هڪ
سلينڪا ميٿسڪيا
اجزاء: 4-6 سرونگز: 400 گرام وائيٽ مائنين مڇي فلٽ، 200 g bl اٽل اسڪواڊ، 1 چمچ. ٽماٽو پيسٽ، 3 چمچ. پارل ڪروڙ، 1 ريڊ بلغارين مرچ، 1 پيريزلي ڪيڪرو، 2 لہسن، 1 لہسن، 1 چمچ، 1 چمچ، 1 چمپيون. ايل بي ايس پي. سبزي جو تيل، 1 پیاز، ليمن، 20 زيتون بغير ٻج، لوڻ، لوڻ، مرچ.
پچائڻ جو وقت: 40 منٽ
ڪئين پچائڻ: اٻرندڙ پاڻي سان گڏ هڪ ساسپان ۾، پارلي، ڪارو زيتون، ڪاري زيتون، ڪيپر، لوسن، لوسن. پیاز ۽ بلغاريا مرچ فري، ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو. هڪ روسٽٽر کي هڪ ساسپان ۾ موڪليو. اڇي مڇين جي فلائسز جي مستقبل ۾ سويانوڪا سلائسز، ابلي اسڪوڊ رنگن ۽ ليمن سلائسز ۾ وجهو. اڏي تائين مڇي تيار ۽ سورن جي کریم سان خدمت ڪريو!
2.
ليم جي چپس
اجزاء: 4-6 پورٽز لاء: 1 ڪلوگرام بگا جي هڪ هڏن تي، ڪڻڪ جي ڪڻڪ، ½ ڪڻڪ جو کپ اڇو وائيٽ شراب، 1 چمچ. سرڊس، 1 ليمن، 2 چمچ. ڪريم جو تيل، سائي پياز جا 3 اسٽيم، 2 گلابري، 4 لوريل شيٽس، 1 چمچ. سبزي جو تيل، لوڻ، مرچ.
پچائڻ جو وقت: 1 ڪلاڪ
ڪئين پچائڻ لاء: لوڻ جي تيل تي، لوڻ جي تيل، مرچ ۽ ڀا vel ين تي تيل. هر رسالي کي ورق ۾ تار ڪيو ۽ تندور ڏانهن موڪليو، 180 درجا تائين گرم ڪيو، چاليهه منٽن لاء. سوئچ ۽ سبزي جي تيل ۾ هڪ مرکب ۽ لہسن جي تيل ۾ ساسن تي، اڇي خشڪ شراب ۽ سرس کي شامل ڪريو. ڪڪڙ جو شورٿ وجھو. ٿنڀن کي ختم ڪرڻ لاء، ۽ پوء ساس کي گلاب ۽ بي جي پتي جي چشمي ۾ وجهي ڇڏيو. پنج منٽ بعد، موسميات کي هٽايو ۽ برانچ ريب ساس کي پايو. سائو پيازن سان ڊش کي سجايو!
3.
چيز ٽيٽليٽ
اجزاء: 450 گ جو پف پيسٽري، 400 گز، 1 لہسن جو 1 لہسن، 1 لانس ڪريم، 1 ليمن، 1 ٽسپ. پيپرڪ، 2 ٽي ايس پي. مکڻ جو اٽو، 50 ايم ايل ويڊڪا، 1 ڪلو، خشڪ مٽر جو 1 ڪلو.
پچائڻ جو وقت: 40 منٽ
ڪئين پچائڻ: پف رولز کي ختم ڪيو ۽ ان مان حلقا. ڀا vegetable ين جي تيل سان لبيڪنگ فارم، گندي سوراخ سان گڏ ڪرڻ لاء، پوء ٿنڀي کي ٿڌو ڪريو. ان کان پوء، هر ٺهيل ۾، ورق ۾، مٽر کي هڪ نالن وانگر وجهي ڇڏيو. تندور ۾ پچايو، 220 درجا تائين 220 درجا گرم ڪيو. پوء مٽر کي هٽايو. باهه کي باهه ڏيڻ، ان ۾ ڪريم وجهڻ. پيپريڪا، مکڻ، ليمن جو رس شامل ڪريو، ۽ گڏوگڏ چٽي لہسن ۽ ڀريل چيٽ. سست باهه تي، لڳاتار تارڪڻ تي. ڪارن جو اٽو شامل ڪيو ويو هڪ نن ad ي مقدار جي نن a ي رقم سان، ڊل اڇلايو. مڪمل ٿيل چيز ساسن کي تارٽن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ تازو ساگر کي سجايو.