Postul este alcătuit din 48 de zile, în care merită să se abține de la produsele de origine animală (carne, pește, lapte și produse lactate fermentate). Există, de asemenea, zile în care din alimente sunt complet refuzate - aceasta este primele și ultimele zile ale postului minunat. Există zile când puteți mânca numai alimente crude (fructe, legume, nuci fără tratament termic) - aceste zile se numesc alimente crude (sau uscate), există încă zile în care trebuie să vă pregătiți fără utilizarea uleiului și a zilelor când Puteți găti cu ea.
Toate zilele se alternează printre ei (cu excepția gătitului pe petrol). În timpul săptămânii, este posibil să se gătească alimente fără ulei și să se hrănească cu sistemul de alimente crude, la sfârșit de săptămână - alimente pe petrol. Este demn de remarcat faptul că există 3 zile, în care sunt permise mâncăruri cu pește și un pahar de vin - 20, 24, 25 aprilie. Unele calendare permit ochelarii aripii în fiecare weekend, fiecare decide aici. Deci, ce produse din meniul nostru obișnuit nu pot și ce să le înlocuiască?
Ouă . În rețetă × 1, oul poate fi înlocuit cu 1/4 cești de piure de mere, semințele de in (prima art. L. Semințe se înmoaie în 3 linguri de apă), făină de mazăre (3 artă L. Făină amestecată cu 3 lingvice. L. apă).
Înlocuiți în rețeaua Ouă de pe piure de mere, semințe de in sau pulbere de mazare
Foto: Unsplash.com.
Bomboane și produse de cofetărie . Dacă le gătiți pe margarină, fără a include produsele lactate și ouă, există astfel de deserturi. De exemplu, o pâine de banane cu piulițe și fructe uscate poate fi preparată cu un înlocuitor de ouă. Fie încercați să înlocuiți dulciurile pe cartofi piure baby în tetrapaks - sunt confortabil să le ia. Faceți șmețe, fructe de tăiere și fructe uscate - există multe vitamine în ele.
Un pește . Cu excepția a trei zile la sfârșitul lunii aprilie, peștele este imposibil. Este necesar să se înlocuiască să nu se obțină deficiența acizilor grași omega-3 și acidul alfa-linoleic. Adăugați semințe, nuci, uleiuri vegetale în dietă, Bruxelles, Spanac, salată verde.
Carne . Cea mai ușoară opțiune este carnea de soia. Poate fi gătit în sos, așa că în gust nu diferă de carnea obișnuită de animale. De asemenea, o mulțime de proteine sunt conținute în fasole, tofu, piulițe, pulberi de proteine pe bază de legume.
În tofu conține o mulțime de proteine
Foto: Unsplash.com.
Unt . În coacere puteți folosi ulei vege, piure de mere, iaurt fără lapte, ulei de nucă de cocos, iaurt de nucă de cocos, ulei de măsline, unt de nuc, bacchanas și piure de la Avocado. Cu prăjirea în loc de ulei cremoasă, puteți folosi uleiul de măsline, ulei de nucă de cocos, bulion de legume sau ulei de avocado.
pâine albă . Înlocuiți pâinea pe care o sfătuim pe pâine sau fluxuri. Unii înlocuiesc pâinea pe frunza de salată a aisbergului, dacă, de exemplu, sunt pregătite burgeri vegani.
Produse lactate . Toate produsele lactate au o alternativă la laptele de legume - un număr mare de iaurturi, brânzeturi moi și dur sunt reprezentate pe rafturile magazinelor. Singurul lucru care nu poate fi înlocuit este brânza de vaci.
Alcool . Dacă vă place gustul alcoolului, cumpărați alternative non-alcoolice la băuturi - nu le distinge cu gust și miros.