සරත් සෘතුවේ දී, අපි කිසි විටෙකත් නිවසේදී බොහෝ කාලයක් ගත නොකරමු, පසුගිය සරත් සෘතුවේ මාසවල දී පාහේ උණුසුම් හා වියලි නොවන කාලගුණය සැලකිල්ලට ගනිමින්, එය විශේෂයෙන් සහ පිටතට යාමට අවශ්ය බැවින් අපි පිටතට යාමට අවශ්යය. නමුත් ඔබේ ප්රියතම කෝපි සමඟ අත්හදා බැලීම් කිරීම ඇතුළුව නව වට්ටෝරු අත්හදා බැලීමට කාලය මෙයයි. ඔබව උදාසීනව අත් නොහරින වට්ටෝරු කිහිපයක් අපි ඉදිරිපත් කරමු.
මී පැණි ඇමරිකානු
අපට අවශ්ය කුමක්ද?
- එස්ප්රෙසෝ කෝප්පයක්.
- මිලි ලීටර් 125 යි. උණු වතුර.
- මී පැණි ෆොස්ෆේට්.
- ලෙමන් පෙත්තක්.
- බිත්තර කහ මදය.
ඔබ කැමති කෝපි මොනවාද?
ඡායාරූපය: www.unsplashs.com.
ඔබ සූදානම් වන විට:
අපි එස්ප්රෙසෝ උණු වඩුවෙන් තනුක කර, එස්ප්රෙසෝ සකස් කළ එස්ප්රෙසෝ භාවිතා කිරීම වැදගත් වන අතර එය ප්රීති නොදුන්නෙමු. ඊළඟට, කහ මදය සීනි සමඟ අතුල්ලන්න (එය දළ වශයෙන් සීනි ආකාරයෙන් සීනි දඩයම්යක් ගනී), මිශ්රණය ගමන් කරන මොහොත දක්වාම. මී පැණි එකතු කර නැවත පිස දමන්න. කෝප්ප පතුලේ, අපි මී පැණි ස්කන්ධයක් වත් කර සිහින් රෙදි විවීම ඇමරිකානුව වත් කරන්නෙමු, සෙමින් ඇවිස්සීම. අවසානයේදී, ලෙමන් පෙති එකතු කරන්න.
සුදු චොකලට් සමඟ ඇති
අපට අවශ්ය කුමක්ද?
- 2.5 තේ හැදි. බිම් කෝපි.
- මිලි ලීටර් 300 යි. උණු වතුර.
- මිලි ලීටර් 700 යි. කිරි.
- සුදු චොකලට් ග්රෑම් 100 ක්.
ඔබ සූදානම් වන විට:
අපි ප්රංශ මුද්රණාලයක කෝපි සූදානම් කරමින්, අපි විනාඩි 5 ක් යන්නෙමු. අපි මධ්යම තාපය මත ඇටසැකිල්ලකින් කිරි සූදානම් කරමු. කිරි තම්බා ගන්නා විට පෙර තලා දැමූ චොකලට් එක් කරන්න. චොකලට් සමග කිරි තෙක් කලවම් කරන්න තනි මිශ්රණයක් බවට පත්වේ. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට මිශ්රණය පරාජය කර ගින්නෙන් ඉවත් කළ හැකිය. පෝෂණය කිරීම සඳහා එය ලස්සන ඉහළ කණ්නාඩි තෝරා ගැනීම වටී, කෝපි පමණක් වත් කරන්න, ඉන්පසු කිරි එකතු කරන්න, එවිට කිරි පෙණක් එකතු කරන්න.
උණු කළ චීස් සමඟ කෝපි
අපට අවශ්ය කුමක්ද?
- මිලි ලීටර් 50 යි. කිරි.
- ලුණු (පින්ච්).
- පෝල්-සීනි හැඳි.
- ආදරණීය උණු කළ චීස් ග්රෑම් 50 ක්.
- 2.5 තේ හැදි. කෝපි හැඳි.
- මිලි ලීටර් 300 යි. ජලය.
ඔබ සූදානම් වන විට:
කිරි තම්බා, චීස් සහ ලුණු එකතු කරන්න, එවිට සමජාතීය ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තෙක් මිශ්ර කිරීම වැදගත්ය. චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම දිය විය යුතුය. නිමි කෝපි වලදී අපි ක්ෂීරපථ චීස් ස්කන්ධයක් වත් කර රස බැලීමට සීනි සහ කුරුඳු එකතු කරමු.