"එය අවශ්ය වන්නේ ඇයි? "ඔබ අසන්න", සියල්ලට පසු, ශීත in තුවේ දී, ගබඩාවේ සිටින විට ඔබට හරිතයන්, කැරට්, ළූණු, තක්කාලි සහ ගම්මිරිස් මිලදී ගත හැකිය. " නමුත් සෑම දෙයක්ම එතරම් සරල නොවේ: ශීත රස රහිත හරිතයන් සහ ජලය සහිත තක්කාලි ඔබට එම ඉතුරුම් කිරීම සමඟ ශීත බඳුනකින් පිරී යනු ඇත.
එක් වරක් උත්සාහ කරන්න, ඔබ සෑම වැටීමක්ම ගබඩා කර තබනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත (මෙම ප්රමාණය වර්ෂය සඳහා ප්රමාණවත් වේ):
තක්කාලි කිලෝග්රෑම් 1 ක්,
බංකරය කිලෝග්රෑම් 1 ක්
කැරට් කිලෝග්රෑම් 1 ක්,
පිරිසිදු කරන ලද බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් ග්රෑම් 500 ක් (වඩාත් සුදුසු රතු),
ග්රෑම් 300 යි. Parsley,
ග්රෑම් 300 යි. යුක්රොප්,
විශාල ඇඹරීමේ ලුණු කිලෝග්රෑම් 1 ක්.
තක්කාලි, ළූණු, ගම්මිරිස්, parsley, ඩිල් සිහින් ව තැකීමක්, චූක් විශාල කෝණයන් මත සැරිසැරීම, ලුණු එකතු කරන්න. ලුණු විසුරුවා හරින හා යුෂ වෙන් කර ඇති අතර බැංකුවල දිරාපත් වන පරිදි නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
බෝර්ෂ්ට්, ඕනෑම සුප්, ඉස්ටුවක්, ඉස්ටුවක්, ඉස්ටුවක් සහිත මස් සහ කුරුල්ලන් සඳහා සුදුසුය. ලුණු බඳුනක් ලුණු දැමීම තවදුරටත් අවශ්ය නොවේ. වඩාත් සුදුසු ශීතකරණයක් තුළ හෝ වියළි, අඳුරු සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.
අපගේ සූපවේදී අපගේ සූපවේදියෝ ෆේස්බුක් පිටුව දෙස බලන්න.