Proprietățile utile ale rhubarbului au fost deschise în China. În Rusia, această plantă a fost considerată o marfă valoroasă de export. Peter am introdus monopolul de stat pe cultivarea lui Rhubarb și a adus venituri bune la Trezoreria Regală. Acum, rhubarbul crește de la mulți în țară. În această plantă, un kit bogat de acizi, vitamine, minerale: măr, lămâie, vitamine de grup B, C, RR, fosfor, potasiu, calciu, magneziu etc. Rewal este foarte util pentru bolile sistemului digestiv.
Sump de piure de vară
pixabay.com.
Ingrediente: 600 g de manșetă Jernie, 1 ceașcă de Kefir, 1 ou, 150 g de superstaruri albe, 100 g de zahăr, 1,5 litri de apă, zahăr de vanilie, scorțișoară, garoafe.
Metoda de gătit: Ștergeți și tăiați fin cu rhubarb. Apa, aruncă 1-2 cuișoare, scorțișoară și zahăr. Apoi se toarnă rhubarb, biscuiți albi. Peel aproximativ 2 minute și
Îndepărtați de la foc. Bate mixerul la starea unui piure. Yolk separând de proteină, bate-l cu Kefir (puteți lua un prospect) și intrați în supă, amestecând constant. Înainte de servire, bateți proteina cu zahăr de vanilie la spumă. Și puneți pe fiecare placă pe o minge de proteine.
În 100 g supa-piure de 30 kcal.
Felii de frunze de rhubarb
pixabay.com.
Ingrediente: 600 g de umplutură la domiciliu (carne de porc și carne de vită), 8-10 frunze de rhubarb, 1 morcov, 1 bec, sticlă de orez, usturoi, verdeață, sare, piper, 8 linguri. L. Smântână, 5 lingurițe. L. Pasta de tomate.
Metoda de gătit: Orezul pentru a fierbe la jumătate de preparare, ușor de vărsat. Dați o scurgere de apă, rece. Ceapa sunt bine să hrănească, frecându-i morcovul pe strălucitorul superficial. În mințe se adaugă morcovi și ceapă, un verde verdeață, orez. Sare piper. Amesteca bine. Rubarbul frunze (fără picioare) clătiți și uscați. Utilizați frunze tinere de pe ambele părți. În mijlocul foii, stau la 1-2 artă. L. Frash (Totul depinde de dimensiunea foii). Convertor de frunze din cauciuc. Este mai bine să utilizați mâncăruri cu un fund gros sau un multicooker. Rulații de varză îndoită într-o cratiță. Se amestecă smântână, pastă de roșii și cuișoare pierdute de usturoi. Amesteca. Rămâi pe vârful varză. Se toarnă rulourile de varză cu apă caldă la jumătate. După fierbere, reduceți focul și stingeți varza sub capacul de 40-45 de minute.
În 100 g, 35 kcal.