එක
පෙයාර් සමඟ චිකන් පියාපත්
අමුද්රව්ය 4 ක් සඳහා: සේවා 4 ක් සඳහා: කුකුළු මස් පියාපත් ග්රෑම් 600 ක්, පෙයාර්ස් 2, සුදුළූණු ග්රෑම් 40 ක්, තේ හැදි 2 ක්. සුදු මිහිරි වයින්, 2 තේ හැදි. සෝයා සෝස්, 1 ෆොස්ෆේට්. ඉරිඟු පිෂ් ch ය, 3 තේ හැදි. පැටියෝ, ලුණු, ගම්මිරිස්.
ඉවුම් පිහුම් කාලය: මිනිත්තු 40 යි
උයන්නේ කෙසේද: ඉරිඟු පිෂ් ch ය, සෝයා සෝස්, සුදු වයින් සහ මී පැණි මිශ්රණයකින් මිනිත්තු පහළොවක් ගත කිරීම සඳහා පියාපත්. ඉන්පසු සුදුළූණු සමඟ පියාපත් ෆ්රයි. සීනි ටිකක් එකතු කර ජලය වත් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කර හෙට කුකුළු මස් තබන්න. කුකුළු මස් විශාල පෙති කපන ලද පෙයාර්ස් පැළඳීමට මිනිත්තු කිහිපයකට පෙර. පෙයාර් සහිත චිකන් පියාපත් - රසවත් - ඔබේ ඇඟිලි ලෙවකන්න!
2.
මී පැණි සෝස්වල පිපි umbers ් umbers ා
අමුද්රව්ය: සේවා 4 සඳහා: දිගු ඇඳ පිපි umber ් umber ා 2 ක්, 1 තේ හැදි. ලුණු, 2 තේ හැදි. පැටියෝ, 1 ඩිල් මිටියක්, 2 තේ හැදි. සුදු වයින් විනාකිරි, ළූණු 1 ක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක්.
පිසීමේ වේලාව: විනාඩි 20 යි
උයන්නේ කෙසේද: පිපි umbers ් umbers ා රවුම් කපා ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු දහයකට පසු, පිපි umbers ් umbers ා යුෂ ලබා දෙන විට, ඒවා හොඳින් සේදීම. ඉන්පසු සුදු වයින්, මී පැණි, වයින් විනාකිරි, සෝයා සෝස් මිශ්රණයකින් මසුන් ෙගත්තම් කරන්න. සිහින් ව කැඩුණු ඩිල්, ළූණු සහ සුදුළූණු. පිපි umbers ් umbers ා විනාඩි පහළොවක් දක්වා විදුලි පබළු ලබා දීම සඳහා, ඉන්පසු මේසයට කෑමක් ලෙස මේසය වෙත සේවය කිරීම.
3.
අර්තාපල් රාග
අමුද්රව්ය 4 ක් සඳහා: ½ කොචනා ගෝවා, අර්තාපල් 4, දුන්න හිස් 4 ක්, ඩිල් මිටියක්, තම්බා බිත්තර 6 ක්, ලුණු, ගම්මිරිස්
ඉවුම් පිහුම් කාලය: මිනිත්තු 50 යි
උයන්නේ කෙසේද: එළවළු තෙල් මත ඇති ස්කන්ධය තුළ, සිහින් ව කැඩුණු ළූණු ෆ්රයි. ඊළඟට සිහින්ව නිරුවත් අර්තාපල් සහ සිහින් ව කැඩුණු ගෝවා යැවීමට. සියල්ල මිශ්ර කර ක්රීම් වත් කරන්න. අනාගත රාගි ඩිල්, සුදුළූණු සහ ගෝවා සමඟ මෘදු අර්තාපල් වෙත ලිවීමට එක් කරන්න. නිමි පිඟානේ දී, බොහෝ පෙති සහිත බිත්තර, ලුණු හා ගම්මිරිස් රසයට දමන්න.
සිව්
පිටි ගුලිය
අමුද්රව්ය: සේවා 4 සඳහා: පෙයාර්ස් 2, පෆ් පේස්ට්රි 1, 6 තේ හැදි. සීනි, බටර් ග්රෑම් 100 ක්, තරු 4 ක් බද්නියා, 2 තේ හැදි. පැටියෝ, අයිස්ක්රීම්.
ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 35 යි
උයන්නේ කෙසේද: පෙයාර්ස් අඩක් කපා, හරය තල්ලු කර බබාන්ගේ තාරකාවේ තාරකාවේ සෑම භාගයකම සෑම භාගයකම දමන්න. අනෙක් අතට, සෑම මුතු ඇටයක්ම ඇනූ කැබැල්ලක් සමඟ ආවරණය කරන්න, විසුරුවා හැර, හැඩය විසුරුවා හරින්න. දෙබලක, ඇනූ සිදුරු කරන්න. සීනි සමඟ පොක් කර බටර් කැබලි කිහිපයක් තබන්න. පෙයාර්ස් වල පෙයාර්ස් ඉහළට යට කරන්න. සෑම අර්ධ මී පැණි මිදෙන්න. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයක මිනිත්තු 25 ක් පුළුස්සන්න. පෙයාර්ස් අයිස්ක්රීම් සමඟ පෝෂණය කිරීම.