර ගෝවා, parsley, නිවිති, බැසිල්, ඇට, ලීක්ස්, සලාද, කැරට්, බ්රොකොලි සහ කොළ සහ රතු ගම්මිරිස් ඇතුළත් වේ.
නැවුම් එළවළු සලාද සකස් කරන්න
ඡායාරූපය: unlnshsh.com.
බිත්තර සහ පිස්ටා ලුටින් සහ සෙලෙක්සන්ටිනා හි හොඳ ප්රභවයන් ද වේ. අධ්යයනයක් ආරම්භ කිරීමට පෙර හෘදයාංගම දිවා ආහාරය ලබා ගැනීම සඳහා, මොළයේ සෞඛ්ය ප්රවර්ධනය ප්රවර්ධනය කරන කැරොටිනොයිඩ් වලින් පොහොසත්, නිවිති හා සයකත්ව සිට විශාල සලාදයක් එකතු කරන්න. ඔලිව් තෙල් හා විනාකිරි සහ ඇලෙග්ටීන් සහ ප්රයෝජනවත් මේද ලබා ගැනීම සඳහා ඔලිව් තෙල් හා විනාකිරි සහ පෙති කපන ලද පිස්පා වලින් සලාදයක් පුරවන්න.