Rețete de gospodină
Supă de cârnați ai medicului
Ingrediente: 3 cartofi, 1,5 litri de apă, 300 g "doctorat", 1 ceapă, 1 piper bulgar, 1 morcov, 50 g de unt, 1 ou, sare, piper, verdeață.
Procesul de gătit: Cartofi tăiați în cuburi, omite în apă și puneți gătitul. Scroll tăiat în cuburi, prăjiți pe ulei cremos. Ceapa, piperul bulgar și morcovii tăiate în paie, se întoarce la cârnați și prăjiți. Sare piper. Trageți la cartofi, aduceți la fierbere, apoi introduceți o creastă subțire, agitare, ou brut bright. Coaja cinci minute continuând să se amestece. Când trimiteți o verdeață mărturia mărunțită.
Supa cu cârnați de doctorat. .
Vermichel cu brânză topită
Ingrediente: 400 g Vermicelli, 100 g de unt, 200 g de brânză moale, sare.
Procesul de gătit: Fierbe vermicule. În caserola pentru a topi uleiul cremos, adăugați brânză topită, topiți. Introduceți vermicelli gata în brânză, se amestecă bine.
Vermichel cu brânză topită. .
Chef rețete
Supa "armonie"
Ingrediente: 200 g de varză colorată proaspătă congelată, 200 g de broccoli proaspăt înghețați, 100 g de cartofi, 100 g ceapa, 12-16 buc Creveți 16/20, Sare, Pepper, Oregano, ulei de măsline, pâine prăjită, usturoi, Paprika dulce uscată, patrunjel.
Procesul de gătit: Ceapă și cartofi tăiate în inele subțiri subțiri. Ceapa se prăjește până la culoarea de aur. Adăugați cartofi, se prăjește împreună. Broccoli și conopida se fierbe în apă sărată în cratițe diferite până la pregătire. Broccoli mănâncă blenderul. În conopidă pune ceapa cu cartofi și, de asemenea, mănâncă un blender. Masa piscala se fierbe separat cu adaosul de oregano si piper. Creveții înfricoșați curățate, lăsând ultimul inel al cochiliei și se prăjește pe ulei cu sare și piper până la pregătire. Pâine pentru a tăia triunghiuri, se presară cu paprika și apucați usturoiul, se prăjește pe un grătar uscat. Într-o farfurie cu două margini, turnați conopida și broccoli, decora cu creveți și patrunjelii. Serviți cu crotonii.
Supa "armonie". .
Fetuchini cu somon
Ingrediente: 320 g FETINE, 50 g de cremă (33%), 4 gălbenușuri, file de somon 200 g, 80 ml de vin uscat alb, 120 g de spanac, 60 g de ciuperci albe, 80 g de parmezan, 50 mm ulei de măsline, măsline Ulei - 50 ml, piper de sare.
Procesul de gătit: Fetuchini să se fierbe în apă sărată până la pregătirea, scurgeți apa. Ciuperci tăiate fin, prăjiți până la jumătate sudate, adăugați o cantitate mică de apă și întristată până la pregătire. Somon tăiat într-un cub mare, adaugă sare și piper, se prăjește pe ulei până la jumătate de an, se adaugă vin și spanac tăiat fin. Se prăjește până la pregătirea. Conectează-te cu Paste fierte, amestec, introduceți crema, adăugați ciuperci. Fry, amestecând, pentru a îngroșa crema, îndepărtați din foc. La sfârșit, introduceți gălbenușurile și amestecați. Serviți cu brânză rasă.
Fetchini cu somon. .
"Timp de mese!", Canal unul în zilele lucrătoare, la 14:15