ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
1 තේ හැදි. පැදීමේ ලුණු සහිත හැන්දක් වතුර ලීටර් 1 ක් මත ස්නායුකරණය වී ඇත,
පරිණත ඩිල් කුඩ
සුදුළුනු,
කරන්ට් ඇතුළු කොළ, චෙරි, ඕක්, අශ්වාරෝහක,
නැවුම් කුඩා පිපි umbers ් umbers ා.
අච්චාරු දැමීම සඳහා, අපි නැවුම්, solid න කුඩා පිපි umbers ් umbers ා තෝරා ගනිමින් ජලය ග්රහණය කර අති ක්ෂාර සූදානම් කරමු. එය අතිශයින්ම සරල ලෙස සූදානම් වෙමින් සිටී: ජලය තම්බා, ලුණු විසුරුවා හරින්න (විශාල ඇඹරීමේ සරලම ලුණු ගන්න), සිසිල් කරන්න.
අඩු බලශක්ති පිපි umber ් umber ා ඉක්මනින් රස බැලීමට බලා නොසිටින අය, බින්ග් මංජරියෙන් වත් කළත්, එය නොකළ යුතු අතර, පිපි umbers ් umbers ා ඔවුන්ගේ අර්බුදය නැති වී උණු වතුරෙන් පොඟවා ඇත. ඒ සමගම සම දැවෙමින් තිබේ. නමුත් ඒවා නිවැරදිව කාන්දු වීම සඳහා, ලැක්ටික් අම්ලයේ අති ක්ෂාරවල සෑදිය යුතුය. ඔබ කඩිමුඩියේ නම්, දෙපස පිපි umbers ් umbers ා වල ඉඟි කපන්න, අති ක්ෂාර ඉක්මනින් පොඟවා ඇත.
වීදුරු භාජනයේ පතුලේ (හෝ වෙනත් කෑම වර්ග) සුදුළූණු සාඩර, හරිතයන් හා පිපි umbers ් umbers ා සමඟ දත් පැතිරෙන්න), සකස් කළ අති ක්ෂාර, ආවරණයක් සමඟ මේ සියල්ල වත් කරන්න, තුවායකින් ආවරණය කරන්න, ගෝස් හෝ තීරු, තද පියන කරකවන්න එපා.
දවස් 3 ක් ඉන්න ... හොඳයි, නැත්නම් ඉවසීම කොපමණ ද?
කඩිමුඩියේ සිටින අය සඳහා, ඇත අති ක්ෂාර නොමැතිව පැකේජයේ ඉක්මන් සූදානම් කිරීමේ වට්ටෝරුව:
පිපි umbers ් umbers ා කිලෝග්රෑම් 0.5 ක් (කුඩා),
1 tablespoon ලුණු,
සුදුළූණු කරාබුනැටි 2-3 ක්,
ඩිල්,
"පිපි umbers ් umbers ා ලුණු දැමීම සඳහා" වියළි කුළුබඩුවක් (අත්යවශ්ය නොවේ).
පිපි umbers ් umbers ා කොටස් කිහිපයකට කපා, ලුණු, සුදුළූණු, ඩිල් සහ කුළුබඩුවක් ශක්තිමත් හීනෙටික් පොලිඑතිලීන පැකේජයක් බවට පත් කරන්න. පැකේජය ඒකාකාරව මිශ්ර වී පැය 6-8 ක් ශීතකරණයක් තුළ තැබිය යුතු අන්තර්ගතයන් ලෙස සොලවන්න.
ඊළඟ දවසේ පිපි umbers ් umbers ා කෑමට සූදානම්. සීතල තුළ ගබඩා කිරීමට හැකියාවක් නොමැති නම්, නැතහොත් ඔබට ඒවා හැකි ඉක්මනින් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, වරින් වර පැකේජය සොලවන්න. පැය 6-8 කට පසු, පිපි umbers ් umbers ා මේසය මත සේවය කළ හැකිය.
අපගේ සූපවේදී අපගේ සූපවේදියෝ ෆේස්බුක් පිටුව දෙස බලන්න.