බෝංචි ඉහළ ෆ්ලෝරීන්, යකඩ, පොස්පරස්, කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් ඇත. එහි විටමින් සී, ආර්ආර්, බී 1, බී 2, බී 3, බී 6, බී 6 සහ ඊ හි බහු තොගයක් ඇත
තඹ සහ සින්ක් සාන්ද්රණය මත මෙම නිෂ්පාදනය වාර්තාකරුවන්ට ආරක්ෂිතව ආරෝපණය කළ හැකිය, මන්ද එහි ඕනෑම එළවළු හෝ පලතුරු වලට වඩා ඒවා අඩංගු වේ. මෙම හෝඩුවාවන් මූලද්රව්යයන් ගැහැණු සුන්දරත්වයේ පදනම වේ.
සිව්වන කොටසේ බෝංචි පහසුවෙන් භාවිතා කළ ප්රෝටීන වලින් සමන්විත වන අතර එහි සාන්ද්රණයෙන් පහත් වන්නේ මස් නිෂ්පාදන සඳහා පමණි. එබැවින්, ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන් සහ නිර්මාංකාරියන් සහ නිර්මාංශිකයින් එය ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි අනිවාර්යයෙන්ම ඇතුළත් කළ යුතුය. පල්ලියේ තනතුරට අනුකූල වන විට මෙම බෝංචි අනුභව කරන්න.
බෝංචි ආහාරයට ගැනීමට බිය නොවන්න, ඔබ ආහාර වේලකට ඇලී සිටින අතර බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය නම්. පහළ කැලරි ඇති බෝංචි ප්රභේදය තෝරන්න. ඉතින්, රතු බෝංචි ග්රෑම් 100 ක Kcal ග්රෑම් 100 ක්, සුදු පැහැයෙන් 100 ට වැඩි, එවිට ග්රීන් පොඩ් එකක 25 kcal 25 ට නොඅඩු අඩංගු වේ.
ඒ අතරම, එය ඉතා තෘප්තිමත් වන අතර කුඩා කොටසක් සමඟ වෘකයා කුසගින්න පවා පහසුවෙන් නිවා දමයි. පුහුණුවීම්වලින් පෙන්නුම් කරන පරිදි, පූර්ණ තෘප්තිය පිළිබඳ හැඟීමක් මානසික අවපීඩනය ජය ගැනීමට පවා හැකි වේ.
බෝංචි ආහාර ජීර්ණයේ වැඩ කරන අතර පරිවෘත්තීය ප්රතිස්ථාපනය කරයි. ඊට අමතරව, ශරීරයෙන් විෂයන් සහ රේඩියනියුක්ලයිඩ් ඉවත් කිරීමට එය උපකාරී වේ.