නව වසර සඳහා සූදානම් වීම: සූපවේදියන්ගේ "ඔලිවියර්"

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

- කුකුළන් පියයුරු (රැළි හෝ වටුවන්) - 2 පළාත් සභා (වටුවන් 4);

- ඒකාකාරව තම්බා අර්තාපල් - පළාත් සභා 3;

- අච්චාරු දමන පිපි umbers ් umbers ා - 4-5 pc (ලියාපදිංචි කිරීම සඳහා පිපි umbers ් umbers ා යුගලයක්);

- ෂීට් සලාද - ෂීට් 4-5;

- කැප් - පැය 2 යි;

- මුං ඇට - 3-4 st l. (ඇටවල ගැළවෙන්න එපා, හොඳ දස් ගන්නෙක් ගන්න);

- ඔලිව් - 6 පළාත් සභා (අත්යවශ්ය නොවේ);

- වටුවන් බිත්තර - 5 පළාත් සභා (හෝ කුකුළු මස් - 2 පළාත් සභා);

- රතු කේවියර් - 2 chl l;

- පොකිරිස්සා - 3 පළාත් සභා (ඔබට ටින් කළ පිළිකා ගැබ් බලා ගත හැකිය);

මෙයොනීස් සඳහා:

- 1 කහ මදය;

- 1 ෆොස්ෆේට්. අබ;

- 12 තේ හැදි. එළවලු තෙල්;

- 1 ෆොස්ෆේට්. ටුවර්චෙස්ටර් සෝස්.

පියයුරු ෆ්රයි, අර්තාපල්, පොකිරිස්සන් සහ බිත්තර තම්බා පිරිසිදු කරන්න. පියයුරු ගින්න මත නැගී සිටිය නොහැකි බව මතක තබා ගන්න - මිනිත්තු 12 කට වඩා වැඩි කාලයක්, එසේ නොවුවහොත් ඒවා වියළි වනු ඇත, බිත්තර සාදන්න මිනිත්තු 5 කට නොඅඩු ප්රමාණයක් සියල්ල කැට කපා ඇත. පෙති කපන ලද පිපි umbers ් umbers ා, මුං ඇට, ප්රවේශය එක් කරන්න. ඔබට ඔලිව් දැමිය හැකිය, නමුත් මම ඒවා ඔලිවියර්හි ඔවුන්ට සැබවින්ම කැමති නැත, එබැවින් ඔබේ රසය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.

මෙයොනීස් සකස් කිරීම, අබ සමග කහ මදය ආහාරයට ගැනීම සහ ක්රමයෙන් එළවළු තෙල් හා තියුණු සෝස් එකතු කිරීම. සලාද පුරවන්න.

සලාද භාජනයේ, සලාද කොළ කොළ පතුලේ තබන්න, අපි ඔලිවියර් මුදුනේ තබා ගවිසුම් හා කේවියර් වලින් සරසා ඇත්තෙමු. සිසිල් කිරීම, උණුසුම් ඔලිවියර් අඩු රසවත් ය.

අපගේ සූපවේදී අපගේ සූපවේදියෝ ෆේස්බුක් පිටුව දෙස බලන්න.