În căpșuni, multe vitamine C, A, Grupa B, E, N. Există macroelemente: potasiu, calciu, fosfor, magneziu, sodiu. De asemenea, în fructe de padure există astfel de elemente de urmărire, cum ar fi fier, seleniu, cupru, zinc și altele. Și, cel mai important, căpșunile au un conținut foarte scăzut de calorii - 100 g de doar 37 kcal. Deoarece căpșunile au un efect benefic asupra peristaltismului intestinal, este considerat unul dintre cele mai bune fonduri din constipație. Căpșunile vor contribui la consolidarea imunității, îmbunătățirea stării pielii, a articulațiilor și a vaselor.
tort de capsuni
Ingrediente: 6 cookie-uri biscuiți forme alungite (predomini), 100 g de căpșuni, 200 g brânză de cremă, 1 ou, zahăr la gust, frunze de menta.
Metoda de gătit: Brânză bate într-un blender cu pulbere. Puteți lua zahăr simplu, dar va criza. Îndepărtați separat proteina și intrați ușor la brânză. Lăsați mai multe boabe pentru bijuterii, restul pentru a fuma în piure, puteți adăuga pudră. Pe placă puneți un strat de cookie-uri, lubrifiați cartofii de căpșuni, apoi masa de brânză. Apoi al doilea strat de cookie-uri, piure de căpșuni și brânză. Următoarea cupcake decorează căpșuni și frunze de menta.
În 100 g de tort - 85 kcal.
tort de capsuni
Fotografie: pixabay.com/ru.
Fantezie de căpșuni
Ingrediente: 700 g de căpșuni, 1 bancă lapte condensat, ½ lămâie, 250 g frișcă, 8 cookie-uri de ciocolată, 1 lingură. Unt.
Metoda de gătit: Mai multe boabe pleacă pentru decorare. Restul pentru a fuma furculiță. Strângeți în suc de lămâie de piure, adăugați crema (lăsați puțin pentru decorare). O formă mică alungită la folia de prindere. Puneți cartofi piure de căpșuni. Cookie-urile s-au zdrobit în crumb, conectați cu ulei. Amesteca. Liturghia se întindea o cutie de căpșuni. Acoperiți șervețele sau folia. Scoateți ceasul timp de 6-7 ceasuri. Rotiți desertul pe placă, îndepărtați folia. Decoreaza cu frisca si felii de căpșuni.
În 100 g de desert - 105 kcal.
Acum este momentul pentru tratarea cu căpșuni proaspete
Fotografie: pixabay.com/ru.
Căpșuni "Rafaello"
Ingrediente: 400 g de căpșuni, 100 g de chipsuri de nucă de cocos, 90 g de ciocolată albă, 50 g de iaurt de căpșuni.
Metoda de gătit: Ciocolata albă se topește pe o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Conectează-te cu iaurt, amestecați. Scoateți frigiderul pentru îngroșare și răcire. Spălați de căpșuni și uscați. Fiecare boabe este scufundată în masa de ciocolată și apoi tăiată în chips-uri de nucă de cocos. Scoateți desertul timp de 2-3 ore în frigider.
În 100 g de bomboane - 210 kcal.