ڪاڪاسين مصالحن سان ڀريل گوشت
4 سرورز لاء: 700 گ جو گوشت جو گوشت، 1 بلب، 1 اينڊرا اسٽال، ½ ايل بيف شارٿ، 300 گيٽر، 2 لونر، 1 ٽسپ. هيلي-سنيز، 1 ٽسپ. مرچ جي مرچ، 300 g ٽماٽا پنهنجي جوس، 1 ڪين بنڈل، سبزي جو تيل، لوڻ.
تيار ڪرڻ جو وقت: 1 ڪلاڪ.
سبزي جي تيل ۾ پياز ڪٽ ۽ فري. اجوائن کي نڀائڻ ۽ لوڪا ۾ شامل ڪرڻ. گوشت جو ٻلين کي ڀا vegetables ين تي وجھو، اويسر ۽ لہسن کي وجھو. فرائنگ پين بيف جي ماني ۾ موڪليو يا ڪٽيل گوشت. تمام گهڻو ملايو. هپس سنيز ۽ مرچ جو هڪ مرکب وڪرو. وڌ ۾ وڌ باھ شامل ڪريو، ٻيهر شوروت کي اسپيڊ ڪريو ۽ ان جي جوس ۾ ٽماٽا سان گڏ ٿلهو ڪيو. اٽڪل ڏهه منٽ تائين ڏھ گوشت، پوء باھ کي گھٽايو، ڪش کي ڪ a ڻ ۽ هڪ ٻيڙيء ۾ آڻيو. ٽمبر ريگ هڪ ٻئي منٽن لاء ويهه آهي. جڏهن ڪيوٽرو جي گوشت کي ڇڪڻ دوران جمع ڪرائڻ.
بيلاروسين ۾ آلو. .
بيلارسين آلو
4 سرورز لاء: 1 ڪلو آلو، 2 بلب، 200 g پنير، لوڻ، لوڻ، مرچ، سبزي جو تيل.
تيار ڪرڻ جو وقت: 45 منٽ.
آلو پتلي ڪٽي يا پڪڙيندڙ شيٽ تي ڪٽي ڇڏيا. سبزي جو تيل، لوڻ، لوڻ، مرچ ۽ تندور ۾ وجهي، ٻن سو درجي تائين گرم ڪيو، پنجن منٽن تائين گرم ڪيو. پوء آلو پواز پاتاز، پاڻي ۾ بند ٿيل پاڻي، ۽ ڏهن منٽن کي کاڌا پچائڻ لاء. تازو بارڪوڊ - پیاز جي چاڙهي پنير کي ڪ or ي ڇڏيو ۽ ڪجهه منٽن لاء آلو ۾ آلو رکو.
دار چینین سان گڏ. .
دار چینین سان گڏ
7 ٽڪرن لاء: 180 گ جو مکڻ، 150 گ جو کنڊ، ½ tbsp. دارديون، ½ ٽي بي ايس پي. ڪارڊيمم، 1 هسٽ، 300 گ جي خمير آور.
تيار ڪرڻ جو وقت: 20 منٽ.
ڪريميري تيل کي ڳرڻ لاء منظر ۾. شوگر، دار چینی ۽ ڪارڊن. ٽن منٽن جي باهه تي مرکب کي رکو، مسلسل سختيء سان. خمير ڊاٽو رول، مصالحن واري ڪارميل کي ڪ out ي ڇڏيو، رول ۾ رول، رول ۾ رول ڪريو ۽ ان کي ٽڪرن سان ڪٽي ڇڏيو. بيڪنگ شيٽ تي پچائڻ لاء ڪاغذن لاء پيپر تي رکڻ ۽ مستقبل جي بسن تي ليٽي ڏيڻ. انهن کي ڪٽيل هڏين سان گڏ ۽ تندور ۾ وجهي، هڪ سئو اٺن درجي تائين گرم ڪيو. ويهه منٽ ۽ ريڊي مٺي بونز تيار آهن!
"بيريشينيا ۽ ڪليا"، ٽي وي سي، آچر، 10:55