අපට අවශ්යයි:
½ තෙල් කිලෝග්රෑම් (ඔබට මාගරින් කළ හැකිය, නමුත් තවමත් බටර් හොඳයි),
බිත්තර 5 ක්,
5 අතුරුපස සීනි හැඳි,
7.5 අතුරුපස තිරිඟු පිටි හැඳි,
රතු වයින් වල අතුරුපස හැඳි 1,5 ක්, ඊටත් වඩා හොඳයි - වරාය වයින් හෝ මැඩර්ස්,
මුද්දරප්පලම් ග්රෑම් 250 යි
Al ආමන්ඩ් පිටි වල අතුරුපස හැඳි (දැනටමත් දැනටමත් පෙති කපන ලද ආමන්ඩ් අපෙන් විකුණනු ලැබේ),
½ හැදි තෙල් (හෝ මාගරින්) - හැඩය ලිහිසි කරන්න.
මුද්දරප්පලම් 5 හි ඔරලෝසුව වටා වත් කරන්න, සහ සෑම එක රැයකින්ම හොඳම, ඔබට වරායක් හෝ රම් එකක් වත් කළ හැකිය. ආමන්ඩ් කුඩා ගින්නක් මත තෙල් නොමැතිව පිරිසිදු සායම්වල ෆ්රයි, ආමන්ඩ් තරමක් රන්වන් පැහැයක් ගන්නා තෙක් කෙටි කාලයක් සඳහා ෆ්රයි.
තෙල් ගහන්න. සුදු පෙන තත්පරයට සීනි සමඟ බිත්තර ආශ්රිත කරන්න.
පිටි, බටර්, බටර් සහ සීනි බිත්තර වලින් කසයෙන් මිරිකන්න, වයින් සහ ආමන්ඩ් සමඟ මුද්දරප්පලම්.
කප් කේක් සඳහා හැඩය ආලේප කර පිටි සමඟ එය යොමු කරන්න. ඔබට පිළිස්සීම සඳහා හැඩයේ කඩදාසි පතුලේ තැබිය හැකිය.
ප්රතිපත්තිමය වශයෙන්, පෝරමය අවශ්ය නොවේ, ඔබට එල්ල කළ දාර එකක් අවම කර, තදින් තද කර ෙබ්කිං පත්රයක් හෝ කඩදාසි මත තැබිය හැකිය, එබැවින් එය ලෝලීන්ට වඩා සමාන වනු ඇත. ඔබට තවත් ඇට වර්ග සහ විකෘති වියළි පලතුරු එකතු කළ හැකිය.
උඳුන 175˚ දක්වා පෙර රත්වා පැය එකහමාරක් පුළුස්සන්න. සමහර විට ඔබට වැඩි කාලයක් අවශ්ය වනු ඇත. දිගු සැරයටිය පරීක්ෂා කරන්න - ඔබට ගොදුරු විය යුතුයි.
කප්කේක් එතුම තීරු හෝ පාච්මන්ට් වලින්, අඳුරු ස්ථානයක ඉවත් කර දින කිහිපයක් ආපසු දෙන්න, වඩා හොඳය - සතියකට නොඅඩු කාලයක්, මේ කාලය තුළ එය මේ කාලය තුළ වඩාත් රසවත් වේ.
අපගේ සූපවේදී අපගේ සූපවේදියෝ ෆේස්බුක් පිටුව දෙස බලන්න.