Rețete de gospodină
Supă de pește conservată
Ingrediente: 250 g de alimente conservate în sucul său propriu, 2 cartofi, 1 morcov, 1 țelină, ½ sticlă de orez, 1 bec roșu, 50 g de muștar dulce, 2 cuișoare de usturoi, 1 lingură de usturoi, 1 lingură de usturoi. Paprieks, 50 g smântână (15%), patrunjel, busuioc, mărar, ceapă verde, sare, zahăr.
Procesul de gătit: Cartofii și țelina tăiate în felii subțiri, inele de ceapă - jumătate, geamuri într-un mic grater. Se fierbe de orez până la pregătirea. Așezați în legume de apă, adăugați smântână, gătiți sub capacul timp de 20-25 de minute. La sfârșit, adăugați orez și pește conserve de mâncare, muștar, paprika, verdeață, sare și zahăr de prindere.
Conserve de supă de pește. .
Blinky Kashirsky cu umplutură de carne
Ingrediente. Pentru test: 500 ml de lapte (3,5%), 2 ouă, 500 g de făină, 500 ml apă minerală cu gaz, 50 ml de ulei de floarea-soarelui, sare, zahăr. Pentru umplere: 3 Castravete sărate, 1 piper bulgar, 1 becuri, 300 g de carne de vită, 300 g de mese, 100 g de brânză de casă, 100 g de maioneză, sare, piper.
Procesul de gătit: În lapte, ouă împărțite, adăugați apă, făină, ulei de floarea-soarelui, sare și zahăr la gust. Frământați aluatul, lăsați timp de 5 minute. Coaceți clătite, prăjiți-le pe ambele părți.
Pentru umplerea amestecați două tipuri de carne tocată, adăugați castraveți tăiate, verdeață, piper de clopot. Se prăjește în scenă la pregătire. Adăugați brânză acasă și maioneză, sare, piper. Îndreptați clătitele și serviți la masă.
Blinds Kashirsky cu umplutură de carne. .
Rețete de la bucătar
Crimeea Ear.
Ingrediente. Pentru bulion: 1,5 litri de apă, 1 kg de pește (ERS, Perch), 70 g ceapă, 70 g de morcovi, 50 g de rădăcină de țelină. Pentru ureche: 300 g de Lufar, 300 g de bug-uri, 300 g de tobe, 200 g de roșii, de 40 g, 15 g de patrunjel, 3 g de condimente pentru pește, 1 frunze de bază, 70 ml de vodcă. Pentru sosul de salam: 70 ml sos de soia, 70 ml bulion de pește, 5 g de piper chili, 7 g kinza, 2 g paprika.
Procesul de gătit: Îndreptați eroul și bacul, turnați apa rece, aduceți la fierbere, scurgeți apa, se toarnă bulion nou și gătit cu adăugarea de morcovi, ceapă și rădăcină de țelină. Încordare.
Lufars și tauri pentru a împărți pe filet cu pielea, tamburul să se poticnească. Se toarnă peștele cu apă clocotită, deplasându-se în bulion, aduce la fierbere, se adaugă condimente, frunze de bay, tăiată cu un cub fără piele și semințe, tăiată cu pori de paie, verdeață, vodcă. Aduceți la fierbere și îndepărtați din foc. Sue Sue Sue Sue.
Crimei ureche. .
Yanti.
Ingrediente. Pentru test: 1 kg de făină, 400 ml de apă, 15 g de săruri, 40 ml de ulei de porumb, 80 ml de vodcă. Pentru umplere: 100 g de ceapa, 140 g de carne de porc, 200 g carne de vită, 10 g de patrunjel, cilantro și busuioc, 3 g de săruri, 2 g de piper roșu de culoare roșie, 100 ml de bulion. Pentru sos: 100 g de roșii, 5 g de Khrena, 5 g de usturoi, 5 g de verdeață Kinsea, 30 g de piper bulgară, 2 g de săruri.
Procesul de gătit: Carne de vită și carne de porc se transformă prin șlefinul de carne, adăugați ceapa zdrobită, verdeață, piper roșu, sare, bulion turnat, amestec.
Verificați aluatul din făină, apă, săruri, vodcă și ulei de porumb. Concediu pe oră pentru a vă relaxa. Pentru formarea a două bile din testare. Rotiți straturi subțiri. Pe o jumătate din rezervor, așezați umplutura cu role, făcând linii mici. Acoperă a doua jumătate. Tăiați cuțitul pătrat până la pătrate, traversând marginea. Fry amantii de pe tigaia uscată de ambele părți. Ready Suckers lubrifiază cu unt. Pentru sos, zdrobește roșii și ardei bulgari, adaugă iad, usturoi și kinse verde, sare la gust. Amber servește cu sos.
Chihlimbar. .
"Timp de mese", primul canal în zilele de lucru, la 12,15