සූපවේ මර්නා කල්ලිනිනාගේ සරල වට්ටෝරු
රසවත් දෙයක් පිළියෙළ කර ඇති අතර මුල් පිටපත බොහෝ විට අතුරුදහන් වන අතර එය සංකීර්ණ වට්ටෝරුවක් කියවා එය දවස පුරාම එය ගතවනු ඇති අතර, ප්රති result ලය, විශේෂයෙන් අද්දැකීම් අඩු ආහාර පිසීම සඳහා සම්පූර්ණයෙන් සහතික නොවේ. නමුත් වට්ටෝරුව සුනඛයෙකු නොවේ, නමුත් නිර්මාණශීලිත්වය! සමහර විට එය ගුණාත්මකභාවය සඳහා අගතියකින් තොරව පහසුවෙන් සරල කළ හැකි අතර, ඊට පටහැනිව, සරල වට්ටෝරුවක් පිළිබඳ අදහස, සරල වට්ටෝරුවක් හෝ ආමාශය ආරක්ෂා කිරීම, නමුත් ඔබේ ආදරණීයයන් ප්රසන්න පුදුම සහගතය. අපි ස්ත්රියිට් හි ප්රකාශයට පත් කරන්නෙමු. රසවත් හා ලස්සන කෑම වර්ගවල පදනම ලෙස ගත හැකි වට්ටෝරු පමණක් ඔප්පු කළ හැකිය.
එබැවින්, පෑන්කේක් කේක් පුළුස්සන්න, ඕනෑම වට්ටෝරුවකට (සරල කස්ටඩ්, යීස්ට්) සහ ගිගාව් පෑන්කේක් අනුව ඔබ පෑන්කේක් පිළියෙළ කළ යුතුය. පෑන්කේක් තුනී කිරීම සඳහා යෝග්ය වන අතර ගලා ඒම මිස පිරවුම තරමක් ense න විය යුතුය.
පෑන්කේක් පයි මිහිරි විය හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ බ්ලූබෙරි හෝ කළු-කෝර් ජෑම් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සහිත ස්ථර හා ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ස්ථර හා ලුණු සහිත - ලුණු සහිත, ගෘහ චීස් ක්රීම් සහ හරිතයන් සමඟ සැල්මිරිස් සමඟ. රසවත් හා ප්රයෝජනවත් ගෘහ චීස් පිරවුම් හා සිනාසීම් සහිත කේක් වනු ඇත.
සම්ප්රදායන් අනුගමනය කිරීමට ඔබ තීරණය කරන්නේ නම්, මගීන්ගේ සතියෙහි මස් තවදුරටත් රඳා නොසිටින බව මතක තබා ගන්න, මාළු, කිරි හෝ මිහිරි පිරවුම් සීමා කරන්න.
ඔබට මුල් පෑන්කේක් චාලට් පිළියෙළ කළ හැකිය:
සාස්පාන් හෝ තෙල් පෑන් සෝදන්න, යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය. පෑන්කේක් පතුලේ පෑන්කේක් එකක්, පසුව තෙල් සමග ලිහිසි කිරීම, පසුව කැඩුණු සහ පිරිසිදු කළ ඇපල් පේළියක් තබන්න, සීනි සමග ඉසිය, යළිත් අපකීර්තිය, බටර් සමඟ ලිහිසි කරන්න.
තවත් පෑන්කේක් වසා කුඩු කළ සීනි සමග ඉසිය, උඳුන තුල පිළිස්සීම. වටකුරු කෑමක් පරිස්සමින් විවෘත කරන්න, ජෑම් වත් කරන්න (වැඩිහිටියන්ට කෑමක් නම්, පසුව මත්පැන් හෝ බ්රැන්ඩි සමඟ) මේසය මත සේවය කරන්න. අවසාන වශයෙන්, ඕනෑම පෑන්කේක් වලින් පෑන්කේක් පයි සකස් කළ හැකි බව අඟව තිබිය යුතුය. පිරවීම රඳා පවතින්නේ ඔබේ පරිකල්පනය මත පමණි.
තවත් සරල බෙහෙත් වට්ටෝරුවකට පසුව යීස්ට් පෑන්කේක්.
ඔබට අවශ්ය පරිදි පෑන්කේක් 20 ක් පමණ:
කිරි මිලි ලීටර් 750 ක්,
වියළි තේ හැඳි 3 ක් හෝ නැවුම් යීස්ට් ග්රෑම් 25 ක්,
සීනි මේස හැඳි 1 ක් (ඔබ මිහිරි වීමට කැමති නම්, ඔබට දැනටමත් ඇනූ වලට වඩා සීනි එකතු කළ හැකි නමුත් 3 තේ හැදි 3 ට වඩා වැඩි කළ හැකිය. හැඳි 3 ට වඩා වැඩි නොවේ. එසේ නොවුවහොත්, එසේ නොවුවහොත් එය පුළුස්සා දමනු ඇත),
350-400 ග්රෑම් පිටි,
බිත්තර 3 ක්,
බටර් හෝ මාගරින් ග්රෑම් 100 ක්,
රස කිරීමට ලුණු, table තේ හැන්දක.
කිරි මත (නමුත් උණුසුම් නොවේ) කිරි යීස්ට්, සීනි සහ ග්රෑම් 200 ක් එක් කරයි. එය පිරිසැලසුම ඉක්මවා යන අතර, අපි එය එසවීම සඳහා උණුසුම් ස්ථානයක තැබුවෙමු (පැය භාගයක් පමණ).
කහ මදයෙන් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න. ප්රෝටීන ශීතකරණය තුළට ඉවත් කරන්න, සහ කහ මදය බටර් සමග අතුල්ලන්න.
අපි බටර් සමග ස්මල් එකේ බටර් සමග කහ දමමු, මිශ්ර කරන්න, ලුණු.
අපි ඉතිරි පිටි එකතු කරමු - ඇනූ දියර විය යුතුය. එය ආසන්න වශයෙන් පැයක් සඳහා උණුසුම් ස්ථානයක නොමැතිව: මේ කාලය තුළ එය කිහිප වතාවක්ම ඉහළ යනු ඇත, එය මිශ්ර කිරීමට අමතක නොකරන්න. අපි ප්රෝටීන කසයෙන් තළා ඇනූ එකට එකතු කරන්නෙමු. ඊට පසු, එය ඉහළ සිට පහළට හැන්දක් සමඟ මෘදු ලෙස මිශ්ර කර වහාම පෑන්කේක් පුළුස්සන්න.
අපගේ සූපවේදී අපගේ සූපවේදියෝ ෆේස්බුක් පිටුව දෙස බලන්න.