Brânză Soare (fotografia principală)
8 bucăți: 400 g de brânză solidă, 150 ml de lapte, 200 g de făină, 1 morcov, 100 g de unt, 300 g de brânză moale.
Timpul pentru pregătirea: 50 de minute.
Grătar de brânză solidă într-un castron adânc. Adăugați la făină, turnați laptele și puneți un morcov ras. Uleiul cremos se topește și introduceți în amestec. Acolo veți trimite brânză moale și veți frământa aluatul. Pentru a face niște runde de la ea și a le pune pe foaia de copt, lubrifiați cu ulei vegetal. Puneți o foaie de coacere în cuptor, încălzită la 180 de grade, treizeci de minute. Finisat cookie stropi cu brânză rasă. Brânză Sunshine - Snack perfect pentru o mare stare de vară!
Parmjano (caserola de vinete). .
Parmjano (caserola de vinete)
Pe 4 porții: 1 vinete, 100 g de făină, 1 ou, 200 g de parmezan, 200 g Mozarella, ulei vegetal. Pentru sosul: 200 g de pastă de roșii (sau suc de la conservat Tomanov), 3 cuișoare de usturoi, ½ becuri, 20 g de patrunjel.
Timpul pentru pregătirea: 50 de minute.
Vinete tăiate de-a lungul plăcilor. Se prăjește puțin în ulei vegetal. Apoi, fiecare placă este tăiată în făină, pentru a scufunda în ouă și mai mult de o dată. Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, turnați sucul din roșii conserve într-o tigaie separată sau puneți o pastă de roșii. Există un usturoi, ceapa și patrunjel. Grinzi pentru coacere. Lubrifiați-l cu ulei vegetal. În partea de jos a formularului, stați la sosul de roșii rezultat, pe el un felic de vinete și de sus, brânzeturi rase - Mozarella și Parmezan. Din nou, pentru a turna sosul de roșii și repetați această acțiune de mai multe ori cu sos, vinete și brânzeturi. Păstrați diapozitivul rezultat cu brânzeturi ras și puneți în cuptor, încălzit la 180 de grade, timp de 15 minute. PARMJANO - caserola de vinete cu Parmezan, care va surprinde atât copiii, cât și adulții.
Supă cu pui picant și legume. .
Supă cu pui picant și legume
Pentru 4 porții: 1 Zucchini, 1 morcov, 1 piper bulgară: 1 tulpină de țelină, 200 g de mazăre verde conserve, 1 becuri, 4 cuișoare de usturoi, 400 g de piept de pui, 1 lingura. Curry, bulion de 2 L, ulei vegetal, 20 g de patrunjel, sare, piper.
Timpul pentru pregătirea: 1 oră.
Piepturile de pui tăiate în felii, sare, piper și curry de grătar. Lansați puiul în condimentele de cincisprezece minute. Într-o tigaie cu un bulion - în acest caz, puiul folosit - Așezați legume feliate: dovlecei, morcovi, piper de clopot și țelină. Gatiti un pic de legume, apoi adaugati puncte verde conservate pentru ele si ceapa prăjită și usturoiul prăjit. Suport Supa cu pui picant, aduceți supa la fierbere, țineți cincisprezece minute de foc și la sfârșitul preparatului patrunjelului. Supa luminoasă luminoasă - Decorarea de vacanță de vară gustoasă!
"Baryshnya și culinare", TVC, 25 mai, 10:55