කාබනික නිෂ්පාදන සඳහා ඇති ඉල්ලුම පසුගිය දශක දෙක තුළ ජ්යාමිතික ප්රගතියෙන් වර්ධනය වී තිබේ. නිදසුනක් වශයෙන්, 1990 දී බිලියනයක බිලියනයකට සාපේක්ෂව ඇමරිකානුවන් ඩොලර් බිලියන 26 කට වඩා වැඩි කාලයක් ගත කළ බව "සමාජ ආර්ථික තත්ත්වය හා දේශීය ආහාර පරිසරය සමඟ බහු ජනවාර්ගික අධ්යයනය: ධමනි ස්රාවය (මේසා ) "". ශරීරය පරිභෝජනය කිරීමේ ආශාව ඇති කරන එක් ප්රධාන ගැටලුවක් වන්නේ පළිබෝධනාශකවල හානිකර බලපෑම් වලට ඇති බියයි. සෑම වසරකම පාරිසරික ආරක්ෂණ (EWG) ක්රියාකාරී කණ්ඩායම "අපිරිසිදු දුරුෙකු" යන රටවල පළිබෝධ නාශක අපද්රව්යවල විශාලතම අන්තර්ගතය සහිතව, අකාබනික පලතුරු හා එළවළු ලැයිස්තුවක් ප්රකාශයට පත් කරයි. මෙම ලිපියෙන් නවතම අපිරිසිදු දුසිම් ගණනක් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුගත කර පළිබෝධනාශකවල බලපෑම අවම කිරීම සඳහා සරල ක්රම පැහැදිලි කරන්න.
නිෂ්පාදන තෝරාගැනීමේදී, බොහෝ දෙනෙක් "පරිසර" වලට කැමති වනු ඇත
ඡායාරූපය: unlnshsh.com.
අපිරිසිදු දුරුන්ගේ ලැයිස්තුවක් යනු කුමක්ද?
1995 සිට, ඊව්ග් "අපිරිසිදු දුරක්" ප්රකාශ කරයි. සාම්ප්රදායික ආකාරයකින් පළිබෝධ සහ එළවළු ලැයිස්තුවක්, පළිබෝධනාශක අපද්රව්යවල ලොකුම අන්තර්ගතය සමඟ. පළිබෝධනාශක කෘමීන්, වල් පැලෑටි සහ රෝග නිසා සිදුවන හානියෙන් බෝග ආරක්ෂා කිරීම සඳහා කෘෂිකර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වන ද්රව්ය වේ. "අපිරිසිදු දුසිම්කම" ලැයිස්තුවක් සම්පාදනය කිරීම සඳහා, වඩාත්ම බැරෑරුම් "අපරාධකරුවන්" ඉස්මතු කිරීම සඳහා ඊ.ආර්.අයි.ඩී.ඒ.ඩී.එස් .ඩා සහ එෆ්ඩීඒ විසින් එව්ඩා විශ්ලේෂණය කරයි.
පළිබෝධනාශකවල නිරන්තර බලපෑම බොහෝ ප්රවීණයන් තර්ක කරන්නේ කුඩා මාත්රා වලින් පවා - අවසානයේදී ශරීරයේ එකතු වී නිදන්ගත රෝග වලට තුඩු දිය හැකි බවයි. මීට අමතරව, නියාමන අධිකාරීන් විසින් නියම කර ඇති ආරක්ෂක සීමාවන් පළිබෝධනාශක එකකට වඩා එකවර භාවිතයට සම්බන්ධ සෞඛ්ය අවදානම් සැලකිල්ලට නොගැනීම ගැන සැලකිලිමත් වේ. මෙම හේතූන් නිසා, ඊව්ග් විසින් තම සහ ඔවුන්ගේ පවුලේ අය වෙනුවෙන් පළිබෝධනාශකවල බලපෑම සීමා කිරීමට කැමති පුද්ගලයින්ට "නාද දුරුවාද" ලැයිස්තුවක් නිර්මාණය කර තිබේ.
අපිරිසිදු දුසිම් කිරීමේ නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව 2018:
ස්ට්රෝබෙරි: සාමාන්ය ස්ට්රෝබෙරි නිරන්තරයෙන් "අපිරිසිදු දුරුන්ගේ" ලැයිස්තුවට යොමු වේ. 2018 දී එව්ග් විසින් සෑම ස්ට්රෝබෙරි සාම්පලවලින් තුනෙන් එකක් පළිබෝධනාශකවල අපද්රව්ය දහයක් හෝ වැඩි ගණනක් අඩංගු බව සොයා ගන්නා ලදී.
නිවිති: නිවිති සාම්පලවලින් 97% ක් පර්මෙට්රින්, නියුරෝටොක්සික් කෘමිනාශක ඇතුළු පළිබෝධනාශකවල අපද්රව්යවල අපද්රව්ය අඩංගු වේ, එය සතුන් සඳහා ඉතා විෂ සහිත වේ.
නෙක්ටින්ස්: අශික්කා සාම්පල වලින් 94% කට ආසන්න ප්රමාණයක් පමණ අනාවරණය වූ අතර, එක් නියැදියක් පළිබෝධනාශකවල විවිධ අපද්රව්ය 15 කට වඩා අඩංගු විය.
ඇපල්: පළිබෝධනාශක අපද්රව්ය ඇපල් සාම්පල වලින් 90% ක්ම දක්නට ලැබේ. එපමණක් නොව, පරීක්ෂා කරන ලද ඇපල් වලින් 80% ක් අඩංගු ඩිගෙන්ටමයින් - පළිබෝධ නාශකයක් යුරෝපයේ තහනම්ය.
මිදි: එය "අපිරිසිදු දුසිම" ලැයිස්තුවේ ඇති ප්රධාන නිෂ්පාදන වලින් එකකි, සාම්පලවලින් 96% කට වඩා පළිබෝධනාශකවල අපද්රව්ය වෙත ධනාත්මක ප්රති results ල ලබා දෙයි.
පීච්: සාමාන්යයෙන් පළිබෝධ නාශක අපද්රව්ය හතරේ සාමාන්යයෙන් අඩංගු වන එව්ග් විසින් අත්හදා බැලූ පීච් වලින් 99% කට වඩා පරීක්ෂා කර ඇත.
චෙරි: චෙරි සාම්පලවල, පළිබෝධනාශකවල සාම්පලවල, යුරෝපයේ ශබ්දකෝෂයක් තහනම් කර ඇති පළිබෝධ නාශකයක් ඇතුළුව පළිබෝධ නාශකයක් ද විය.
පෙයාර්ස්: 50% කට වඩා පෙයාර්ස් පළිබෝධනාශක අපද්රව්ය පහක් හෝ වැඩි ගණනක් අඩංගු විය.
තක්කාලි: සාම්ප්රදායික ක්රමයෙන් වගා කරන තක්කාලි මත, පළිබෝධනාශකවල අපද්රව්ය හතරක් සොයා ගන්නා ලදී. එක් නියැදියක් පළිබෝධනාශකවල විවිධ අපද්රව්ය 15 කට වඩා අඩංගු විය.
එළවළු වල පවා හානිකර සම්බන්ධතා ඇත.
ඡායාරූපය: unlnshsh.com.
සැල්දිරි: පළිබෝධ නාශක අපද්රව්ය 95% කට වඩා සැල්දිරි සාම්පල වලින් අනාවරණය විය. විවිධ වර්ගයේ පළිබෝධනාශක 13 ක් සොයා ගන්නා ලදී.
අර්තාපල්: අර්තාපල් සාම්පලවල අනෙක් ඕනෑම පරීක්ෂක සංස්කෘතියකට වඩා බර අනුව පළිබෝධනාශකවල තවත් අපද්රව්ය අඩංගු විය. අනාවරණය වූ පළිබෝධනාශකවල ප්රධාන කොටස වූයේ ක්ලෝරප්රෝෆම්, වල් නාශක ය.
ස්වීට් බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්: අනෙකුත් පලතුරු හා එළවළු හා සසඳන විට පළිබෝධනාශකවල අඩු අපද්රව්ය එහි අඩංගු වේ. එසේ වුවද, පැණිරස සීනුව ගම්මිරිස්ට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා පළිබෝධනාශක භාවිතා කරන බව එව්බ් අනතුරු අඟවයි, "මිනිස් සෞඛ්යයට වඩා විෂ සහිත වේ."
ඇත්ත වශයෙන්ම, ලබා දී ඇති දත්ත මෙම අධ්යයනය සිදු කළ එක්සත් ජනපදයට වඩාත් අදාළ වේ. කෙසේ වෙතත්, අපේ රට, සංඛ්යාලේඛන බොහෝ දුරට සමාන වේ. මේ හේතුව නිසා බොහෝ පවුල්වල නයිට්රෝටොමීටරයක් ගෙනැවිත් ඇත - ආහාර සුරක්ෂිතතාවය ඔබට සහතික කළ හැකි උපකරණයකි.