තේ එක් වරක් රජවරුන්ගේ පානයක් විය. පුරාවෘත්තයට අනුව, ඇදහිය නොහැකි වෛද්ය ගුණාංග ඇති ශාකයකි, අද අපි තේ ලෙස අද අප දන්නා, චීන අධිරාජ්යයා ෂෙන්-කන්යා සොහොයුරිය වෙත 2737 දී විවෘත විය. එයින් සෑදූ පානය ඉතා මිල අධික වූ අතර තනිකරම රජවරුන් විසින් තනිකරම විය. අද එය සෑම කෙනෙකුටම ලබා ගත හැකිය - මෙය ජලයෙන් පසු දෙවන වඩාත් ජනප්රිය පානයයි. කෙසේ වෙතත්, නූතන තේ මීට වසර 5,000 කට පෙර මහිමයට පත් කළ සුව ගුණක් ද? ෂුවර්! නමුත් අධිරාජ්යයන් යටත් කරගත් පානයක් උත්සාහ කිරීම සඳහා, ඔබට එය නිවැරදිව තෝරා ගැනීමට ඔබට හැකි විය යුතුය. ඔබේ කුසලාන තුළ සිටීමට පෙර, දිගු හා සමහර විට කටු මාර්ගය තේ, සහ රසය හා ප්රයෝජන වලට බලපාන සාධක මොනවාද යන්න ගැන එයින් කියැවේ.
පොහොසත් පෙති
සියවසේ තේ දළු වල ඉතිහාසය. මෙම කාලය තුළ ශාකයේ වාසිදායක ගුණාංග වෙනස් වී නොමැති නමුත් ලෝකය වෙනස් වී ඇත. මෙම බිඳෙනසුලු ශාකය තමා වටා ඇති සියල්ල අවශෝෂණය කරයි. සමහර භූගෝලීය ප්රදේශවල පමණක් වර්ධනය වීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ - එහිදී පස හා දේශගුණය අවශ්ය සියලු ලක්ෂණ ඇත. එමනිසා, තේරීමට පෙර, ඔබ වතුයා ඇති ස්ථාන ගත කළ ස්ථානය හොඳින් අධ්යයනය කළ යුතුය. Ically තිහාසිකව, හොඳම ස්ථාන පිහිටා ඇත්තේ ජපානය, ඉන්දියාව, තායිවානයේ සහ ශ්රී ලංකාව යන රටවල ය. වඩාත්ම වටිනා තේ එකතු කරනු ලබන්නේ ඊනියා "නුවරට" - වසන්ත හා ගිම්හානයේදී පළමු තේ පිපෙන විට වසන්ත හා ගිම්හානයේදීය.
Ically තිහාසික වශයෙන්, තේ වතු සඳහා හොඳම ස්ථාන ජපානය, ඉන්දියාව, තායිවානයේ සහ ශ්රී ලංකාව යන ස්ථානවල පිහිටා ඇත
ඡායාරූපය: pexels.com.
වෙනස් කිරීමේ මාවත
තේ රස කිරීම සඳහා, පුදුමයක් නොවන බැවින් ප්රවාහනය නොඅඩු වැදගත්කමක් නොවේ - එය කොපමණ කාලයක් ගතවේද සහ සම්මත වූ කොන්දේසි මොනවාද? කාරණය නම්, විවිධ වර්ගයේ තේ සඳහා තේ ආලෝකය, තෙතමනය සහ වාතයට නිරාවරණය වීමයි, විවිධ උෂ්ණත්වය අවශ්ය වේ. එබැවින් නිෂ්පාදකයා ඇසුරුම් කිරීම සඳහා ප්රවාහනය හා ගබඩා ස්ථානයේ එහි ඇසුරුම්කරණය මූලික වැදගත්කමක් දරයි. එහි ශෝකයේ ප්රදේශයේ තේ ඇසුරු කරන්නේ නම් හොඳම වේ.
ඒ සියල්ල රත්තරන් නොවේ ...
හොඳම තේ ශ්රේණියේ මිල කිලෝග්රෑම් 1 කට ඩොලර් 15-20 ක් කරා ළඟා විය හැකි බවත්, වෙන්දේසියේදී ඔවුන් ඒවා ලබා ගත හැකි බවත් කවුරුත් දන්නේ නැත. ඒ අතරම, ඔවුන් වඩාත්ම මිල අඩු වීමෙන් වෙනස් නොවේ - මන්ද ප්රධාන දෙය තේ මෙන් නොවන නිසා, උසස් තත්ත්වයේ ද? නිෂ්පාදන ඇසුරුම්කරණයට මෙම නියමය අදාළ වේ යැයි කුතුහලයෙන් සිටී. ලස්සන එතීම - සෑම විටම යහපත් අන්තර්ගතයේ සහතිකයක් නොවේ, මන්ද මෙම පානයේ රසයෙහි රසය ආරක්ෂා කර ගත හැක්කේ එක් ද්රව්යයක් පමණි. ආර්ද්රතාවය, ආලෝකය, උෂ්ණත්වය පහත වැටීමේ විනාශකාරී බලපෑමෙන් කොළ ආරක්ෂා කිරීමට හැකියාව ඇති එකම ද්රව්යය තීරයයි. නමුත් ප්ලාස්ටික් විනිවිද පෙනෙන ඇසුරුම්වල තේ කොළ වල සුව ගුණාංග සම්පූර්ණයෙන්ම විනාශ වී ඇත.
එය වැදගත් වන්නේ තේ වල ගුණාත්මකභාවය පමණක් නොව, එහි ප්රවාහනය, ගබඩා කිරීම සහ බීර සෑදීම සඳහා වන කොන්දේසි ද වැදගත් ය
ඡායාරූපය: pexels.com.
ශතවර්ෂ ශතවර්ෂයන් සහ නවතම වර්ධනයන්
මුදා හැරීමේ පෝරමය ද වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ, බීර සෑදීමට කැමති තේ ඇයිසයිසර් මගින් දරාගත හැකිය, කෙසේ වෙතත්, අධික වේගයෙන් ඇදගෙන යන කාලය තමන්ගේම ගැලපීම් සපයයි - තේ බෑග් වෙළඳපොලේ පෙනී සිටියේය. ඔවුන්ට අගතිය අර්ධ වශයෙන් යුක්ති සහගත ය: බෑග්වල අන්තර්ගතය කොළ තේ වලට වඩා ව්යාජ ඒවාට වඩා ව්යාජ ඒවා වන අතර ඒවායේ විවිධ අපද්රව්ය එකතු වේ. ස්වාභාවිකවම, එහි සංයුතියේ ආකලන තිබීම, තේ අඩු ප්රයෝජනවත් හා උසස් තත්ත්වයේ වේ. මීට අමතරව, බොහෝ සමාගම් ඇසුරුම් කරන ලද තේ ප්ලාස්ටික් නිෂ්පාදනයේදී භාවිතා වන අතර, එය උණු වතුර හා සම්බන්ධ වූ විට මිනිස් සිරුරට වැටී එය විෂ වීම. වාසනාවකට මෙන්, සමහර නිෂ්පාදකයින් ඔවුන්ගේ භාණ්ඩවල පරිසර විද්යාව ගැන දැනටමත් සැලකිලිමත් වී ඇති අතර ප්ලාස්ටික් අඩංගු නොවන, එළවළු ද්රව්ය වලින් සාදන ලද ඇසුරුම් කළ තේ සහ පිරමිඩ වේ.
තත්ත්ව ඉනෙවාලෝ
තේ තෝරා ගැනීමේ ප්රශ්නයේ, මිල සැබවින්ම වැදගත් වේ. හොඳ තේ ලාභදායී විය නොහැකි බවත්, ලාභ තේ හොඳ විය නොහැකි බවත් තේරුම් ගැනීම වැදගත්ය. උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදනයක් නිර්මාණය කිරීමේ ක්රියාවලිය දිගු හා කාලය ගත වේ. අවාසනාවකට මෙන්, වෙළඳපල ආර්ථිකයක තේ නිෂ්පාදකයින්ට තාක්ෂණය උල්ලං in නය කරමින් එකතු කරන ලද කොළ සහ නිෂ්පාදන පරිමාව වැඩි කිරීම සඳහා පමණක් නිර්මාණය කර ඇති බව අමතක කරන අතර, එයින් ප්රතිලාභ නොලැබෙන නමුත් මිනිස් සෞඛ්යයට හානි කළ හැකිය. වෙනත් ඕනෑම ශාකයක් මෙන් තේ පත්රිකාවක, ෆ්ලෝරයිඩ් ඇතුළු ෆ්ලෝරයිඩ් ඇතුළු පසෙන් ලබාගත් පසෙන් ලබාගත් ද්රව්යවල අඩංගු වන අතර එය මාංශ පේශි හා අස්ථිවලට අහිතකර ලෙස බලපායි. වඩාත්ම මිල අධික තේ සෑදී ඇති "ෆ්ලෂ්" (ඉහළ තහඩු සහ වකුගඩු 2 ක්) තුළ උපරිම වශයෙන් අඩු මට්ටමේ ෆ්ලෝරයිඩ අඩංගු වන අතර, ඒවායින් බොහොමයක් පැරණි කොළවල එකතු වේ, ඒවා පැරණි කොළ වල එකතු වේ, ඒවා පැරණි කොළ වල එකතු වේ, ඒවා පැරණි කොළ වල එකතු වේ, ඒවා පැරණි කොළ වලින් එකතු වේ, ඒවා අඩු ගුණාත්මක නිෂ්පාදනවල භාවිතා වේ. එමනිසා, ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම විශ්වාස කරන බව පිළිගත් නිෂ්පාදකයෙකු තෝරා ගැනීම වටී.
දීර්-කාලීන බීරීම තේ වල ෆ්ලෝරයිඩ් මට්ටම වැඩි කරන බව සනාථ වී ඇත
ඡායාරූපය: pexels.com.
වැදගත්: ෆ්ලෝරයිඩ් මට්ටම ඉහළ නැංවීම සඳහා භාවිතා කරන තේ ප්රමාණය සහ එහි අවධාරනය සඳහා වූ කාලය ද බලපායි. දිගු කාලීනව ඇද දැමීම බීම වල ෆ්ලෝරයිඩ් මට්ටම වැඩි කරන බව සනාථ වී ඇත. එමනිසා, කුසලානක තේ බෑගයක් හැර යාම වටින්නේ නැත, සහ වෑල්ඩින් ඉවත් කිරීම වඩා හොඳය, එය එක් එක් විශේෂිත ප්රභේදයක් සඳහා ඔබට අවශ්ය කාලය ගැන සිතීම වඩා හොඳය: කළු තේ, ඔටෝන්ග් සහ පුවර් 3-5ක් වේ මිනිත්තු, කොළ සහ සුදු තේ - විනාඩි 2-3.