- Anna, spune-mi cum în familia ta este obișnuită să sărbătorim noul an?
"Anul Nou este o vacanță de familie, probabil cea mai minunată și spirituală dintre toate, iar principala tradiție este să o întâlnești cu cei dragi și cu rudele voastre. De obicei, încercăm să ne întâlnim întreaga familie într-o casă de țară la papă sau surorile mele. Cel mai important lucru pentru mine este poporul tău preferat și că ei erau lângă mine în ajunul Anului Nou. Îmi amintesc cum mergea în copilăria mea, o familie mare mergea, toată lumea a ajuns împreună cu pomul de Crăciun, a ajutat mama să gătească diferite feluri de mâncare pe masă și dimineața zilei de 1 ianuarie, toți împreună au mers la o plimbare ...
- Mulți citesc horoscopurile pentru a afla ce le va aduce în anul următor. Și cum te simți în legătură cu asta?
- Anul Nou, într-adevăr, una dintre acele sărbători atunci când credeți în magia reală. Există ceva magic și spiritual în aceste zile: când ne întâlnim cu toții cu pomul de Crăciun, beau șampanie, numără lupta Kuranta - ca și cum ar fi perfecționăm un anumit ritual magic, care deschide porțile către noi anul viitor. În acest moment, într-un fel este foarte acut crezut într-un miracol. Deci, cum fără horoscoape? Încerc să le ascult și să fiu mai atent la unele lucruri scrise acolo. Dacă nu-mi place ceva în aceste recomandări, încerc doar să le adaptez la mine.
- Anna, arăți grozav. Și pentru vacanța de Anul Nou, îmbrăcându-se într-un fel mai ales?
- Dacă întâlniți Anul Nou acasă, într-un cerc de familie, nu este necesar să fii în rochia de seară și pe părul de păr. Este suficient doar să se îmbrace cu gust, elegant și elegant - pentru a simți starea de spirit a sărbătorii. 2017 va avea loc sub simbolul cocoșului roșu focos, așa că o voi întâlni în roșu sau purpuriu.
- Ce gătiți de obicei pentru un nou an pentru a vă întâlni?
- Este important pentru noi ca salata de Olivier să fie sigur că stai pe masă. Poate că poate fi atribuită și tradițiilor familiale. Îl gătesc după o rețetă clasică și este puțin probabil să surprindă ceva. Dar am un alt fel de mâncare preferată, desertul pe care îl gătim cu o zi înainte, la 30 decembrie, apoi putem mânca cu ușurință toate sărbătorile și tratăm prietenii. Este un "cârnați de ciocolată". Această rețetă din familia noastră este încă de la bunica. Se amestecă 1 ceașcă de zahăr, 2 linguri de cacao, 3 linguri de apă sau lapte, și opțional puteți adăuga o cafea instant și o picătură de sare - gustul va fi puțin mai dificil. Se fierbe cu 200 de grame de unt. Acest fondant de ciocolată, chiar fierbinte, se toarnă 300 de grame de rupere în cookie-urile obișnuite (amintiți, de exemplu, a fost "zahăr", în ambalaje), unde s-au adăugat ½ ceasca de nuci zdrobite (nuci și mai mult, așa cum spun ei , "uleiul de terci nu strică") și adăugați generos stafide. Toate se amestecă bine - și puteți forma unul sau mai multe cârnați, înfășurați-le în filmul alimentar. Când cârnații sunt gata - puneți-le în frigider, dar este posibil în congelator, astfel încât "apucat" cât mai curând posibil. Când se întăresc - gata! Tăiați-le cu cani cu o grosime de 1 cm și serviți la o petrecere de ceai festivă. Amazing gust incomparabil cu orice delicatețe achiziționate!
- Poți vorbi despre cea mai de neuitat vacanță de Anul Nou?
- Cu câțiva ani în urmă, seria "Testul sarcinii" a fost împușcat în Sankt Petersburg, am planificat că vom termina lucrările după-amiaza pe 30 decembrie și putem ajunge în siguranță în casă pentru a sărbători o vacanță cu familii. Anul meu nou mă voi întâlni în Chelyabinsk-ul meu nativ, am cumpărat un bilet de avion în avans și am planificat să zbor prin Moscova, deoarece darurile pregătite au fost acolo. După cum se întâmplă adesea, lucrarea a fost amânată și am terminat fotografiere doar la 31. Biletele trebuiau să se întoarcă. Am visat doar timp să zbor spre Chelyabinsk. Dar apoi sa întâmplat un miracol, am reușit să găsesc un bilet la Chelyabinsk și la ora 21 decembrie a fost acasă. A fost un miracol real de Anul Nou!
- Care sunt planurile dvs. pentru 2017?
- În această vară, am depus un scenariu al noului film "Senafon" la Ministerul Culturii, și, ca urmare, au primit sprijinul statului, deci anul viitor vom trece la filmare. Lucrarea a început deja, recent echipa noastră - directorul Evgeny Shilyakin și producătorul Vasily Soloviev a mers în Thailanda. Acolo cheltuiesc turnarea actorilor locali care vor fi implicați în proiectul nostru și inspectați locațiile în care vor avea loc împușcăturile în sine. I, în ciuda activității de producție, nu termin cariera acționând - filmarea filmului cu lungime întreagă "Spune la revedere" regizat de Pavel Drozdov, unde joc unul din rolurile principale. De asemenea, în viitorul apropiat, a doua parte a seriei "testul de sarcină" ar trebui să înceapă la Moscova.