Rețete de gospodină
Soup "mai ușor simplu"
Ingrediente: 1 L de apă, 200 g de carne tocată din carne, 1 ceapă, 100 g de șampanii, 100 g de brânză topită, 2 cartofi, sare, piper, ulei vegetal.
Procesul de gătit: Ceapă tăiată fin, Champignons tăiate în plăci. FRY Ceapă, Ciuperci și Mâncăruri pe ulei vegetal timp de 5 minute. Sare piper. Cartofi curați și grăbiți pe un grater mare.
În apa de fierbere a pus un minc prăjit cu ciuperci, cartofi rași, brânză topită. Se amestecă bine (înainte de a dizolva brânza). Gatiti timp de 15 minute. Decorați cilantroul.
Soup "mai ușor simplu". .
Domlama la Moscova.
Ingrediente: 1,5 kg de carne de vită (sau de file de vită), 5 cartofi, 2 vinete, 2 zucchini, 1 ceapa, 3 roșii, 3 morcovi, 3 ardei bulgari de diferite culori, mărar, kinza, paprika, chimen, chinam, turmeric, sare, piper , ulei de floarea soarelui.
Procesul de gătit: Tăiați carnea, ca o gulaș și se prăjește într-o cratiță profundă pe ulei de floarea-soarelui. Tăiați legumele cu inele, tocate cu o tăiere fin. Distribuiți pe straturile de carne Ceapă, cartofi, vinete, morcovi, ardei iute, dovlecei, roșii. Sare și abordați straturile la gust. Se presară cu verdeață, se toarnă 250 ml de apă, acoperă cu foi de varză și tocană până la pregătirea.
Domlama la Moscova. .
Chef rețete
Azerbaijani Okroška.
Ingrediente: 500 ml de apă minerală, 1 I de gathaga (produs din lapte acru), 200 g de castraveți, cartofii de 200 g, 4 ouă, 200 g de carne albă de pui, 40 g de ridiche, mărar, ceapă verde, sare, piper.
Procesul de gătit: Înotați ouă fierte. Cartofi se fierbe până la pregătirea. Cook File de pui. Misto.
Se taie fin Pui, legume, ouă și verzi, turnați adunările, sarea, piperul, după care se amestecă și se toarnă treptat apă minerală. (Apa poate fi utilizată atât fără gaz, cât și gasheză.)
Azerbaijani Okroshka. .
Azerbaidjanul sadd
Ingrediente: 50 g de grăsime Kurdnya, 400 g de licitație de miel, 400 g de coapsă de pui, 300 g de arc reprimat, 300 g de cartofi, 300 g de piper bulgare, 200 g de vinete, 200 g Champignons, 400 g de roșii, 1 Pita, sare, piper, cameră, șofran.
Procesul de gătit: Pe panoul de prăjire încălzit se descompune pe marginile de grăsime Kurdunny. În mijloc pune cartofi tăiate și prăjiți până la jumătate gata. Adăugați miel și pui, prăjiți. Apoi puneți șampanii tăiate și piperul de clopot, apoi ceapa și vinetele. În cele din urmă adăugați roșii tocate fin. LaVash se întindea pe vasul finit. Vinde la gust.
Azerbaijani Sadge. .
"Timpul de a lua masa!", Canal în timpul săptămânii, la ora 14:20