Orezul este întregul cap. Balinsyienii se asigură că orezul și-a lovit insula direct de la forțele superioare: după legenda, un anumit tânăr, fiind în cer, se întoarse înapoi cu orezul blocat în fisurile sale pe tocuri (romantice, da?). Și acum multe secole orez pe Bali sunt considerate a fi zei de alimente. Chiar și pe steagul de stat al Indoneziei, putem vedea brutari de orez.
Câmpurile de orez au 20% din teritoriul insulei.
Prin urmare, nu numai că mănâncă pentru micul dejun, prânzul și cina (ca în toată Asia de Sud-Est), dar utilizat în alte cazuri diferite. De exemplu, orezul stoarce nou-născuți - astfel încât viața lor viitoare este plină de fericire și bunăstare materială. Și dacă cineva a căzut serios în familie, vine și la ajutor - deja fiert. Locuitorii Balinsi cred că sufletul pacientului, încercând orezul local delicios, nu va dori să se evapore oriunde.
Noul secol a adus o nouă aplicație. Ei spun că este într-o pungă cu orez pe care trebuie să vă puneți instantaneu telefonul mobil dacă ați inundat brusc ploaia. Nu am încercat eu, dar expozițiile locale asigură că cel puțin iPhone-ul este absolut cu siguranță returnând la viață după ce a rămas în orez.
Cele mai moderne cafenele din Ubud sunt, de asemenea, printre câmpurile de orez.
Obțineți "alimente ale zeilor" - cazul este incredibil laborios. Fiecare orez, se dovedește a fi cultivată separat și doar câteva luni mai târziu împărțite în mai multe grinzi, care - din nou plantate manual în pământ. Da, iar când orezul va crește și va fi pregătit să se colecteze, nu se aplică niciun echipament agricol - totul este manual, sub razele scortice ale soarelui.
Aproape douăzeci la sută din teritoriul Bali este dat în câmpurile de orez. Și multe dintre ele, în special cele situate în munți, sunt foarte pitorești. De exemplu, una dintre destinațiile preferate ale turiștilor - Tegallananga, terase uimitoare de orez. Pentru oportunitatea de a admira speciile locale și de a face o fotografie, o altă nevoie de a plăti un pic, dar merită. Apropo, terasele de orez sunt incluse în lista Patrimoniului Mondial UNESCO.
De dragul fotografiei pe fundalul teraselor de orez, turiștii sunt gata să posteze câteva mii de rupii. Fiica mea și cu mine am decis, de asemenea, să nu vin în urmă ...
Dar, pe lângă această organizație, numeroși zei sunt urmați de câmpuri locale (și cum altfel?). Mai ales pentru ei, templele mici au fost construite pretutindeni - chiar printre paturile de orez. În general, zeii și doar spiritele trăiesc, ca fiind crezând oameni locali, peste tot. Și la diferite ceremonii, Balinese tipică petrece aproximativ un sfert din viața lui. Prin urmare, pentru a obține cel puțin unul dintre ei, fiind pe Bali, doar necesar ...
A continuat ...
Citiți istoricul anterior al lui Olga aici și unde începe totul - aici.