බිම්මල් සුප් හොද්ද මත කෙට්ටු සුප් පිසීම

වසන්තය අපව උණුසුම සමඟ අපව සතුටු කිරීමට ඉක්මන් නොවන බැවින් එවැනි හිම සහිත කාලගුණය තුළ උණුසුම් සුප් සංතෘප්ත වේ. මහා පෝස්ට් එකේ දවස්වල, වියළන ලද කම්පනවලින් දිලීර සුප් හොද්ද මත ඔබට සුප් පිසීමට හැකිය (කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම හතු සුදුසු පරිදි). හතු ඉතා වියළි නම්, ඔබට එක රැයකින් වතුර හෝ කිරි වල පොඟවා ගත හැකිය.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

sauerkraut - 200 g (ඔබට නැවුම් වලින් අඩකින් කළ හැකිය),

කැරට් - 1 පීසී.,

නැවුම් හතු - ග්රෑම් 200,

වියළි හතු - 50 ග්රෑම්,

Parsley (root) - 1 pc.,

ළූණු - 1 පීසී.,

අර්තාපල් - 2 පළාත් සභා.,

තක්කාලි හෝ තක්කාලි පේස්ට් - තක්කාලි පේස්ට් 1 තක්කාලි 1 ක් හෝ අතුරුපස හැන්දක්,

ජලය - 2 L,

රසයට ලුණු

කළු ඇට ගම්මිරිස් - 5-10 pcs.,

බේ කොළ - 1 පීසී.,

හරිතයන් - රස කිරීමට

කුළුබඩුවක් "ගෝවා වලින් පිඟන් කෝප්ප සඳහා" - 1 තේ හැන්දක.

රික්ත ඇසුරුම්කරණයේ කාර්මික ආකාරයකින් හතු වියළී ගිය ඒවා අවශ්ය නොවේ, ඒවා කුඩා කැබලිවලට කපා, ජලය වත් කළ හැකිය, බල්බ අඩක් එකතු කර හතු සුප් හොද්ද උයන්න. සුප් හොද්ද වර්ධනය වන අතර, මෙය අවම වශයෙන් පැය 2 ක් වන අතර එළවළු තෙල් මත සිහින් ව කැඩුණු ලූනු කැට වලින් තදින් සාදන්න

උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ නැවුම් හතු භාවිතා කරන්නේ නම්, චත්චැනිවරුන්, පසුව ඔවුන් කබලෙන් ලිපට දුන්නකින් තරමක් කබලෙන් ලිපට දැමිය යුතුය. නැවුම් හතු නොමැති නම්, වියළන ලද එය කළ හැකි ය.

බිම්මල් සුප් හොද්ද සූදානම් වූ වහාම අපි බල්බය විසි කර ගෝවා එක් කරන්නෙමු. ඔබට නැවුම්ව භාවිතා කළ හැකිය, ඔබට සුමු ... නමුත් මගේ රසය නිසා, ඔබ නැවුම් සහ සුමර් අඩකින් ගතහොත් හොඳම ප්රති result ලය ලබා ගනී. තුනී පෙති (තක්කාලි පේස්ට්) සහිත තක්කාලි පෙති කපන ලද (තක්කාලි පේස්ට්), රස කිරීමට ලුණු. ගෝවා සූදානම්ය (ගෝවා විවිධ ප්රභේද විය හැකිය, සමහර ඒවා දිගු වේ, සාරය එය ජීර්ණය නොකෙරේ), මිනිත්තු 5 කට පසුව, පෙර කපන ලද කැවන්, හතු එකතු කරන්න, තවත් විනාඩි 5 කට පසුව බේ කොළ සහ ගම්මිරිස්. මිනිත්තු 5-10 ක් භාවිතා කිරීමට පෙර ඕනෑම සුප් ලබා දීමට වග බලා ගන්න.

ඔබ පෝස්ට් අනුගමනය නොකරන්නේ නම්, මේසයක් සඳහා අයදුම් කිරීමේදී, ඔබට ඇඹුල් සුදුළූණු සහ සතා සිවුපාවට ඇඹුල් ක්රීම් වලින් ඉන්ධන ලබා ගත හැකිය.

අපගේ සූපවේදී අපගේ සූපවේදියෝ ෆේස්බුක් පිටුව දෙස බලන්න.