ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- 400 ග්රෑම්. කුරුළු අක්මාව (කුකුල් මස් අක්මාවෙන් ඡායාරූපයේ);
- කුඩා බල්බ 3 ක්;
- තක්කාලි 2 ක්;
- ග්රෑම් 50 යි. දුම් ස්ටර්නම්;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 1 ක්;
- 1 ඔබේ වර්ණවල අතු;
- ලුණු ගම්මිරිස්;
- 40 ග්රෑම්. කොග්නැක්.
සෝස් සඳහා:
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් 2;
- තක්කාලි 2 ක්;
- බල්බ;
- කුඩා කැරට් 1;
- 1 ෆොස්ෆේට්. විනාකිරි;
- 1 parsley පොකුරක්;
- සීනි, ලුණු, ගම්මිරිස්;
- කෝලන්ට්රෝ අතු කිහිපයක්;
- කුඩා ලුණු සහිත බල්බයක් 1 ක් (ඉතා කුඩා තරුණ සාම්ප්රදායික බල්බයකින් ආදේශ කළ හැකිය).
කුරුළු අක්මා ගිනිදැල් සෝස් සමඟ වඩා හොඳ පෝෂණය කිරීම
කතුවරයාගේ ඡායාරූපය
සෙන්ටිමීටර 1.5 සෙ.මී. සෙන්ටිමීටර 1.5 ක පමණ කපන ලද අක්මාව කපා ඇත.
උණුසුම් කබලෙන් ලිපට, පියයුරු ෆ්රයි, එවිට මේදය එළියට ඇද ගන්නා පිණිස, එවිට මේදය එළියට එයි (මේදය ප්රමාණවත් නොවේ නම්, මිනිත්තු 2 ක්, අක්මාව කැබලි ඇඹරීම සහ තහඩුවට දමන්න. ළූණු ළූණු මගියෝ සහ අක්මාව, තක්කාලි, සුදුළූණු, සුදුළූණු, සුදුළූණු සහ මාර්ග වර්ණනය තුළ අක්මාව, තක්කාලි, සුදුළූණු සහ මාර්ග වර්ණනය කරන්න. සොලීම් සහ ගම්මිරිස්, විනාඩි 3-4 ක්, පසුව ඔවුන් කොග්නැක් වත් කර ගිනි තබා ඇත.
එළවළු හෝ පේස්ට් සමඟ අයදුම් කරන්න.
අපගේ සූපවේදී අපගේ සූපවේදියෝ ෆේස්බුක් පිටුව දෙස බලන්න.